Vang Cabernet Sauvignon là loại rượu vang đỏ nổi tiếng nhất với hương vị táo bạo mạnh mẽ và rất được ưa chuộng, cùng WINECITY khám phá hương vị của rượu vang Cabernet Sauvignon để tìm hiểu lý do gì rượu vang Cabernet Sauvignon được yêu thích trên thế giới nhé !

RƯỢU VANG CABERNET SAUVIGNON LÀ GÌ?

Rượu vang Cabernet Sauvignon
Rượu vang Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là giống nho để sản xuất rượu vang đỏ phổ biến nhất trên thế giới, tạo ra một loại rượu vang với các đặc điểm là cấu trúc tannin tốt, màu đậm, axit vừa cùng các hương thơm đặc trưng của quả lý chua đen, gỗ tuyết tùng, gia vị, cà chua.

Ngoài ra, Cabernet Sauvignon còn là một trong những giống nho quan trọng để kết hợp với nhiều giống nho khác như Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Carmenere– tạo nên sự đa dạng, độc đáo trong phong cách vang.

Đã từng có thời kỳ rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon của Bordeaux Pháp là loại vang đỏ có giá trị và chất lượng vô cùng tuyệt hảo, tuy nhiên sau quá trình quốc tế hóa, Cabernet Sauvignon đã tìm được vùng đất có terror tốt hơn để sản xuất loại rượu vang có hương vị hảo hạn và ngon nhất thế giới này, đó chính là vùng Napa Valley nước Mỹ.

Đặc điểm vô cùng nổi bật của Cabernet Sauvignon:

  • Khả năng sinh trưởng và phát triển của Cabernet Sauvignon bất chấp mọi điều kiện khắc nghiệt của khí hậu và thổ nhưỡng, vì vậy mà giống nho này phổ biến ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang trên thế giới như Pháp, Mỹ, Chile, Ý,…
  • Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon có tiềm năng thành trưởng cao, điều này giúp cho những chai vang có hương thơm và mùi vị đầy đặn hơn.
  • Với chiều sâu của hương vị, nồng độ axit cao và tannin mạnh, rượu vang Cabernet Sauvignon có thể kết hợp với nhiều món ăn như hamburger, bít tết, thịt cừu,…

Rượu vang Cabernet Sauvignon được coi là một trong những loại rượu vang đỏ hiện đang phổ biến trên thị trường và là một trong những loại rượu được người sành vang ưa chuộng và sử dụng hàng đầu trên thế giới. Sản phẩm được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon- giống nho sản xuất rượu vang đỏ phổ biến nhất trên thế giới. Chúng có khả năng sinh trưởng tốt ở mọi điều kiện khí hậu, khả năng sinh trưởng cao, có thể kết hợp với nhiều giống nho khác để cho ra hương vị vang hảo hạng.

Xem thêm:

Rượu Vang san Marzano – Tinh túy từ nhà làm rượu Vang nổi tiếng miền nam nước Ý

TOP SẢN PHẨM BÁN CHẠY

TÌM HIỂU NHỮNG LOẠI RƯỢU VANG CABERNET SAUVIGNON CHÍNH TRÊN THẾ GIỚI

Rượu vang Pháp Cabernet Sauvignon

Rượu vang Pháp Cabernet Sauvignon
Rượu vang Pháp Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon được xem là giống nho sản xuất rượu vang đỏ quan trong của vùng Bordeaux, nước Pháp. Với với hương thơm đặc trưng của nho đen, mận, hương đất sỏi hoặc bút chì, thưởng thức rượu vang Pháp này mang lại cảm giác bùng nổ từ trái cây. Từ đó mà Rượu vang Pháp Cabernet Sauvignon có tầm ảnh hưởng cao trong giới rượu vang.

Rượu vang đỏ California Cabernet Sauvignon

Rượu vang đỏ California Cabernet Sauvignon
Rượu vang đỏ California Cabernet Sauvignon

Ở vùng Napa Valley, California, nơi sản xuất rượu Cabernet Sauvignon tiêu biểu đã cho ra Rượu vang đỏ Napa Valley, vang có hương vị đậm, khô, mùi đặc trưng của quả mọng, quả lý chua, anh đào, giá vị, tiêu xanh, mùi mứt. Nếu vang được ủ trong thùng gỗ sồi sẽ thêm các hương vị đặc trưng như khói, bơ.

