Rượu vang đỏ George Wyndham Bin 555 shiraz – 750ml

DẤU ẤN THỜI GIAN TRÊN RƯỢU VANG BIN 555 SHIRAZ

George Wyndham Bin 555 shiraz là kết quả của quá trình lên men tự nhiên của nho Shiraz trong các thùng gỗ sồi ít nhất 12 tháng và lưu trữ trong chai ít nhất 6 tháng trước khi xuất xưởng nhằm tăng thêm độ tinh khiết và cân bằng của hương vị.

George Wyndham Bin 555 shiraz là sản phẩm của nhà sản xuất rượu vang Úc George Wyndham, một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín nhất tại Úc. Ông đã tạo ra dòng rượu vang Bin mang dấu ấn riêng biệt của mình. Những chai rượu vang đỏ này sẽ được đặt tên theo số hiệu của các thùng gỗ sồi, ví dụ như Bin 555, Bin 888 hay Bin 999.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG BIN 555 SHIRAZ

Quy trình sản xuất rượu vang Wyndham Bin 555 shiraz bắt đầu từ việc chọn lựa và thu hoạch nho Shiraz chín mọng từ các vườn nho tại các khu vực khác nhau của Úc. Nho được thu hoạch vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, khi nồng độ đường và axit trong nho đạt mức cân bằng.

Sau khi thu hoạch, nho được ép lấy nước và lọc bỏ các bã và xác nho. Thông qua quá trình lên men và chuyển hóa thành cồn, rượu vang đỏ Bin 555 được hình thành, có màu sắc và hương thơm riêng biệt. 

Khi hoàn tất công đoạn lên men, rượu vang Bin được chuyển vào các thùng gỗ sồi để tiếp tục lên men lactic và lão hóa từ 6 tháng đến nhiều năm. Thùng gỗ sồi có vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương thơm và hậu vị đặc trưng cho rượu vang. 

Sau khi lão hóa, rượu được lọc và chuyển vào các chai để tiếp tục lưu trữ. Quá trình lọc giúp rượu vang Bin loại bỏ các tạp chất và làm cho rượu vang trong suốt hơn. 

NHO SHIRAZ – LINH HỒN CỦA RƯỢU VANG BIN 555 SHIRAZ

Nho Shiraz là giống nho đen được trồng nhiều nhất tại Úc và là nguyên liệu chính để sản xuất rượu vang George Wyndham Bin 555 shiraz. Nho Shiraz có nguồn gốc từ Pháp, nơi nó được gọi là Syrah.

Nho Shiraz có màu đen tím đậm, da dày và hạt nhỏ. Vị chát của nho Shiraz cùng nồng độ cồn cao và axit trung bình khiến cho giống nho này phù hợp để lên men và lão hóa, từ đó tạo ra các rượu vang Bin 555 đậm đà.

HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO CỦA RƯỢU VANG ĐỎ BIN 555 SHIRAZ

Rượu vang Bin 555 shiraz có màu đỏ sắc tím ánh tím đẹp mắt, thể hiện được hoàn toàn quá trình lịch sử dày dặn và trưởng thành của rượu vang Úc. Rượu vang đỏ có hương thơm phong phú và phức hợp của các loại quả chín như mận, anh đào, dâu tây, nho đen, xen lẫn hương thơm của vani và gỗ sồi từ quá trình lên men và lão hóa trong các thùng gỗ sồi.

Rượu vang có vị chát cao, nồng độ cồn cao (14.5%) và axit trung bình. Rượu vang có cấu trúc chắc chắn, cân bằng và dài lâu.

ĐỂ RƯỢU VANG BIN 555 SHIRAZ KHƠI GỢI SỰ THÍCH THÚ CHO GIÁC QUAN

Để thưởng thức rượu vang Bin 555 shiraz một cách trọn vẹn, bạn cần chú ý đến ba yếu tố: 

• Nhiệt độ: Ảnh hưởng đến hương thơm và hậu vị của rượu vang. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu vang Úc Bin 555 là từ 15 – 18 độ C;
• Ly rượu: Cũng phần nào tác động đến chất lượng rượu vang. Ly rượu nên có cổ hẹp và miệng rộng, để giữ lại hương thơm của rượu vang và cho phép rượu vang tiếp xúc với không khí;
• Không khí: Cũng ảnh hưởng khá lớn đến hương thơm của rượu. Hãy mở chai rượu của bạn khoảng 15-30 phút trước khi uống, hoặc đổ rượu vang vào bình gió (decanter) khoảng 1 – 2 giờ, để cho rượu vang tiếp xúc tốt hơn với không khí.

TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC TUYỆT VỜI CÙNG RƯỢU VANG BIN 555 SHIRAZ

Rượu vang Bin 555 shiraz là loại rượu vang đỏ đậm đà, phù hợp để kết hợp với các món ăn có hương vị mạnh mẽ, như các món nướng, xào, kho, chiên hay các món có nhiều gia vị, như: 

• Thịt bò nướng sốt tiêu đen: Thịt bò nướng vị ngọt, kết hợp với sốt tiêu đen cay nồng sẽ tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo cho rượu vang Wyndham Bin 555;
• Cá hồi nướng sốt cam: Cá hồi nướng có mùi thơm và vị béo của cá, kết hợp với sốt cam chua ngọt tạo ra một sự tương phản thú vị cho rượu Bin 555 shiraz;
• Phô mai cheddar: Phô mai cheddar có mùi thơm và vị béo, kết hợp với rượu vang Bin 555 shiraz giúp nâng tầm độ béo ngậy ở phô mai, tạo ra một sự hòa quyện tuyệt vời cho vòm miệng.

MUA RƯỢU VANG BIN 555 SHIRAZ CHÍNH HÃNG 100% TẠI WINECITY.VN

Nếu bạn muốn mua rượu vang Bin 555 shiraz chính hãng, hãy đến với Winecity.vn – một trong những nhà cung cấp rượu vang uy tín và chất lượng tại Việt Nam. Bên cạnh rượu vang Úc, Winecity còn có nhiều loại rượu khác nhau rượu vang Chile, Mỹ, rượu vang Ý, Tây Ban Nha, Nam Phi… Bạn có thể lựa chọn rượu vang theo nhu cầu và sở thích của mình.

Winecity.vn cam kết cung cấp rượu vang chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng và giá cả hợp lý. Nếu có nhu cầu, hãy liên hệ ngay với Winecity qua số hotline 0847 486 586 hoăc truy cập website Winecity.vn để biết thêm chi tiết.