Không chỉ khiến cho người ta phải đắm chìm trong sự lãng mạn của kinh đô ánh sáng Paris hay ngưỡng mộ các bộ sưu tập thời trang dẫn đầu xu hướng,… nước Pháp còn mê hoặc người ta bởi “nàng thơ” mang tên rượu vang Chateau. “Nàng” khoác trên mình chiếc áo lụa là khiến người khác không thể rời mắt được và mùi hương quyến rũ mà “nàng” để lại càng khiến ta đắm say. “Mềm lòng trước nàng như rượu vang mềm môi”, đó chính là lời thú nhận của không ít các đấng mày râu khi thưởng thức rượu vang Chateau.

Rượu vang Chateau được ví như một món quà tuyệt vời mà Thượng Đế ban tặng cho loài người, quả thật không ngoa. Rượu vang hiện nay không chỉ đơn thuần là một thức uống có cồn được lên men từ loại nước nho ép tươi, mà nó còn là cả một nghệ thuật thưởng thức. Rượu vang Chateau hiện nay đang là một trong những cái tên sáng giá và được ưa chuộng nhất, đến từ đất nước lãng mạn nhất trên thế giới.

Trong vài năm trở lại đây, rượu vang Pháp Chateau bắt đầu du nhập vào Việt Nam và rất nhanh chóng trở thành một trong những sự lựa chọn ưu tiên của giới sành rượu.

Lý do lớn nhất có lẽ là nằm ở việc rượu vang Pháp Chateau có những bản sắc riêng và độc đáo. Hãy cùng WINECITY tìm hiểu kỹ hơn về rượu vang Chateau cũng như nguồn gốc,quy trình sản xuất,đặc trưng,… của loại rượu vang này qua bài viết dưới đây nhé !

RƯỢU VANG CHATEAU LÀ GÌ ?

rượu vang chateau là gì ?
rượu vang chateau là gì ?

Rượu vang Pháp Chateau mặc dù nó thuộc loại cao cấp nhưng thực tế mức giá không quá cao, nên phù hợp với đại đa số người dùng. Các dòng rượu vang có gắn mác Chateau chủ yếu có hương vị trái cây đậm đà với một màu đỏ sẫm thiên về tím như: vị mận chín, vị anh đào, mùi hạt tiêu đen,mùi gỗ sồi,… Ngoài ra,những chai rượu vang Chateau sau khi được ủ trong thùng gỗ sồi chuyên dụng trên 1 năm sẽ có hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người dùng. Theo như đánh giá của giới chuyên gia, rượu vang Chateau là một loại vang đỏ thông dụng, người dùng không cần phải thật sự am hiểu về rượu vang mới có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị của nó.

Thêm một thông tin khá thú vị về loại vang này, đó là loại rượu vang Chateau này không chỉ làm từ một loại nho mà có hòa quyện giữa nhiều giống nho thượng hạng khác nữa. Những trái nho được chọn lựa thu hái vào thời điểm chín già để đạt được độ ngọt và lượng tannin cao. Vì vậy, độ cồn của loại rượu này thường cao hơn mức trung bình cùng với nhiều “tầng lớp” hương vị mê hoặc người thưởng thức.

NGUỒN GỐC CỦA RƯỢU VANG CHATEAU

nguồn gốc của rượu vang chateau
nguồn gốc của rượu vang chateau

Khi nhắc đến rượu vang, Pháp luôn là cái tên xuất hiện đầu tiên trong tâm trí của mỗi người. Nếu ở châu Á mà khi nói tới uống trà là người ta nghĩ ngay đến Trung Quốc, còn khi nói tới rượu vang ở châu Âu là người ta sẽ nghĩ ngay đến nước Pháp. Rượu vang còn được xem là một truyền thống nghệ thuật văn hóa của đất nước xinh đẹp này.

