Rượu vang đỏ Carmen Vintages Blend Limited Edition Cabernet Sauvignon – 750ml

KHÁM PHÁ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH CỦA RƯỢU VANG CARMEN VINTAGE

Rượu Carmen Vintage là một dòng sản phẩm độc đáo của nhà máy rượu vang Carmen, được thành lập bởi Christian Lanz vào năm 1850 và được đặt tên theo người vợ yêu quý của ông. Carmen là nhà máy rượu vang đầu tiên và lâu đời nhất của Chile, có hơn 170 năm kinh nghiệm trong ngành. Carmen luôn không ngừng đổi mới và phát triển, dựa trên giá trị cốt lõi là chất lượng và sự xuất sắc.

Carmen có nhiều vườn nho thuộc những thung lũng trồng nho tốt nhất Chile như Central Valley, Colchagua Valley, Maipo Valley, Apalta Valley… điều này cho phép họ lựa chọn và tạo ra những dòng sản phẩm từ phổ thông tới cao cấp, đa dạng về các giống nho và chất lượng vượt trội.

Một trong những sự kiện quan trọng trong lịch sử của Carmen là việc khám phá lại giống nho Carmenere trong vườn nho Carmen ở Thung lũng Alto Maipo vào năm 1994. Giống nho này từ lâu được cho là tuyệt chủng sau khi bị nhiễm phylloxera vào giữa thế kỷ 19, và được đưa trở lại di sản rượu vang của thế giới bởi Carmen. Sau khi phát hiện ra Carmenere, Carmen là người quảng bá giống nho này ở Chile và tạo ra những loại rượu vang đặc trưng từ nó.

Ngoài ra, Carmen còn là nhà máy rượu đầu tiên ở Chile tạo ra dòng rượu hữu cơ và bền vững: Nativa vào năm 1994. Đây là một minh chứng cho sự cam kết của Carmen với môi trường và sức khỏe của người tiêu dùng.

Rượu Carmen Vintage là một sự đổi mới để kết hợp những hương vị tốt nhất của Carmen Cabernet Sauvignon từ Maipo trong một loại rượu duy nhất. Sự pha trộn độc quyền này là kết quả của sự lựa chọn cẩn thận kết hợp các biểu thức tốt nhất từ các niên vụ nho khác nhau: 2015, 2016, 2017 và 2018. Đây là một cách thể hiện sự sáng tạo và khác biệt của Carmen so với những nhà sản xuất khác.

TẬN HƯỞNG HƯƠNG VỊ NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG ĐỎ CARMEN VINTAGE

Rượu Carmen Vintage có màu đỏ ruby đậm, hấp dẫn mắt người nhìn. Hương thơm của rượu gợi nhớ tới quả lý chua đen, quả mâm xôi và cam thảo, kết hợp với những nốt hương của gỗ sồi, sô cô la và gia vị. Rượu có vị rất phong phú và tươi mới, với cấu trúc tannin mạnh mẽ và cho cảm giác sâu khi thưởng thức. Rượu vang có độ cồn 14,5%, phù hợp với những người yêu thích rượu vang đậm đà và mạnh mẽ.

Rượu Carmen Vintage là một loại rượu vang có tính nhận dạng cao, biểu hiện được sự đặc trưng của giống nho Cabernet Sauvignon và vùng trồng nho Maipo. Đây cũng là một loại rượu vang có sự đổi mới trong cách pha trộn các niên vụ nho khác nhau, tạo ra một sản phẩm độc đáo và khác biệt.

