YẾN CHƯNG MẬT ONG – BÍ QUYẾT CHƯNG YẾN THƠM NGON TẠI NHÀ

Yến Chưng Mật Ong – Sự kết hợp hoàn hảo giữa nguồn dinh dưỡng quý từ yến sào và hương vị tinh tế của mật ong thiên nhiên. Sản phẩm không chỉ cung cấp protein cao cấp và nhiều dưỡng chất, mà còn mang đến trải nghiệm ngon miệng và bổ dưỡng.

DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI HÒA QUYỆN TỪ YẾN SÀO VÀ MẬT ONG

Yến sào là sản phẩm từ tổ yến của chim yến, chứa hơn 18 loại axit amin, nhiều loại vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất khác. Yến sào có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp, xương khớp, tiêu hóa, thần kinh, sinh lý… Yến sào còn giúp chăm sóc sắc đẹp, ngăn ngừa lão hóa, giữ dáng, giảm cân và tăng cường trí nhớ.

Mật ong là thực phẩm từ mật hoa của ong, chứa nhiều vitamin B, C, các enzyme, chất chống oxy hóa và chất kháng khuẩn. Mật ong có tác dụng làm đẹp da, trẻ hóa làn da, phục hồi và giúp da trắng sáng hơn. Mật ong cũng có tác dụng điều trị các bệnh như đái tháo đường, trào ngược dạ dày, viêm họng, ho, cảm cúm… Mật ong còn có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ giảm cân.

CÁCH CHƯNG YẾN VỚI MẬT ONG ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Sau khi tìm hiểu về lợi ích của yến sào và mật ong, tiếp theo chúng ta sẽ tiến hành cách chưng yến với mật ong đơn giản, dễ thực hiện.

Dưới đây là các bước để làm yến chưng mật ong (yến chưng mật ong gừng):

Bước 1: Để có món ăn tươi ngon này bạn cần có các nguyên liệu sau:

• Yến tinh chế hoặc yến thô đã được làm sạch: 3 – 5gr;
• Mật ong: 2 muỗng canh mật ong nguyên chất;
• Nước;
• Gừng;
• Nồi chưng yến;
• Bát nhỏ.

Bước 2: Cho yến vào nước sạch khoảng 20 – 30 phút, ngâm cho yến nở mềm sau đó vớt yến ra để ráo nước. Gừng rửa sạch, cạo sạch vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng.

Bước 3: Yến đã làm sạch cho vào bát nhỏ, cho nước sao cho lượng nước ngập khoảng 2 khấc ngón tay. Sau đó chưng cách thủy yến trong 20 đến 30 phút cho yến chín nở đều.

Bước 4: Tiếp đến cho mật ong và một ít nước ấm vào trộn đều và cho thêm vào vài lát gừng mỏng chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 5: Tắt bếp, cho ra bát và thưởng thức món ăn hấp dẫn này thôi. Với món yến chưng mật ong này bạn nên dùng nóng để mang lại hương vị tuyệt vời nhất bạn nhé!

ĐIỀU KỲ DIỆU MÀ YẾN CHƯNG MẬT ONG MANG LẠI CHO SỨC KHỎE

Tổ yến chưng mật ong không chỉ là món ăn ngon mà còn là một thực phẩm chức năng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số điều kỳ diệu mà yến chưng mật ong mang lại cho bạn:

• Giúp cải thiện chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ, phòng ngừa các bệnh như Alzheimer, Parkinson, đột quỵ, mất ngủ…
• Giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường, gan, thận, dạ dày…
• Giúp chăm sóc sắc đẹp, ngăn ngừa lão hóa, giữ dáng, giảm cân, làm đẹp da, tóc và móng…
• Giúp tăng cường sinh lực, cải thiện chức năng sinh sản, hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt, giảm các triệu chứng tiền mãn kinh, tăng khả năng thụ thai và nuôi con…

LƯU Ý KHI CHƯNG VÀ DÙNG YẾN CHƯNG MẬT ONG

Điều Cần Tránh Khi Chưng Yến

• Không nên chưng yến quá lâu, vì sẽ làm mất đi các dưỡng chất và hương vị của yến. Thời gian chưng yến tối ưu là từ 20 đến 30 phút.
• Hạn chế chưng yến với nước quá nhiều hoặc quá ít, vì sẽ làm yến bị nhão hoặc khô. Lượng nước chưng yến phù hợp là ngập khoảng 2 khấc ngón tay.
• Không chưng yến với nhiệt độ quá cao, vì sẽ làm yến bị cháy hoặc mất mùi. Nhiệt độ chưng yến thích hợp là từ 80 đến 90 độ C.
• Đừng chưng yến với các loại gia vị quá mạnh, vì sẽ làm mất đi vị ngọt thanh của yến. Nếu muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể chưng yến với một ít gừng, táo đỏ, nhãn nhục

• Đừng dùng yến chưng mật ong khi đói, vì sẽ làm tăng độ axit trong dạ dày, gây khó tiêu, ợ chua, đau dạ dày. Thời gian dùng yến chưng mật ong thích hợp là sau bữa ăn khoảng 30 phút.
• Không nên dùng yến chưng mật ong quá nhiều, vì sẽ làm cơ thể quá nóng, gây mụn, nổi mề đay, nóng trong người. Liều lượng dùng yến chưng mật ong phù hợp là từ 3 đến 5g yến sào mỗi ngày.

Hãy Dùng Yến Chưng Đúng Cách

Yến chưng mật ong là một nguồn dưỡng chất quý giá và có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng việc sử dụng phải tuân theo các hướng dẫn về liệu lượng và độ tuổi để đảm bảo an toàn và tối ưu hóa các lợi ích.

• Hãy sử dụng vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ, vì đây là thời điểm cơ thể cần bổ sung năng lượng và dưỡng chất nhất.
• Nên dùng yến chưng mật ong thường xuyên và đều đặn, vì sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn và tăng hiệu quả của yến sào và mật ong. Bạn nên dùng yến chưng mật ong liên tục từ 3 đến 6 tháng để có kết quả tốt nhất.
• Thưởng thức yến chưng mật ong với nước ấm, vì sẽ giúp yến sào và mật ong tan tốt hơn và dễ tiêu hóa hơn. Nước ấm cũng giúp giải độc cơ thể và làm sạch đường ruột.
• Kết hợp yến chưng mật ong với một ít chanh, vì sẽ giúp tăng thêm hương vị, giảm ngấy và tăng cường chất chống oxy hóa. Chanh cũng giúp cân bằng độ pH trong cơ thể và hỗ trợ giảm cân.
• Yến chưng mật ong thường không nên được sử dụng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ do hệ thống miễn dịch của trẻ còn non nớt và có thể gây ra phản ứng không mong muốn. 
• Trước khi bắt đầu sử dụng yến chưng mật ong hoặc sản phẩm chứa yến chưng, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo rằng việc sử dụng phù hợp với tình trạng sức khỏe và điều kiện cá nhân.

Sử dụng yến chưng mật ong đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng luôn nhớ tuân thủ các hướng dẫn và hỏi ý kiến chuyên gia khi cần thiết để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

WINECITY.VN – CỬA HÀNG CÁC THƯƠNG HIỆU YẾN SÀO CAO CẤP, CHÍNH HÃNG

Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua yến sào chất lượng, hãy đến với Winecity.vn cửa hàng các thương hiệu yến sào cao cấp, chính hãng. Tại đây, bạn sẽ được tư vấn và lựa chọn các loại yến sào phù hợp với nhu cầu và túi tiền của bạn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline/Zalo: 0847 486 586 để được tư vấn chi tiết nhé!