Trong suốt hàng nghìn năm qua, rượu vang Pháp đã và đang trở thành một biểu tượng đẹp của thế giới –là một nền văn minh khiến tất cả các nước đều phải nghiêng mình. Được biết đến là “cái nôi” sản xuất ra rượu vang, nước Pháp có rất nhiều vùng làm ra những loại rượu ngon và mỗi vùng lại có một hương vị đặc trưng riêng biệt, không vùng nào giống với vùng nào. Và cái nôi mà đã cho ra đời “nàng thơ” là rượu vang Pháp Chateau ấy chính là Bordeaux – thành phố cảng ở miền tây nước Pháp.

Bordeaux được biết đến như thủ đô của ngành công nghiệp rượu vang thế giới vì sở hữu nhiều ngôi làng rượu vang nổi tiếng như  Entre-Deux-Mers,Pessac-Lesognan, Sauternes hay Barsac. Từ giữa thế kỉ thứ I, Bordeaux đã bắt đầu tiên phong sản xuất rượu nhưng mãi cho tới giữa thế kỉ 12, dưới thời thống trị của vua Henry II, rượu tại vùng này mới thực sự được biết đến rộng rãi.

Bordeaux cũng chính là quê hương của những loại nho nổi tiếng như Merlot,Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc và Sémillon, là thành phần quan trọng không thể thiếu trong quá trình tạo nên hương vị thượng hạng cho những chai rượu vang, kể cả rượu vang Chateau cũng không phải ngoại lệ.

Các vườn nho ở Bordeaux trải dài khoảng 130 km từ bờ biển Đại Tây Dương. Đó cũng là một trong những lí do khiến cho Bordeaux thuộc trong vùng khí hậu ôn hòa vì nằm gần với biển và có nhiều dòng sông chảy qua như sông Gironde Estuary, the Garonne hay Dordogne.Từ 25-28 độ C là nhiệt độ ban ngày vào mùa hè tại nơi đây và rất hiếm khi xuống âm độ khi vào mùa đông. Có lẽ vì điều kiện thời tiết mùa hè tương đối ấm áp nên nơi đây đúng là một “mảnh đất hứa”, phù hợp trong việc trồng các giống nho chín muộn.

Nói tới các loại nho phổ biến nhất ở các vườn nho tại Bordeaux, không thể không nhắc tới Cabernet Sauvignon và Merlot. Đó đều là hai loại nho đỏ có tiếng trong vùng Bordeaux, có mặt ở hầu hết rượu vang Bordeaux và cũng là hai thành phần chính cấu tạo nên hương vị của rượu vang Pháp Chateau, trong đó nho Cabernet Sauvignon chiếm 26% và 74%còn lại là Merlot. Không phải ngẫu nhiên mà chúng được coi là loại nho phổ biến nhất có trong các loại rượu mà bởi vì cả hai giống nho này kết nụ, nở hoa và chín vào các thời điểm khác nhau trong năm, nhờ thế mà phân tán được những rủi ro gây nên bởi thời tiết bất lợi.

Với lượng rượu vang khổng lồ đi kèm với chất lượng xuất sắc, Bordeaux được vinh danh là một vùng có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ nhất nhì trên thị trường rượu vang. Được sản xuất ra từ “cái nôi” của ngành công nghiệp, rượu vang Chateau chắc chắn không thể không mang một hương vị hảo hạng riêng biệt, một nét quyến rũ động lòng người.

