Học cách làm cocktail hoa quả đơn giản ngay tại nhà, bạn sẽ có được cho mình một thức uống thơm ngon, nồng nàn để chiêu đãi những vị khách cũng như người thân yêu trong gia đình ngày Tết hoặc nhâm nhi thưởng thức trong những ngày thời tiết nắng nóng. Hơn nữa, cocktail hoa quả với nồng độ cồn nhẹ cũng có thể giúp làm ấm người trong tiết trời se se lạnh.

Vì vậy, trong bài viết này, hãy cùng WINECITY tìm hiểu về cocktail hoa quả và các cách làm cocktail hoa quả tại nhà đơn giản nhưng hương vị hấp dẫn.

COCKTAIL HOA QUẢ LÀ GÌ?

Cocktail hoa quả là gì?
Cocktail hoa quả là gì?

Cocktail là gì?

Cocktail là một thức uống đang cực kỳ phổ biến ở các nhà hàng, và quán bar. Và cocktail được hiểu một cách đơn giản là chỉ chung thức loại uống được pha chế có chứa rượu kết hợp cùng với một hay nhiều các nguyên liệu, hương liệu khác nhau như các loại rượu mùi, trái cây, hay nước ép trái cây, mật ong, hoặc sữa hay kem, và các loại phụ gia khác…

Thực chất người ta vẫn thường chia cocktail thành rất nhiều loại khác nhau tuân theo các tiêu chí khác nhau, nhưng phổ biến nhất là phân chia cocktail theo mùi vị của những thành phần chính. Theo tiêu chuẩn này thì cocktail sẽ được chia nhóm theo các loại rượu đóng một vai trò chính như Cocktail Vodka, Cocktail Champagne, hay Cocktail Tropical…

Trong những loại cocktail vô cùng phổ biến này thì Coctail Vodka chính là loại khá được ưa chuộng, và loại cocktail này được làm từ loại nguyên liệu chính là rượu vodka chưng cất, sẽ thường không màu, rất trong và còn có độ cồn tương đối cao.

Cocktail và siro cũng dường như đã quá quen thuộc và là một sự kết hợp ăn ý đến hoàn hảo cho những ly thức uống vừa ngon lại vừa đẹp mắt, quyến rũ.

Cocktail siro được tạo nên giống như điểm nhấn cho món cocktail bằng những hương vị yêu thích mà sẽ chẳng mất quá nhiều thời gian và công sức gì nhiều, chỉ đơn là chuẩn bị nguyên liệu và pha chế nó. Một ly cocktail siro trong cái nắng gay gắt này chắc hẳn sẽ khiến bạn mê ngay.

Cocktail hoa quả là gì?

Cocktail hoa quả là đồ uống được tạo ra từ sự kết hợp của rất nhiều loại trái cây nhiệt đới tươi mát tự nhiên cùng với loại rượu cay nồng, làm dậy lên hương vị và sự hấp dẫn cho đồ uống. Món cocktail sẽ góp phần làm cho bữa tiệc của bạn trở nên thêm ngon miệng.

Khi làm rượu ngâm trái cây, bạn cần lưu ý là không cho quá nhiều loại trái cây cùng với nhau để thực hiện ngâm. Điều này sẽ làm cho rượu không có được hương vị đặc trưng nữa. Bạn hãy làm cocktail từ một loại trái cây hoặc là 2 – 3 loại trái cây có hương vị gần giống nhau như là cam, bưởi, chanh hoặc là cam, lê và táo…

Rượu sử dụng để làm cocktail hoa quả có thể linh hoạt thay đổi tùy theo sở thích của bạn. Trong đó, các loại rượu mạnh giống như: Vodka, Rum, Tequila, hay Tequil, rượu vang… sẽ mang đến cho đồ uống hương vị nồng nàn khó cưỡng nên thường được nhiều người yêu thích.

Với cách làm cocktail hoa quả đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện được món cocktail thơm ngon này tại nhà. Mùa hè cũng là thời điểm đa dạng các loại trái cây vào mùa.

Xem thêm:

Các kiến thức cơ bản về các loại Cocktail hot nhất hiện nay

CÁCH LÀM COCKTAIL HOA QUẢ

Cách làm cocktail hoa quả
Cách làm cocktail hoa quả

Nguyên liệu làm cocktail hoa quả

  • 2kg các loại trái cây tùy chọn như là: cam, chanh, quýt, hay bưởi, táo lê…
  • 1 chai rượu Vodka
  • Khoảng 500gr đường phèn kinh cương
  • Dụng cụ như: lọ thủy tinh rửa sạch, dao, và thớt…

Cách làm tại nhà cho bạn

Bước 1: Đầu tiên, bạn phải rửa sạch tất cả trái cây và để cho ráo nước. Đối với các loại trái cây giống như cam, chanh, quýt, bạn nên ngâm với nước muối khoảng 30 phút rồi sau đó dùng muối chà xác lên vỏ quả để loại bớt tinh dầu có trong vỏ quả.

Các loại trái cây sau khi rửa sạch xong, bạn hãy cắt lát mỏng. Đối với các chanh, cam, quýt thì phải bỏ hạt. Cách này sẽ giúp cho bạn ngâm cocktail không bị đắng.

Bước 2: Lọ thủy tinh phải rửa sạch với nước, sau đó tráng qua cùng với rượu trắng để khử trùng rồi để ráo. Xếp các loại trái cây đã chuẩn bị vào lọ thủy tinh, cứ 1 lớp trái cây thì bạn rải lên 1 lớp đường mỏng cho đến khi hết toàn bộ trái cây. Lớp trái cây cuối cùng, bạn hãy phủ kín với một lớp đường.

Bước 3: Cuối cùng, bạn hãy rót rượu vào cho đến khi ngập mặt trái cây rồi sau đó đậy thật kín nắp, đặt ở nơi khô ráo, và thoáng mát. Sau khoảng 1 tháng sau khi đường đã tan hết, bạn có thể thưởng thức một ly cocktail trái cây rồi.

Bước 4: Khi uống, bạn nên múc rượu cocktail ra ly, thêm đá viên vào, và có thể cho phần trái cây ngâm rượu lên trên rồi thưởng thức. Hương vị thơm ngon, vị chua ngọt, cùng chút cay nồng của rượu sẽ khiến bạn phát nghiền.

NHỮNG MẸO NHỎ KHI LÀM COCKTAIL HOA QUẢ

Những mẹo nhỏ khi pha chế cocktail hoa quả
Những mẹo nhỏ khi pha chế cocktail hoa quả
  • Để làm món cocktail hoa quả tiện lợi hơn bạn có thể dùng cam và chanh không có hạt để đỡ tốn thời gian để tách hạt chanh nhé.
  • Cẩn thận gọt bớt vỏ để có thể giữ được mùi thơm đặc trưng của các loại trái cây mà rượu cũng không bị đắng.
  • Không cho quá nhiều đường vì bạn sẽ làm thức uống bị ngọt gắt.
  • Trong quá trình ngâm cocktail hoa quả, nếu trái cây nổi lên trên, bạn hãy dùng mắc gài đè trái cây chìm xuống dưới rượu để tránh cho trái cây bị hỏng.
  • Lọ thủy tinh ngâm rượu cũng phải được vệ sinh sạch sẽ, và để ráo nước.

GỢI Ý 7 CÁCH PHA CHẾ COCKTAIL HOA QUẢ NGON TUYỆT TẠI NHÀ

Gợi ý 7 cách pha chế cocktail hoa quả
Gợi ý 7 cách pha chế cocktail hoa quả

Mojito truyền thống:

Bước 1: Chanh tươi bạn hãy cắt làm đôi, 1/2 quả bổ cau, và 1/2 quả cắt lát để trang trí.

Bước 2: Lá bạc hà cần rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ ra.

Bước 3: Cho hỗn hợp siro Mojito cùng với nước soda, rượu Rhum và phần lá bạc hà vừa giã vào, rồi thêm khoảng 75ml nước lọc cùng vài viên đá lạnh vào trong bình shaker rồi lắc lên cho thật đều.

Bước 4: Rót hỗn hợp ra ly, rồi trang trí vài lá bạc hà và chanh là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Mojito trái cây – vị dâu:

Bước 1: Cho hỗn hợp siro dâu tây và cả Mojito Syrup vào bình shaker cùng với soda, rồi thêm rượu rhum và đá viên vào lắc mạnh.