NGHỆ THUẬT THƯỞNG THỨC RƯỢU CARMEN VINTAGE HOÀN HẢO

Để thưởng thức rượu Carmen Vintage một cách hoàn hảo, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Nhiệt độ: Rượu sử dụng thích hợp nhất ở nhiệt độ 20-23 ºC. Bạn nên để rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp. Bạn cũng nên để rượu ở tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi uống để rượu có nhiệt độ lý tưởng.
• Ly rượu: Bạn nên sử dụng ly rượu có chân dài, thân hình chuông và miệng hẹp để uống rượu. Loại ly này giúp giữ được hương thơm của rượu, tăng cường hương vị và cho phép bạn quan sát được màu sắc của rượu.
• Khui rượu: Bạn nên khui rượu khoảng 15-20 phút trước khi uống để rượu có thể thoát khí và hòa quyện với không khí. Bạn cũng có thể sử dụng bình gió để giúp rượu oxy hóa nhanh hơn và phát huy được hương vị tốt nhất.
• Kết hợp món ăn: Rượu Carmen Vintage là loại rượu vang có vị chát cao, phù hợp với các món ăn được chế biến từ thịt đỏ, như thịt bò nướng, thịt cừu, thịt heo… Bạn cũng có thể kết hợp rượu với các loại phô mai cứng hoặc bánh mì.

BA MÓN ĂN HÀI HÒA KHI DÙNG CÙNG CARMEN VINTAGES BLEND LIMITED EDITION

Nếu bạn đang tìm kiếm những gợi ý cho bữa tiệc với rượu Carmen Vintage, bạn có thể tham khảo ba món ăn sau đây:

Sườn Cừu Nướng Ướp Thảo Mộc

• Sườn cừu nướng ướp thảo mộc là một món ăn ngon và đơn giản, chỉ cần ướp sườn cừu với tỏi, hành tây, rau mùi, rau thì là, muối, tiêu, dầu ô liu và nước chanh trong khoảng 2 giờ. Sau đó, nướng sườn cừu trên than hoặc lò nướng cho đến khi chín tới. Bạn có thể dùng kèm với khoai tây nghiền hoặc salad xanh.
• Sườn cừu nướng ướp thảo mộc có vị thịt ngọt, béo ngậy và thơm mùi thảo mộc. Món ăn này hòa hợp với rượu Carmen Vintage, vì rượu có vị chát mạnh, tươi mới và hương thơm phức hợp của quả mọng đen và gỗ sồi. Sự kết hợp này tạo ra một cảm giác cân bằng và hài hòa trên vòm miệng.

Pasta Hải Sản

• Pasta hải sản là một món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng, được làm từ các loại hải sản như tôm, cua, mực, cá… được xào với tỏi, ớt, dầu ô liu, nước cốt chanh và rau mùi. Sau đó, trộn với pasta đã luộc chín và nêm nếm với muối, tiêu và phô mai parmesan.
• Pasta hải sản có vị ngọt của hải sản, cay của ớt, chua của chanh và béo của phô mai. Món ăn này kết hợp tốt với rượu Carmen Vintage, vì rượu có vị chua nhẹ, tươi mới và hương thơm của cam thảo và gia vị. Sự kết hợp này tạo ra một cảm giác thanh mát và sảng khoái trên vòm miệng.

Phô Mai Brie

• Phô mai Brie là một loại phô mai cứng có nguồn gốc từ Pháp, được làm từ sữa bò nguyên chất, có vỏ bên ngoài màu trắng do nấm Penicillium candidum phủ lên, bên trong có màu kem và có kết cấu mềm và dẻo, có vị béo ngậy, ngọt nhẹ và có mùi đặc trưng.
• Phô mai Brie là một loại phô mai phù hợp để dùng kèm với rượu Carmen Vintage, vì rượu có vị chát cao, tươi mới và hương thơm của quả mọng đen và gỗ sồi. Sự kết hợp này tạo ra một cảm giác cân bằng và hài hòa trên vòm miệng.

CHỌN MUA CARMEN VINTAGE CHÍNH HÃNG TẠI WINECITY.VN

Nếu bạn muốn sở hữu một chai rượu Carmen Vintage chính hãng 100%, bạn có thể đặt hàng tại website hoặc gọi điện thoại đến số 0847 486 586 để được tư vấn và giao hàng nhanh chóng. Winecity.vn là đơn vị nhập khẩu và phân phối rượu vang uy tín và chất lượng tại Việt Nam, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này.

Chúc bạn có những giây phút thư giãn và vui vẻ cùng rượu Carmen Vintage!