Rượu Rum trắng – top 3 chai Rum trắng ưa chuộng hiện nay

Rượu Rum trắng

Rượu Rum hiện nay có rất nhiều loại như Light Rum (Rum trắng), Dark Rum (Rum đen), Gold Rum (Rum vàng),… và được chia thành Rum nhẹ và Rum mạnh. Ngoài tên gọi Rum thì loại rượu này còn được biết đến với cái tên như Rhum, Ron. Vậy nguồn gốc thực sự và quy trình sản xuất của Rum là gì? Rượu Rum trắng có gì đặc biệt? Hãy cùng Winecity tìm hiểu chi tiết về loại rượu này qua bài viết bên dưới đây nhé!

TÌM HIỂU VỀ RƯỢU RUM

Tìm hiểu về rượu Rum
Tìm hiểu về rượu Rum

Với những ai sành sỏi về rượu, đặc biệt là thế giới rượu mạnh thì chắc hẳn đã quá quen với những dòng rượu nổi tiếng như rượu Whisky, Cognac, Vodka,… rượu Rum cũng là một trong số những dòng rượu được nhiều người say mê nhất khi thưởng thức nhất, bạn có thể tìm hiểu một số thông tin về dòng rượu này ngay dưới đây như:

Rượu Rum là gì?

Rượu Rum là loại đồ uống có cồn, được lấy từ nước ép mía sau khi được nấu sôi, sẽ trở thành một dung dịch sền sệt gồm 95% đường mật cùng 5% bọt mía nằm ở phía trên. Đường mật mía sẽ được sử dụng để làm các loại đường, còn bọt mía sẽ cho lên men, sau khi chưng cất sẽ cho ra rượu Rum và chúng được ủ trong các thùng gỗ sồi và được đưa ra thị trường.

Lịch sử hình thành rượu Rum

Hải tặc là những người có công mang rượu Rum đến với toàn thế giới, nhưng nguồn gốc của loại rượu này thì lại xuất phát từ châu Á. Trước khi có cái tên Rum, người ta thường gọi thứ chất lỏng này là một loại đồ uống ngọt gắt. Thời đó, với cách làm thô sơ, người ta đã cho ra đời một loại rượu uống vào có vị ngọt nhưng lại cay như ớt, mà lại làm cho cơ thể trở ấm và tâm trạng hưng phấn hơn, có lẽ đó chính là lý do khiến cho các hải tặc phải luôn đem theo rượu Rum trên tàu của mình mỗi khi ra khơi.

Không chỉ riêng hải tặc mà đến các thủy thủ quân đội Anh lúc bấy giờ cũng vô cùng yêu thích rượu Rum, đến nỗi mà chính quyền Anh đã ra lệnh ban cho mỗi thủy thủ một khẩu phần rượu Rum để mang lên tàu, thay thế cho rượu Brandy của Pháp mà trước nay họ vẫn dùng.

Có một truyền thuyết đã nói rằng vào thời điểm những người trên quốc đảo Barbados đã làm ra rượu Rum, khi nếm thử loại rượu này họ đã cảm thấy vô cùng hưng phấn nên đã đặt tên cho nó là Rumbullion – sự hứng khởi.

Sau khi Rum được ra đời ở vùng Caribbean, theo dòng lịch sử thì nó đã đặt chân đến Mỹ, lúc đấy còn là thuộc địa của Anh nên gọi là New England. Rượu Rum dần trở nên được yêu thích hơn và đã trở thành một món hàng hóa trong vùng tam giác mậu dịch là buôn bán nô lệ.

Châu Phi đã gửi nhiều nô lệ đến Mỹ để làm việc trong các đồn điền trồng mía, châu Mỹ thì chuyển Rum, vàng bạc và đường đến Bắc Âu, còn châu Âu gửi vũ khí và vải vóc đến châu Phi. Cuộc giao dịch này kéo dài nhiều năm liền cho đến tận thế kỷ 19, có vô số nô lệ của châu Phi đã bị bóc lột sức lao động vô cùng tàn khốc và chỉ có những nước phát triển là được lợi nhất trong cuộc giao dịch này.

Cho đến thời điểm hiện tại, rượu Rum đã trở thành một loại rượu được cả thế giới yêu thích, Rum có thể dùng để uống trực tiếp, pha Cocktail hay Mix – drink đều được.

RƯỢU RUM TRẮNG LÀ GÌ?

Rượu Rum trắng là gì?
Rượu Rum trắng là gì?

Hiện nay trên thế giới, rượu Rum không chỉ phổ biến mà còn rất được nhiều người ưa chuộng. Như đã đề cập, người ta có thể uống rượu Rum một cách trực tiếp hoặc sử dụng rượu Rum để làm bánh. Ngoài ra, rượu Rum còn có thể được pha chế thành cocktail hay pha cùng nước cốt trái cây.

Rum có nhiều loại như rượu Rum trắng, rượu Rum vàng, rượu Rum đen, rượu Rum mùi,… đặc biệt ở đây đó chính là rượu Rum trắng, một số đặc điểm của rượu Rum trắng như:

Nhiều người gọi loại rượu này là rượu Rum trắng. Rum có màu sáng hoặc trong suốt, rượu Rum trắng thường đựng bằng chai thủy tinh trong suốt, có vị ngọt và ấm, thoáng tí vị cay nồng. Hương vị của rượu nhẹ nhàng, ngọt dịu tạo cảm giác thư giãn cho thức uống cũng như người thưởng thức. Rượu Rum trắng thường có giá rẻ bởi chỉ được ủ từ 3 đến 6 tháng  và tối đa là 1 năm nếu như nằm trong vùng khí hậu ôn đới;

Thường được sử dụng để làm nguồn nguyên liệu chính để chế biến ra các loại cocktail mát lạnh như Mojito, Swizzle,… Thậm chí một giao ước ngầm xoay quanh rượu Rum này là trên miệng của món cocktail bất kỳ có cây dù ở đó, thì rượu Rum trắng là thành phần chính của ly rượu này;

Rượu Rum trắng là loại rượu được chưng cất và sản tại vùng Puerto Rico. Bạn có thể tìm kiếm rượu Rum với các thương hiệu nổi tiếng sau: Bacardi Superior, Premium Jamaican Silver Rum, Tortuga Light Rum.

MỘT SỐ LOẠI RƯỢU RUM TRẮNG PHỔ BIẾN NHẤT HIỆN NAY

Havana Club Anejo 3 Anos

Havana Club Anejo 3 Anos
Havana Club Anejo 3 Anos

Là loại rượu Rum, được pha chế cao cấp ủ ít nhất 3 năm tại nhà chưng cất Havana Club, dưới sự giám sát nghiêm ngặt của Don Jos Maestro Ronero. Đây là một trong những chai rượu Rum trắng có chất lượng vượt trội nhất, mang hương vị rất độc đáo, không gì sánh bằng cho những món cocktail.

Thành phần chủ yếu của rượu này đến từ mía thơm, mía ngọt được ủ trong các thùng gỗ sồi trắng. Rượu có hương thơm mạnh mẽ gợi hương mía thoảng của hương khói, hương mật ong, vani và nhục đậu khấu. Rượu có vị rượu Rum mạnh mẽ, nồng nàn cùng với dư vị kéo dài.

Bacardi Superior Carta Blanca White Rum

Bacardi Superior Carta Blanca White Rum
Bacardi Superior Carta Blanca White Rum

Đây là chai rượu Rum trắng nổi tiếng. Bacardi White được ủ một khoảng thời gian ngắn hoặc không có tuổi và thường là từ 0 đến 3 năm. Chai rượu Rum trắng này có hương vị nhẹ hơn rất lý tưởng cho các món cocktail tươi. Chai rượu có mùi hương rất tươi cùng với hương như cả chanh, sau đó đến hương nhẹ của lê. Rượu có vị tinh khiết, với vị cam quýt rất dễ chịu, mịn màng và không có vị gắt của cồn. Hậu vị trong vòm họng trơn chu mượt mà.

Brugal Especial Extra Dry

Brugal Especial Extra Dry
Brugal Especial Extra Dry

Là chai rượu Rum trắng đến từ Cộng Hòa Dominica mang hương vị chính là các loại trái cây nhiệt đới và trái dừa. Brugal Especial Extra Dry được ủ ít nhất 1 năm nhằm làm dịu đi sự mãnh liệt của chai rượu Rum này. Chai rượu Rum trắng này không còn xa lạ gì với các món cocktail, đồ uống pha chế trong các quán bar và nhà hàng trên khắp thế giới. Rượu có hương thơm từ dừa và hoa. Rượu có vị của dừa, chanh kết hợp cùng với vị cay. Hậu vị đọng lại trong vòm họng ngọt và giòn.

CÁC LOẠI COCKTAIL TẠO NÊN TỪ RƯỢU RUM TRẮNG

Các loại cocktail tạo nên từ rượu Rum trắng
Các loại cocktail tạo nên từ rượu Rum trắng

Rượu Rum là thức uống không màu, có một mùi thơm yếu của caramel. Rượu Rum trắng được điều chế bằng phương pháp chưng cất từ mật đường mía, sau đó nó được lọc cẩn thận và giữ trong thùng để hương vị êm dịu hơn.

Như đã đề cập, đây là một thức uống hiếm khi uống trong một hình thức tinh khiết, nhưng nhiều bartender có kinh nghiệm thường sử dụng nó trong để pha chế thành các loại cocktail. Dưới đây là công thức cocktail từ rượu Rum trắng:

Cocktail Daiquiri: loại cocktail này được đặt tên dựa theo một bãi biển gần Santiago của Cuba, được phát minh bởi một chiến sĩ quân đội giải phóng Cuba vào cuối năm 1800. Daiquiri được pha chế từ rượu Rum trắng, đường, nước cốt chanh và đá bào, với công thức vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến hương vị hoàn hảo đến bất ngờ;

Cocktail Hemingway Daiquiri: Hemingway Daiquiri: đây là “con đẻ” của Ernest Hemingway – là nhà văn nổi tiếng sống ở Havana, thức uống này rất được ưa chuộng ở Cuba. Được sáng tạo vào năm 1898 với thành phần chính là rượu Rum trắng, nước cốt chanh với nước và rất ít đường;

Cocktail Rum Ranch: thức uống này được pha chế từ rượu Rum trắng lâu năm, nước đường, nước cam, nước cốt chanh và một chút Pimento đắng;

Hurricane: là một phần quan trọng của người dân tại New Orleans. Bằng cách phối hợp hai loại Rum là rượu Rum trắng và rượu Rum đen cùng với một số hương vị nước trái cây làm người dùng sẽ mường tượng đến giống như một trận cuồng phong, lốc xoáy. Loại cocktail này có thể thổi bay tâm trí của bạn.

WINECITY – NƠI CUNG CẤP RƯỢU RUM TRẮNG THƯỢNG HẠNG

Trên đây là các thông tin mới nhất của rượu Rum đặc biệt là rượu Rum trắng, nguồn gốc và điểm danh những chai Rum trắng được ưa chuộng nhất. Hy vọng từ những chia sẻ từ Winecity, bạn sẽ chọn cho mình một chai Rum trắng phù hợp sở thích và mục đích của mình.

Bạn có thể mang rượu Rum thành món quà ý nghĩa dành tặng cho gia đình, bạn bè và đồng nghiệp trong cơ quan làm việc. Để tìm hiểu thêm nhiều dòng rượu Rum khác nhau và đặt mua ngay hôm nay, vui lòng liên hệ với Winecity qua địa chỉ:

  • Email: Winecity.vn@gmail.com;
  • Tư vấn bán hàng: 0847 486 586;
  • Địa chỉ Winecity số 9/18, Đường Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.
0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Zalo
Hotline
Zalo Zalo
Hotline Hotline
Chat Chat tư vấn