Vang hồng Chateau Gassier Le Pas du Moine

⭐Thành phần: Cabernet Sauvignon – Cinsault – Grenache – Shiraz/Syrah

⭐Giống nho: 

• Giống nho Grenache (hay còn được gọi là Garnacha) là một loại nho làm rượu vang đỏ được trồng rộng rãi ở Pháp, Tây Ban Nha, Italy, Úc và Mỹ. Với đặc tính là loại nho chín muộn nên giống nho này có thể dễ dàng thích nghi, sinh trưởng trong môi trường nóng và khô. Đây là một trong những giống nho được trồng phổ biến nhất trên thế giới.
• Syrah là một loại nho màu đỏ vỏ sẫm màu. Vào năm 1999, Syrah đã được tìm thấy ở hai vùng phía đông của nước Pháp là Dureza và Mondeuse Blanche. 
• Cabernet Sauvignon – Cabernet Sauvignon là một giống nho lai giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Giống nho này được biết tới là một trong những giống nho làm ra rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới.
• Cinsault – Là một màu đỏ rượu vang nho , có khả năng chịu nhiệt và năng suất làm điều quan trọng ở Languedoc-Roussillon và cựu thuộc địa Pháp của Algeria , Lebanon và Morocco . Nó thường được pha trộn với các loại nho như Grenache và Carignan để tăng thêm độ mềm mại.

⭐Hương vị: Một chai rượu vang có màu trắng đục, với các phản chiếu ánh tím. Mùi hương: Mùi hương nồng nàn, pha trộn giữa những nốt hương của hoa trắng và hoa quả ngoại lai. Hương vị: Ấn tượng đầu tiên trong miệng là sự tươi mát và tròn đầy, sau đó được bổ sung bởi sự tinh tế của vị hoa quả có múi (quả ổi, bưởi…). Hậu vị có sức lan tỏa khá tốt.

⭐Món dùng kèm: Các món ăn ngon được chế biến từ hải sản như tôm nướng, cá hồi hun khói, mực hấp, lẩu thập cẩm và các món ăn từ thịt nguội, thịt trắng, mỳ ống, salad và bánh mỳ cũng là sự lựa chọn hoàn hảo để phục vụ kèm với dòng rượu vang hồng này.