Có thể bạn cũng quan tâm:

Rượu vang ra đời năm nào? Lịch sử của rượu vang

TOP SẢN PHẨM BÁN CHẠY

CÁC DÒNG RƯỢU VANG CHATEAU NỔI TIẾNG

Các dòng rượu vang chateau nổi tiếng
Các dòng rượu vang chateau nổi tiếng

Rượu vang Pháp Chateau Clairac

Rượu vang Pháp Chateau Clairac được làm từ 2 loại nho đỏ nổi tiếng trên thế giới là Merlot Cabernet Sauvignon . Những quả nho được hái thủ công trực tiếp từ những cây nho có tuổi trung bình là 25 năm, tạo nên một hương vị đặc biệt riêng cho loại rượu vang Pháp Chateau này.Là sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị trái cây chín như mận, anh đào ,sim đen. Kết hợp với vị béo của vani,socola,cafe và mùi thơm của gỗ sồi. Càng để rượu vang lâu, bạn sẽ càng cảm nhận được nhiều hương vị khác trong rượu và tạo được cảm giác mềm mại khi uống.

Rượu vang Pháp Chateau Optimum Bellevue La Foret

Rượu vang Pháp Chateau Optimum Bellevue La Foret xuất xứ từ vùng Fronton nằm ở phía Tây Nam của nước Pháp.Rượu vang Chateau Optimum Bellevue La Foret là sự kết hợp tuyệt vời giữa nho Cuveés, 45% Négrette, 40% Syrah và 15% Cabernet Sauvignon.Loại rượu vang này mang một màu tím đậm và sự sánh mịn. Cùng với mùi hương thơm nồng và phức hợp cacao, mùi khói,mứt quả,vani và mùi gỗ sồi. Khi uống sẽ cảm nhận được hương vị rượu nồng đậm, tròn trong khoang miệng, mạnh mẽ và tươi mới, với một kết thúc dài của chocolat,hương cam thảo và hạt tiêu đen.

Rượu vang Pháp Chateau Paul Mas Clos De Savignac

Dòng rượu vang Pháp Chateau Paul Mas Clos De Savignac là một loại rượu vang đỏ khô, có nồng độ là 14% và có màu tím đậm hấp dẫn. Rượu này được sản xuất từ các giống nho cổ điển với 50% Mourvèdre, 30% Syrah và 20% Grenache tất cả đã tạo nên một hương vị vô cùng đa dạng và quyến rũ.Bạn sẽ không thể nào cưỡng được hương vị của trái cây như mận,sim đen, cafe, caccao. Với một cấu trúc tốt, cùng vị tannin mềm mại,làm dư vị kéo dài lan tỏa trong khoang miệng.

Rượu vang Pháp Chateau Pontet Canet

Được sản xuất từ thương hiệu rượu vang ngon và nổi tiếng của Pháp. Rượu vang Pháp Chateau Pontet Canet được làm ra từ nhiều giống nho đỏ khác nhau mang đến nhiều hương vị đặc biệt .Sôi động và sâu sắc về phần màu sắc. Mang mùi hương của các loại quả màu đỏ và đen, than chì và các gia vị. Bạn sẽ cảm nhận được một sự đầy đặn nơi vòm miệng với các tannin đục có độ chính xác đáng kinh ngạc.

Rượu vang Pháp Chateau Cote de Baleau Saint Emilion

Nếu như bạn thích loại rượu vang với một lượng tannin mềm mại, một kết thúc nhẹ nhàng thì Chateau Cote de Baleau Saint Emilion là một sự lựa chọn phù hợp cho bạn. Rượu được làm từ 70% Merlot, 15% Cabernet Franc và 5% Cabernet Sauvignon mang mùi hương của trái cây như mận, mâm xôi, cam thảo và pha chút vị khói.Rượu vang này rất phù hợp với các món ăn thịt bò, lợn nướng, phô mai … Là một dòng rượu vang Pháp ngon cao cấp rất được ưa chuộng.

