CÁCH UỐNG RƯỢU VANG – BÍ QUYẾT TẬN HƯỞNG HƯƠNG VỊ TRỌN VẸN

Rượu vang là một loại đồ uống quý phái và giàu hương vị. Hãy khám phá cách uống rượu vang một cách tinh tế và đúng cách để tận hưởng trọn vẹn hương vị và hương thơm đặc trưng trong từng giọt rượu. Từ việc chọn ly thích hợp, cách nâng ly, đánh thức mùi thơm, khuấy nhẹ rượu và thưởng thức từng ngụm với tinh thần trầm tĩnh. 

NHỮNG QUY TẮC CƠ BẢN CẦN NẮM RÕ KHI THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG

Khi thưởng thức rượu vang, nắm rõ những quy tắc cơ bản dưới đây để tận hưởng trọn vẹn hương vị:

• Quan sát màu sắc trong ly rượu: Màu sắc của rượu vang không chỉ thể hiện độ tuổi, chất lượng và nguồn gốc của rượu, mà còn làm nổi bật hương vị và cảm xúc của người uống. Bạn có thể quan sát màu sắc của rượu vang bằng cách nghiêng ly rượu trên nền trắng hoặc ánh sáng tự nhiên;
• Kỹ thuật lắc ly rượu vang một cách chuyên nghiệp: Lắc ly uống rượu vang là một kỹ thuật quan trọng để giúp rượu tiếp xúc với không khí, giải phóng các hợp chất hương liệu và tăng cường hương thơm của rượu;
• Cảm nhận hương thơm của vang qua khứu giác: Hương thơm của rượu vang là một yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng và hương vị của rượu;
• Thưởng thức hương vị của rượu vang: Hương vị của rượu vang là kết quả của sự kết hợp giữa hương thơm và vị giác. Hương vị của rượu vang có thể phân thành ba yếu tố: độ ngọt, độ chua và độ tanin;
• Cảm nhận dư vị vang: Dư vị của rượu vang là cảm giác về hương vị của rượu sau khi nuốt phản ánh độ tinh tế, độ phức tạp và độ cân bằng của rượu. Dư vị của rượu vang có thể phân thành hai yếu tố: độ dài và độ sâu.

Chi tiết tại: Cách Rót Rượu Vang Chuyên Nghiệp Với 5 Bước

HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH UỐNG RƯỢU VANG ĐÚNG ĐIỆU

Cách uống rượu vang có thể khác nhau tùy theo loại rượu vang, mục đích uống và sở thích cá nhân. Tuy nhiên, có một số nguyên tắc chung để uống rượu vang một cách đúng điệu, an toàn và hiệu quả. Dưới đây là một số cách uống rượu vang phổ biến nhất:

Cách Uống Rượu Vang Đỏ

Rượu vang đỏ là loại rượu được làm từ nho đỏ hoặc tím, có màu sắc từ đỏ ruby đến đỏ gạch, có hương thơm và hương vị phong phú và đậm đà. Vang đỏ thường có nồng độ cồn cao, từ 12% đến 15% và có nhiều tanin, là chất gây khô và đắng trong miệng. 

Để uống rượu vang đỏ, bạn có thể:

• Mở chai rượu trước khi uống khoảng 1-2 tiếng, để cho rượu được thông khí và giảm bớt tanin;
• Sử dụng ly rượu vang đỏ, có chân dài và thân rộng, để cho rượu tiếp xúc tốt với không khí;
• Rót rượu vào ly khoảng 1/3 dung tích, để có không gian lắc ly và ngửi hương thơm;
• Uống từng ngụm nhỏ, để cảm nhận được các hương vị khác nhau của rượu;
• Kết hợp uống rượu vang đỏ với các món ăn có độ béo cao, như thịt đỏ, phô mai, sô cô la, để tạo sự cân bằng và hài hòa.

Cách Uống Rượu Vang Trắng

Rượu vang trắng được làm từ nho trắng hoặc nho đỏ lột vỏ, có màu sắc từ vàng nhạt đến vàng óng, hương thơm và hương vị nhẹ nhàng và tươi mát. Vang trắng thường có nồng độ cồn thấp hơn rượu vang đỏ, từ 10% đến 14%, và có ít tanin hơn. 