Rượu vang Ý

Rượu vang Ý
Rượu vang Ý

Rượu vang Ý, là loại rượu tiêu biểu là dòng vang Super Tuscan. Với nhu cầu sử dụng rượu vang Cabernet Sauvignon ngày càng cao, hiện nay đã có nhiều nhà làm vang tại Ý đã bắt đầu việc nghiên cứu và sản xuất loại vang này.

Rượu vang Chile Cabernet Sauvignon

Rượu vang Chile Cabernet Sauvignon
Rượu vang Chile Cabernet Sauvignon

Tại Chile có nhiều vùng sản xuất vang đỏ Cabernet Sauvignon điều nổi bật nhất trong số đó chính là những chai rượu vang đỏ được sản xuất từ vùng Thung lũng Trung tâm. Rượu vang Chile với các nét đặc trưng như Cherry đen, Blackberry, hạt tiêu xanh, gia vị nướng từ đó mà Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon trở thành loại vang chủ lực.

TOP 4 CHAI RƯỢU VANG CABERNET SAUVIGNON NGON NHẤT KHÔNG THỂ BỎ LỠ

Vang Ý Due Palme Albrizzi

Vang Ý Due Palme Albrizzi
Vang Ý Due Palme Albrizzi

Sản xuất tại vùng Puglia miền Nam nước Ý, Due Palme Albrizzi được xem là một trong những sự kết hợp độc đáo giữa giống nho bản địa Primitivo và giống nho quốc tế Cabernet Sauvignon.

Tạo nên loại rượu vang có màu đỏ đậm, hương thơm đầy đủ của trái cây, hương vị tròn với một chút ngọt. Vang có thể sử dụng riêng lẻ hoặc dùng kèm với các món ăn đều được.

Vang Mỹ Navigator California Cabernet Sauvignon

Vang Mỹ Navigator California Cabernet Sauvignon
Vang Mỹ Navigator California Cabernet Sauvignon

Navigator California Cabernet Sauvignon là chai rượu vang Mỹ có hương vị phức tạp nhưng dễ uống, vị đặc trưng của mận, blackberry, anh đào,… Thưởng thức vang để cảm nhận sự bao phủ cả vòm miệng, kết thúc mềm mại, hậu vị kéo dài. Thích hợp sử dụng với các món ăn như tôm hùm, đồ chiên, mì ống, cá, bò, phô mai,…

Vang Chile Veo Grande Reserva Cabernet Sauvignon

Vang Chile Veo Grande Reserva Cabernet Sauvignon
Vang Chile Veo Grande Reserva Cabernet Sauvignon

Đây là một trong những chai vang ngon, chất lượng của Chile, vang dễ uống, thưởng thức vang cảm nhận sự cô đặc, mịn với các ghi chú của dâu đen, socola, hậu vị dài lâu. Là loại vang mà bạn không nên bỏ lỡ, có thể sử dụng vang trong các dịp đặc biệt hoặc sử dụng để làm quà biếu tặng.

Vang Pháp Aurore De Dauzac Aurore De Dauzac

Vang Pháp Aurore De Dauzac Aurore De Dauzac
Vang Pháp Aurore De Dauzac Aurore De Dauzac

Được làm từ 2 giống nho chính là Cabernet Sauvignon và Merlot, ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng. Vang pháp sẽ là một trong những lựa chọn hoàn hảo bởi màu tím đặc trưng, hương thơm nồng nàn của quả mâm xôi, việt quất với ghi chú hoa violet, thuốc lá và vani.

Xem thêm:

Bộ sưu tập các loại rượu vang Pháp thượng hạng trên thế giới

GIÁ RƯỢU VANG CABERNET SAUVIGNON

Vang đỏ Chile

Cabernet Sauvignon là giống nho chủ lực của Chile, chính vì vậy mà nơi đây có thể sản xuất ra những chai vang với chất lượng tốt nhất, giá trị cao nhưng với một mức chi phí hợp lý, dễ sử dụng.