NÉT QUYẾN RŨ CỦA RƯỢU VANG CHATEAU

Nét quyến rũ của rượu vang chateau
Nét quyến rũ của rượu vang chateau

Rượu vang Chateau được tạo nên từ giống nho Merlot nên chứa đựng một h

ương vị đậm đà đặc trưng riêng, một chút hương vị chát dịu nhẹ cùng với hương gỗ sồi mạnh mẽ, tinh tế xen lẫn tannin mịn màng làm say đắm biết bao lòng người. Trong khi đó thì với kết cấu hương vị phức tạp bao gồm quả cherry đen, tiêu đen, dâu đen, xì gà, hương vani cùng hoa violet của nho Cabernet Sauvignon, rượu vang Chateau đã thành công “hạ gục” được mọi khách hàng khó tính nhất. Chính nhờ sự kết hợp tưởng chừng như trái ngược ấy lại bổ sung và cân bằng lại hương vị cho nhau, tất cả đã tạo nên sự hoàn hảo cho chai rượu vang Pháp Chateau.

Đâu chỉ bị “đốn gục” bởi những hương vị đa dạng và dễ chịu từ hương trái cây hay hương gỗ sồi,…cả sắc đỏ hồng ngọc đầy cá tính và quyến rũ của rượu vang Chateau lại càng khiến người ta bị mê hoặc. Khi thưởng thức loại rượu này, hương vị đậm đà của nho Merlot sẽ khiến người dùng “phải lòng” lập tức ngay từ giây phút đầu chạm môi, tiếp đến khi rượu đã đi xuống đến cuống họng, hương trái nho thơm lừng dần dần sẽ chuyển sang hương hoa hồng ngọt ngào hay hương hoa violet thật dịu dàng, sâu lắng. Một cảm giác vô cùng thú vị mà vẫn không kém đi phần tinh tế… Hương vị tươi mới và trẻ trung ấy của rượu vang Pháp Chateau như một làn gió đánh thức tất cả các tế bào vị giác của người thưởng thức, đem đến một trải nghiệm vô cùng thích thú và khó quên.

Thật sự khó kìm lòng trước sự cám dỗ đầy ngọt ngào và quyến rũ của “nàng thơ” rượu vang Chateau. Người ta chỉ còn cách từng bước thưởng thức và đắm chìm vào trong hương vị đầy mê hoặc ấy.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG CHATEAU

quy trình sản xuất rượu chateau
quy trình sản xuất rượu chateau

Sự đặc biệt của quy trình sản xuất ra rượu vang Chateau chính là sự cầu kỳ và tỉ mỉ cụ thể là quả nho khi đạt được độ chín muồi nhất định về cả màu sắc lẫn hương vị, người ta thu hoạch nho bằng máy móc và áp dụng phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống của những người làm nghề lâu năm để ủ và lên men nho. Tiếp theo đó người ta chuyển nho sang những chiếc thùng bằng gỗ sồi Pháp để ủ chúng với thời gian từ 12 đến 14 tháng trước khi cung cấp những chai rượu ra bên ngoài thị trường tiêu thụ.

Lưu ý: Để đảm bảo được sự đậm đà cho hương vị của rượu vang đồng thời để rượu được tăng thời gian sử dụng hơn, bạn nên bảo quản rượu trong hầm lạnh và  tránh ánh nắng trực tiếp.

Có thể bạn cũng quan tâm:

Tìm hiểu chi tiết về những quy trình sản xuất rượu vang

CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG CHATEAU

cách thưởng thức rượu vang chateau
cách thưởng thức rượu vang chateau

Tuy rượu vang Chateau có nồng độ cồn khá cao nhưng nó lại được phái đẹp rất yêu thích. Vì thế nên lượng tiêu thụ loại rượu vang này rất cao tại Việt Nam hiện nay cũng có rất nhiều khách hàng yêu thích loại rượu vang này. Để thưởng thức được hết trọn vẹn hương vị tuyệt vời của vang Pháp Chateau, bạn không chỉ phải chú ý đến hãng rượu mà còn cần chú ý tới cả cách uống rượu sao cho chuẩn nhất.