Để uống rượu vang trắng, bạn có thể:

• Bảo quản chai rượu trong tủ lạnh hoặc bình giữ lạnh trước khi uống, để duy trì nhiệt độ lý tưởng;
• Sử dụng ly rượu vang trắng, có chân dài và thân hẹp, để giữ được nhiệt độ và hương thơm của rượu;
• Rót rượu vào ly khoảng 1/4 dung tích, để tránh làm nóng rượu bằng nhiệt độ cơ thể;
• Uống từng ngụm nhỏ để cảm nhận được sự thanh khiết và tươi mát của rượu;
• Kết hợp uống rượu vang trắng với các món ăn có độ chua cao, như hải sản, gà, salad, để tăng cường hương vị và khử mùi tanh.

Cách Uống Rượu Champagne

Rượu champagne là loại rượu vang sủi bọt được sản xuất theo phương pháp truyền thống ở vùng Champagne của Pháp, có màu sắc từ vàng nhạt đến hồng phấn mang hương thơm và hương vị tinh tế và sang trọng. Rượu champagne thường có nồng độ cồn từ 11% đến 13%, và có bọt khí tạo ra sự sống động và tươi mát.

Để uống rượu champagne, bạn có thể:

• Bảo quản chai rượu trong tủ lạnh hoặc bình giữ lạnh trước khi uống;
• Mở chai rượu bằng cách xoay nút chai nhẹ nhàng, để giảm áp suất bên trong chai và không làm mất bọt khí;
• Sử dụng ly rượu champagne có chân dài và thân dài hẹp, để giữ được bọt khí và hương thơm của rượu;
• Rót rượu vào ly khoảng 3/4 dung tích, để cho bọt khí thoát ra dễ dàng;
• Uống từng ngụm nhỏ, để cảm nhận được sự tinh tế và sang trọng của rượu;
• Kết hợp uống rượu champagne với các món ăn nhẹ hoặc tráng miệng, như bánh ngọt, hoa quả, kem… để tạo sự ngon miệng và thanh mát.

Có thể bạn quan tâm: 15 Tác Dụng Của Rượu Vang Đối Với Sức Khỏe Người Dùng

NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU TÂM KHI ĐỂ UỐNG RƯỢU VANG ĐÚNG CÁCH

Ngoài việc biết cách uống rượu vang phù hợp với từng loại, bạn cũng cần lưu tâm đến một số điều khi để uống rượu vang, như việc chọn ly rượu vang đúng loại, cách cầm ly rượu vang, cách rót rượu vang, thứ tự phục vụ rượu và lựa chọn thực phẩm đi kèm. 

• Việc chọn ly rượu vang: Ly rượu vang là một phụ kiện quan trọng để uống rượu vang, bởi nó ảnh hưởng đến hương thơm, hương vị và cảm xúc của người uống. Ly rượu vang có nhiều loại khác nhau, phù hợp với từng loại rượu vang;
• Rót rượu vang theo quy chuẩn: Rót rượu vang là một kỹ năng quan trọng để uống rượu vang, bởi nó ảnh hưởng đến lượng rượu, hương thơm và hương vị của rượu. 1/3 đến 1/2 dung tích, để có không gian lắc ly và ngửi hương thơm của rượu;
• Thứ tự phục vụ rượu tại bữa tiệc sang trọng: Thứ tự phục vụ rượu tại bữa tiệc sang trọng là một yếu tố quan trọng để tạo ra sự hài hòa và phù hợp giữa các loại rượu và các món ăn;
• Lựa chọn thực phẩm đi kèm hoàn hảo cho rượu vang: Lựa chọn thực phẩm đi kèm cho rượu vang là một nghệ thuật, bởi nó có thể làm nổi bật hoặc làm lu mờ hương vị của rượu. 

Xem thêm: [Bật Mí] 3 Cách Cầm Ly Rượu Vang Chuẩn, Thể Hiện Sự Sang Trọng

TÌM KIẾM LOẠI RƯỢU VANG ƯNG Ý NHẤT TẠI WINECITY.VN

Nếu bạn muốn tìm kiếm loại rượu vang ưng ý nhất cho bản thân hoặc làm quà tặng cho người thân và bạn bè, thì không thể bỏ qua Winecity – một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp rượu vang tại Việt Nam.

Hãy truy cập ngay website Winecity hoặc liên hệ qua số hotline 0847 486 586 để được tư vấn, khám phá và mua sắm những loại rượu vang ưng ý nhất cho bạn. Winecity – nơi mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi uống rượu vang!