Bước 2: Rót hỗn hợp ra ly, sau đó trang trí thêm dâu tây thái lát, chanh lát và một vài lá bạc hà vào rồi thưởng thức.

Mojito trái cây – vị dưa hấu:

Bước 1: Cho hỗn hợp siro Dưa hấu và Mojito vào trong bình sake cùng với soda, và thêm rượu rhum, 1 ít đá viên rồi lắc mạnh lên cho tất cả đều nhau.

Bước 2: Rót hỗn hợp ra ly cocktail rồi trang trí thêm dưa hấu, chanh cắt lát và ít lá bạc hà là bạn có thể thưởng thức ngay rồi.

Cách pha chế cocktail vodka cùng với cam:

Nguyên liệu:

  • Rượu vodka: 30ml
  • Nước ép cam: 30ml
  • Nước ép chanh: 20 ml
  • Lát cam hoặc vỏ cam, lát chanh để trang trí và đá viên

Cách pha chế:

Cho tất cả các nguyên liệu trên: rượu vodka, nước ép cam vào trong bình lắc và lắc thật đều rồi sau đó rót hỗn hợp ra cốc đã có chứa đá viên, trang trí thêm bằng lát cam tươi, hay chanh tươi hoặc vỏ cam xoắn nhỏ là bạn có thể thưởng thức ngay được rồi.

Cách pha chế cocktail vodka cùng với chanh:

Nguyên liệu:

  • Rượu vodka: 20ml
  • Nước ép chanh: 40 ml
  • Một chút muối tinh
  • Lát chanh tươi và một vài lá bạc hà để trang trí và đá viên

Cách pha chế:

Cho hỗn hợp rươu vodka, cùng nước ép chanh và chút muối vào bình shaker và sau đó lắc đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Sau đó hãy đổ hỗn hợp ra cốc, thêm đá viên cho hợp khẩu vị, rồi trang trí bằng lát chanh và nhánh bạc hà trước khi bạn thưởng thức.

Cách pha chế cocktail vodka cùng với cherry:

Nguyên liệu:

  • Rượu Vodka: 20 ml
  • Nước ép cherry: 30 ml
  • Cherry tươi: 3 – 4 quả
  • 1 lát chanh tươi
  • Đá viên

Cách pha chế:

Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị một cốc hoặc ly thủy tinh chứa đá viên, cùng với loại cocktail cherry này thì bạn nên chọn loại cốc thủy tinh cao nhé.

Sau đó hãy cho các nguyên liệu vokda, nước ép cherry vào trong bình shaker và lắc đều.

Cuối cùng thì đổ hỗn hợp ra cốc đã chuẩn bị sẵn, thêm vào 3 – 4 quả chery tươi, trang trí thêm bằng lát chanh tươi hay là nhánh bạc hà là bạn đã có thể thưởng thức ngay ly cocktail hoa quả này rồi.

Cách pha chế cocktail vodka cùng với việt quất:

Nguyên liệu:

  • Rượu Vodka: 20 ml
  • Nước soda: 40 ml
  • 1 thìa cafe siro việt quất
  • 10 quả việt quất tươi
  • 2, 3 lát chanh và 2, hay 3 nhánh bạc hà trang trí.

Cách làm:

Đầu tiên hãy chuẩn bị cho mình một chiếc cốc thủy tinh cao, xếp các lát chanh xung quanh viền của cốc, thêm đá ở giữa và thêm những quả việt quất cùng lá bạc hà ở chính giữa, rồi bạn có thể dùng đũa sạch để có thể đẩy các quả việt quất vào giữa những viên đá, nhằm mang đến màu tím đẹp mắt cho cốc đồ uống.

Sau đó bạn hãy đổ hỗn hợp rươu vodka, nước soda và siro việt quất vào trong bình shaker, lắc thật đều và cuối cùng thì đổ ra cốc đã chuẩn bị là bạn đã có thể thưởng thức ngay lập tức rồi.