Đầu tiên, bạn cần phải lựa chọn đúng loại ly rượu để uống loại vang này. Chọn lựa được ly rượu vô cùng quan trọng, ly uống rượu vang thường là ly thủy tinh trong suốt có chân ly cao, sâu và miệng ly lớn để khi nhấp 1 ngụm rượu, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm ngọt ngào đưa thẳng lên mũi, sau đó vị rượu sẽ thấm dần vào đầu lưỡi bạn.Khi rót rượu vào ly, bạn cần phải rót thật nhẹ nhàng và hướng vào giữa trung tâm của ly rượu.Tỉ lệ thích hợp nhất là bạn nên rót từ 1/3 – 2/3 ly rượu và lắc nhẹ sao cho rượu sánh quanh chiếc ly.
Hương vị của rượu vang sẽ hòa quyện trong khoang miệng của bạn nếu bạn biết được cách thử rượu và nhấp từng ngụm sao cho đúng cách.Sau khi thưởng thức hương thơm của rượu, nhấp một ngụm rượu vào, đảo rượu xung quanh miệng để có thể cảm nhận được trọn vị của rượu vang bằng mọi giác quan khi thưởng thức.
Rượu vang Pháp Chateau được đảm bảo hương vị thơm ngon nhất khi đảm bảo ở khoảng nhiệt độ 12 – 16 độ C hoặc bạn có thể dùng ở nhiệt độ thông thường mà không pha thêm đá hay bất cứ loại nước nào khác vào. Vang Chateau thích hợp nhất khi dùng chung với các món ăn từ thịt bò, lạp xưởng, xúc xích hoặc bánh mì.

Có thể bạn cũng quan tâm:

Cách uống rượu Vang – Làm thế nào để thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu Vang?

WINECITY – ĐIỂM ĐẾN GIÚP BẠN TRẢI NGHIỆM CÁC DÒNG RƯỢU CHATEAU HẢO HẠNG

Nhìn chung về rượu vang Chateau đã được WINECITY khái quát bằng những thông tin kể trên. Cho đến thời điểm hiện tại , trải qua mấy thập kỷ thống lĩnh trên thị trường thế giới, rượu vang Chateau chưa từng bị mai một tên tuổi cũng như chất lượng của chính nó. Đó cũng là một phần lý do khiến người tiêu dùng vẫn luôn tin tưởng và yêu thích loại rượu này đến như vậy.

Với những thông tin hữu ích về rượu vang Chateau cũng như cả quá trình hình thành ra một loại rượu vô cùng tuyệt hảo, hy vọng rằng quý khách hàng đã có những trải nghiệm thật thú vị về loại rượu đặc biệt này.

WINECITY – tự hào là đại lý chuyên cung cấp dòng rượu vang chateau nói riêng cùng nhiều loại rượu thượng hạng khác nổi tiếng trên toàn thế giới nói chung, tại đây khách hàng sẽ lựa chọn được dòng rượu mà mình yêu thích nhất và hãy luôn an tâm về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ.

Sản phẩm mà WINECITY cung cấp đều đảm bảo tính an toàn tuyệt đối, được nhập chính hãng với sự cam kết được chứng minh bởi giấy tờ cần thiết về sản phẩm,đồng thời là nơi để quý khách hàng đặt niềm tin khi mua sắm tại đây. Để biết thêm nhiều thông tin chi tiết từ những chuyên gia về rượu hàng đầu của WINECITY và đặt hàng nhanh chóng nhất, quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

  • Hotline: 0847 486 586
  • Zalo: 0847 486 586
  • Email: Winecity.vn@gmail.com
  • Địa chỉ:Số 9/18 Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM.

Có thể bạn cũng quan tâm:

Khám phá ngay các loại vang ngon, nổi tiếng trên thế giới

Rượu vang 1982 – Dòng rượu Vang Pháp nổi tiếng khắp thế giới

Bộ sưu tập các loại rượu vang Pháp thượng hạng trên thế giới

Rượu vang Merlot – Rượu vang làm từ “nữ hoàng” của những dòng nho thượng hạng

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments