Vang đỏ Domaine Cazes Hommage Bio

⭐Vùng (khu vực) sản xuất: Rousillon – Nơi cho ra đời rượu vang nổi tiếng của nước Pháp. Rượu Vang của vùng này mang đến cho những người thưởng thức vang một món ăn tinh thần đặc biệt nhất với không khí đầy vui tươi và ngập tràn trong hạnh phúc. 

⭐Thành phần chính: 

• Grenache 40%
• Syrah 50%
• Mourvèdre 10%

⭐Giống nho: 

• Grenache – Một loại nho làm rượu vang đỏ được trồng rộng rãi ở Pháp, Tây Ban Nha, Italy, Úc và Mỹ. Với đặc tính là loại nho chín muộn nên giống nho này có thể dễ dàng thích nghi, sinh trưởng trong môi trường nóng và khô. Những trái nho Grenache thường có lớp vỏ dày và chín muộn trong mùa sinh trưởng. Hàm lượng acid và tanin có thể thay đổi tuỳ thuộc vào điều kiện trồng trọt và mức độ thu hoạch, nhưng nhìn chung hương vị Grenache đem lại là sự đậm đà từ mức trung đến cao.
• Syrah – còn được gọi là Shiraz, là một giống nho có vỏ sẫm màu được trồng trên khắp thế giới và được sử dụng chủ yếu để sản xuất rượu vang đỏ.
• Mourvèdre – Còn được gọi là Mataro hoặc Monastrell là một giống nho làm rượu vang đỏ được trồng ở nhiều vùng trên thế giới bao gồm các vùng Rhône và Provence của Pháp , Valencia và Jumilla deminaciones de origen của Tây Ban Nha , cũng như Quần đảo Balearic , California và Washington và các khu vực Úc của Nam Úc và New South Wales , cũng như Nam Phi . [1]Ngoài việc tạo ra các loại rượu vang đỏ, Mourvèdre là một thành phần nổi bật trong hỗn hợp ” GSM ” ( Grenache , Syrah , và Mourvèdre). Sự đa dạng này cũng được sử dụng để làm rượu vang hồng và rượu vang tăng cường kiểu port . 

⭐Hương vị: Rượu có hương trái cây đỏ, thoáng mùi thuốc lá, tiêu xanh, mang đặc trưng cái nắng của vùng Roussillon. Hương vị tròn trịa,mượt mà và cân bằng tốt.

⭐Món dùng kèm: Quý vị thưởng thức vang khi được ướp lạnh và kết hợp cùng một số món ăn có nguồn gốc từ hải sản hoặc được phục vụ xuyên suốt bữa ăn. Nhiệt độ phục vụ là 15 độ C.

Thưởng thức vang đỏ Domaine Cazes Hommage Bio tuyệt hảo cùng Winecity – Thành phố rượu thượng hạng và đẳng cấp