Vang đỏ Pháp

Loại vang nổi tiếng đến từ vùng Bordeaux và đây cũng là vùng sản xuất vang Cabernet Sauvignon rất được ưa chuộng, vang đỏ Pháp không chỉ được sản xuất từ nho Cabernet Sauvignon mà còn được kết hợp với các giống nho như Merlot, Cabernet Franc… tạo nên sự đa dạng cho rượu vang. Là dòng rượu vang cao cấp với giá hợp lý.

Vang đỏ Mỹ

Với chất lượng vang hảo hạng, hương vị độc đáo, rượu vang Cabernet Sauvignon của vùng Napa Valley luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người sành vang trong vài năm trở lại đây.

Vang đỏ Ý

Hiện nay vang đỏ Ý Cabernet Sauvignon phổ biến tại thị trường Việt Nam là những chai vang Tuscany được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon hoặc là vang kết hợp cùng với  một số giống nho khác như Merlot, Syrah, Sangiovese… tạo nên những hương vị vang đáng để thưởng thức và khám phá.

Giá rượu vang Cabernet Sauvignon của Ý hiện nay rất đa dạng và hợp lý.

TÌM HIỂU GIỐNG NHO CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon là gì?

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho lai giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc, được trồng ở hầu hết các quốc gia lớn về sản xuất rượu chịu được một loạt khí hậu đa dạng. Giống nho này được biết đến là một trong những giống nho làm ra rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới.

Cabernet Sauvignon – Giống nho thịnh hành trên thế giới

Nho Cabernet Sauvignon
Nho Cabernet Sauvignon

Tại sao giống nho Cabernet Sauvignon thịnh hành trên thế giới ?

Thứ nhất, vì giống nho này có thể dễ dàng thích nghi với các loại đất và khí hậu khác nhau. Nó được trồng trải rộng từ Bắc bán cầu cho tới phía Nam bán cầu.

Thứ hai, Cabernet Sauvignon vẫn giữ lại được một hương vị đặc trưng không thể thay đổi dù được trồng ở từng vùng khác nhau. Hương vị của một giống nho lâu đời, bền bỉ đã quen thuộc với hầu hết những tín đồ rượu vang trong nước và trên toàn thế giới.

Song, giống nho Cabernet Sauvignon vẫn còn một số nhược điểm như thu hoạch muộn, chín muộn và ủ muộn vì vậy các nhà sản xuất cần hạn chế những nhược điểm này để không làm giảm năng suất.

Rượu vang Cabernet Sauvignon – hương vị đặc trưng

Rượu vang Cabernet Sauvignon - hương vị đặc trưng
Rượu vang Cabernet Sauvignon – hương vị đặc trưng

Ở những vùng khí hậu lạnh hay khi sản xuất rượu vang từ nho chưa chín, rượu thường có nồng độ cao chất pyrazines đem lại hương vị đặc trưng của ớt chuông xanh và hương vị trái cây đen, mận.

Trong khi đó, ở những vùng khí hậu ấm áp, nho đã chín muồi, rượu vang thường có vị của mứt và có thể có vị của quả lý chua đen chín. Một số nhà sản xuất rượu vang thu hoạch nho ở các mức độ chín khác nhau để kết hợp cùng những giống nho khác và có tiềm năng đem lại những hương vị phức hợp, đặc trưng của rượu vang.

WINECITY – NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG CABERNET SAUVIGNON CHẤT LƯỢNG MÀ BẠN NÊN LỰA CHỌN

Để biết thêm thông tin chi tiết về các loại rượu vang đặc biệt này hoặc có nhu cầu tìm mua rượu vang Cabernet Sauvignon ngon, rõ nguồn gốc, chất lượng thì có thể ghé đến cửa hàng WINECITY – đơn vị uy tín chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu và nhiều quà tặng rượu vang chính hãng qua thông tin sau:

  • Địa chỉ: 9/18, Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
  • Điện thoại: 0847 486 586
  • Email: Winecity.vn@gmail.com

WineCity hân hạnh được phục vụ quý khách hàng !

Tham khảo thêm bài viết:

Rượu Vang G7 – Dòng rượu hảo hạng đến từ đất nước Chile

Zalo
messenger
Hotline