Ngoài các loại cocktail vodka thì các bạn có thể tự mình pha chế các loại đồ uống giống như trà sữa, cà phê, sinh tố…

Xem thêm:

Những điều thú vị xoay quanh rượu cocktail

WINECITY – ĐIỂM ĐẾN CUNG CẤP RƯỢU UY TÍN GIÚP BẠN PHA CHẾ COCKTAIL HOA QUẢ TẠI NHÀ

Bài viết trên đây là những thông tin ngắn, nhưng cũng là những điều mà chúng tôi cho rằng sẽ cần thiết về cách thức pha chế cocktail hoa quảWINECITY mong muốn gửi gắm đến với người đọc. Mong rằng quý khách hàng đã có thêm những hiểu biết bổ ích về dòng loại cocktail này.

Trên thị trường mua bán hiện nay, đã có sự xuất hiện của rất nhiều nhà cung cấp khác nhau, và điều này đang gây nên những khó khăn cũng như thách thức cho người tiêu dùng khi họ phải tự đưa ra quyết định rằng đâu mới là nơi nên gửi gắm trọn niềm tin của bản thân mình.

Đặc biệt, bên cạnh những đặc điểm vốn có của các dòng sản phẩm được đưa ra từ phía nhà sản xuất thì việc lựa chọn, và xem xét xem nên mua ở đâu cũng là rất quan trọng đối với người sử dụng. Bởi vì nó hoàn toàn có thể gây ra ảnh hưởng gián tiếp đến chất lượng của rượu vang, cũng như tác động đến quá trình trải nghiệm sau này từ phía người sử dụng.

Chính vì vậy, khâu chọn lựa địa điểm phân phối là một bước vô cùng quan trọng. Nếu như quý khách hàng vẫn còn đang băn khoăn trước quyết định trên, hay vẫn còn có những thắc mắc về cocktail hoa quả thì tại sao lại không lựa chọn chúng tôi làm nhà cung cấp và tư vấn cho mình nhỉ.

WINECITY đảm bảo phục vụ người tiêu dùng với trên 500 dòng rượu vang khác nhau từ dòng rượu vang đỏ, vang trắng,…được làm bởi các giống nho nổi tiếng như cabernet sauvignon, Chardonnay Shiraz,… có xuất xứ từ những quốc gia tên tuổi trong ngành sản xuất rượu vang như Pháp, Chile, Ý,…

Với mong muốn là đưa nền văn hóa rượu vang đi xa hơn, và phát triển hơn nên WINECITY ra đời với sứ mệnh đó là nhà phân phối rượu vang thượng hạng và đẳng cấp để mang các dòng rượu vang hảo hạng đến với khách hàng.

WINECITY cũng ngày càng “được lòng” khách hàng hơn bởi những sản phẩm mà chúng tôi cung cấp đều là những sản phẩm chất lượng, chính hãng, và được kiểm định rõ ràng. Bên cạnh đó để có thể đảm bảo duy trì sản phẩm ở trạng thái tối ưu nhất chúng tôi luôn thực hiện nghiêm ngặt các quy định: 

Từ việc lựa chọn các đối tác vận chuyển uy tín nhất có trong lĩnh vực đồ uống cho đến việc lưu kho, bảo quản và việc trưng bày tại các cửa hàng ở một nhiệt độ tiêu chuẩn 24/24. WINECITY luôn hứa hẹn gửi gắm đến khách hàng các tiêu chí: rượu vang tốt nhất, giá bán tốt nhất và giao hàng nhanh nhất.

Vì vậy, bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử mua các dòng rượu dùng để pha chế để có thể thưởng thức loại cocktail hoa quả này và trải nghiệm dịch vụ bán hàng chất lượng của chúng tôi nhỉ?

WINECITY luôn tự hào là nhà phân phối rượu vang chính thống, nhập khẩu và phân phối đến người tiêu dùng các sản phẩm rượu vang trên toàn thế giới với phương châm đó là đặt sự hài lòng của khách hàng lên trên hàng đầu.

Hãy liên hệ với WINECITY ngay hôm nay để có thể có được những ưu đãi tốt nhất từ phía chúng tôi nhé! Dưới đây là những cách thức liên hệ với chúng tôi, quý khách xin vui lòng tham khảo:

  • Hotline: 0847 486 586
  • Zalo: 0847 486 586
  • Email: Winecity.vn@gmail.com
  • Showroom: 9/18 Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

Có thể bạn quan tâm:

Gợi ý cho bạn những loại ly cocktail đẹp phù hợp cho các bữa tiệc

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Zalo
messenger
Hotline