No products in the cart.
Chuyên mục yến sào, Hướng dẫn, Kiến thức
CÁCH CHƯNG YẾN TRONG HŨ THỦY TINH THƠM NGON TRÒN VỊ
Cách chưng yến trong hũ thủy tinh là một phương pháp chế biến yến sào đơn giản và hiệu quả, giúp giữ được hương vị và dưỡng chất của yến sào. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chưng yến trong hũ thủy tinh tinh giản ít bước, cũng như lưu ý khi chưng yến hũ và thời gian uống trong ngày.
CÁCH CHƯNG YẾN TRONG HŨ THỦY TINH TINH GIẢN ÍT BƯỚC
Chưng yến tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn mang lại sự an tâm về chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm. Dưới đây là cách chưng yến trong hũ thủy tinh một cách đơn giản và hiệu quả chỉ với vài bước:
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Để chưng yến, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Tổ yến tinh chế: là loại tổ yến đã được xử lý sạch lông và tạp chất, có màu trắng đục, tai yến xốp, sợi yến thô và sần sùi.
- Hũ thủy tinh: là loại hũ có độ sáng và độ dày tốt, không bị trầy xước hoặc nứt, có nắp đậy kín. Bạn nên rửa sạch và trụng nước sôi để khử trùng trước khi sử dụng.
- Nước sạch: là nước phải sạch và có chất lượng tốt, bạn nên lựa chọn nước đóng chai hoặc sử dụng nước lọc.
- Đường phèn: là loại đường có màu trắng trong, có vị ngọt thanh và không quá ngấy. Bạn có thể thay thế bằng mật ong hoặc đường hoa quả nếu muốn.
- Các nguyên liệu khác: tùy thuộc vào khẩu vị của bạn mà bạn có thể thêm vào các loại nguyên liệu như gừng, rượu trắng, nấm hương, hạt sen, táo đỏ, long nhãn… để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
>>> 1001 cách chưng yến hấp dẫn, sinh dưỡng dành cho bạn: Yến chưng sữa tươi / Yến chưng lê / Yến chưng hạt chia / Yến chưng mật ong
Cách Chế Biến
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể làm theo các bước sau để chưng yến trong hũ thủy tinh:
- Bước 1: Ngâm tổ yến tinh chế trong nước khoảng 30 phút để tổ yến nở mềm. Sau đó, vớt ra và vắt nhẹ để loại bỏ nước dư.
- Bước 2: Phân chia tổ yến thành từng phần nhỏ và cho vào các hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Mỗi hũ nên cho khoảng 2-3 gram tổ yến.
- Bước 3: Đổ nước vào từng hũ sao cho ngập phần yến và không vượt quá 80% dung tích hũ. Đậy kín nắp hũ.
- Bước 4: Cho các hũ yến vào nồi và chưng cách thủy trong khoảng 15-20 phút cho đến khi yến chín mềm. Ngoài ra bạn có thể cho thêm các nguyên liệu khác vào hũ để kết hợp với yến.
- Bước 5: Sau khi chưng xong, tắt bếp và lấy hũ ra khỏi nồi, để hũ nguội tự nhiên. Bạn có thể thưởng thức yến chưng hũ ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
>>> Nấu tổ yến đơn giản hơn với 10 lựa chọn từ Winecity
LƯU Ý KHI CHƯNG YẾN HŨ VÀ THỜI GIAN UỐNG TRONG NGÀY
Khi chưng yến hũ, bạn nên lưu ý những điều sau:
- Không nên chưng yến quá lâu hoặc quá nhanh, làm như vậy sẽ làm mất đi hương vị và dưỡng chất của yến. Thời gian chưng yến phù hợp là từ 15-20 phút.
- Hạn Chế đổ quá nhiều nước vào hũ, vì sẽ làm loãng nước yến và giảm độ đặc. Nước trong hũ chỉ nên ngập phần yến và không quá 80% dung tích hũ.
- Đừng mở nắp hũ khi chưng, sẽ làm mất đi hơi nước và giảm độ nóng. Nếu muốn kiểm tra độ chín của yến, bạn có thể dùng đũa nhọn chọc vào sợi yến để cảm nhận độ mềm.
- Tránh để yến chưng hũ lâu ngày ở nhiệt độ phòng, như vậy sẽ làm yến bị ôi thiu và mất đi chất lượng. Bạn nên để yến chưng hũ trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3-5 ngày.
Giải đáp: Ăn yến lúc nào là tốt nhất / Cách ăn yến đúng cách
Thời gian uống yến chưng hũ trong ngày phụ thuộc vào mục đích và tình trạng sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, một số gợi ý tham khảo như sau:
- Bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch: Chúng ta nên uống yến chưng hũ vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ, mỗi lần khoảng 100ml.
- Làm đẹp da, giảm nhăn: Bạn có thể uống yến chưng hũ vào buổi tối trước khi đi ngủ, mỗi lần khoảng 150ml.
- Tăng cân, kích thích tiêu hóa: Nên uống yến chưng hũ vào buổi trưa sau khi ăn, mỗi lần khoảng 200ml.
- Giảm cân, thanh lọc cơ thể: Cần phải uống yến chưng hũ vào buổi sáng trước khi ăn, mỗi lần khoảng 100ml.
MUA NGAY TỔ YẾN TINH CHẾ ĐỂ THỰC HIỆN YẾN CHƯNG HŨ CÙNG WINECITY
Để thực hiện cách chưng yến trong hũ thủy tinh hiệu quả và tiện lợi, bạn cần có tổ yến tinh chế chất lượng cao. Winecity là địa chỉ uy tín để bạn mua tổ yến tinh chế nguyên chất, được khai thác từ các đảo tự nhiên và xử lý theo quy trình an toàn.
Winecity cam kết không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào trong sản phẩm. Bạn có thể mua tổ yến tinh chế tại Winecity.vn hoặc liên hệ Hotline/Zalo 0847 486 586 với giá cả hợp lý và giao hàng nhanh chóng, an toàn.
Thương hiệu người Việt tin dùng:
