⭐Vùng (khu vực) sản xuất: Champagne nằm ở vĩ độ 49o Bắc, thuộc khu vực trồng nho đang phát triển trên thế giới với nhiệt độ trung bình thấp hơn bất cứ vùng rượu vang nào của Pháp. Nơi này là khu vực cho ra đời rượu vang sủi bọt nổi tiếng nhất thế giới và cũng là tên vùng trồng nho, sản xuất rượu vang nổi tiếng của Pháp. Vì nổi tiếng nên nhiều hãng vang sủi bọt cũng lấy Champagne làm tên gọi rượu sủi bọt của mình.
⭐Thành phần chính:
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Pinot Meunier
⭐Giống nho:
- Pinot Noir – Giống nho đỏ nổi tiếng kén chọn khí hậu đến từ vùng Burgundy, nước Pháp. Và Pinot Noir cũng chính là một trong ba giống nho tạo nên loại vang hấp dẫn top đầu thế giới này. Giống nho Pinot Noir rất nhạy cảm với môi trường. Cấu trúc vỏ mỏng, không dày. Rễ cây rất dễ bị nấm, thối nếu gặp phải thời tiết không thuận lợi. Điều kiện tốt nhất cho giống nho này sinh trưởng là ở khu vực có thời tiết mát mẻ, hơi se lạnh, thường gặp tại các thung lũng.
- Chardonnay – Một giống nho có màu xanh lá cây được sử dụng trong sản xuất rượu vang trắng . Giống này có nguồn gốc từ vùng rượu Burgundy ở miền đông nước Pháp và trở nên phổ biến tại hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang. Bản thân hương vị giống nho Chardonnay đem lại đầy đủ hầu hết các hương vị trái cây. Bao gồm từ các loại quả nhiệt đới (chuối,dứa và ổi) đến các loại quả mọng như đào, mơ, cam, quýt và táo.
- Pinot Meunier – Một loại nho làm rượu vang đen được chú ý nhiều nhất vì là một trong ba giống chính được sử dụng để sản xuất rượu Champagne (hai loại còn lại là màu đen đa dạng Pinot noir và Chardonnay trắng ).
⭐Hương vị:
- Có màu vàng đậm, cộng thêm một lớp mousse tinh tế tuyệt hảo – là sản phẩm điển hình của Deutz – mang những tính cách của các loại rượu vang được thừa hưởng từ việc lên men trong bã rượu trong thời gian dài.
- Về mùi hương: Ban đầu, rượu thể hiện rõ các nốt hương hoa (hoa táo gai, hoa trắng…), sau đó là mùi thơm của bánh mỳ nướng, marzipan và trái cây chín (táo, lê…). Trong khoang miệng, sự tươi mát của Chardonnay và sự ngậy vừa đủ của Pinot Noir làm gia tăng tính tinh tế, đậm mạnh của rượu vang, tạo nên một loại rượu có mùi thơm phức hợp tinh tế, cấu trúc mượt mà. Rượu vang có tính tròn đầy, với kết thúc có hương hoa quả mạnh mẽ.
⭐Món dùng kèm:
- Rượu sâm panh “Cổ điển” này là loại rượu chiết trung nhất trong dòng sản phẩm Deutz: nó lý tưởng như một món khai vị và cũng có thể đi kèm với nhiều món cá khác nhau (cá hồi, cá hồi, John Dory), thịt gia cầm và thịt trắng.
Thưởng thức Champagne Deutz Brut Classic Magnum 1.5L hương vị tuyệt hảo cùng Winecity – Thành phố rượu thượng hạng và đẳng cấp
đánh giá nào
There are no reviews yet.