Nho Chardonnay được xem là vị nữ hoàng đứng đầu các giống nho làm rượu vang trên khắp thế giới, với hương vị đặc biệt mà Chardonnay sở hữu đã tạo nên những chai rượu vang trắng giá trị cao và thượng hạng bậc nhất thế giới. Để có cái nhìn mới mẻ hơn xoay quanh rượu Chardonnay, hãy cùng Winecity đi vào khám phá chi tiết qua bài viết bên dưới đây nhé!

SƠ LƯỢC VỀ NGUỒN GỐC RƯỢU CHARDONNAY

Chardonnay là giống nho trắng được nhiều người yêu thích vì đặc tính dễ thích nghi ở hầu hết mọi vùng khí hậu và cho ra hương vị rượu vô cùng đặc biệt.
Chardonnay là giống nho trắng được nhiều người yêu thích vì đặc tính dễ thích nghi ở hầu hết mọi vùng khí hậu và cho ra hương vị rượu vô cùng đặc biệt.

Chardonnay là giống nho trắng có lịch sử phát triển rất lâu đời, theo nghiên cứu cho thấy nho Chardonnay là kết quả lai tạo giữa nho Pinot Noir và nho Gouais Blanc. Sau khi giống nho này được biết đến rộng rãi, những nhà làm rượu tại Champagne đã bắt đầu trồng loại nho này để làm nguyên liệu chính cho dòng vang sủi tăm của họ.

Rượu Chardonnay thường có hương vị thay đổi theo từng vùng, tại vùng khí hậu mát mẻ rượu sẽ có vị chua của cam quýt nhưng lại vô cùng mềm mại và thanh nhã, độ cồn cũng sẽ thấp hơn. Đối với vùng khí hậu ấm áp, những quả nho Chardonnay sẽ mọng nước và ngọt hơn nên vị rượu Chardonnay sẽ vô cùng ngọt ngào, tròn trịa cùng với đó là nồng độ cồn cao hơn.

BẠN BIẾT GÌ VỀ GIỐNG NHO CHARDONNAY?

Nho Chardonnay đạt chuẩn sẽ có đầy đủ hương vị của các loại trái cây nhiệt đới như đào, cam, táo…
Nho Chardonnay đạt chuẩn sẽ có đầy đủ hương vị của các loại trái cây nhiệt đới như đào, cam, táo…

Chardonnay là giống nho trắng có nguồn gốc từ vùng Burgundy nằm ở miền Đông nước Pháp, đây là khu vực trồng nho có nguồn gốc lâu đời từ thời trung cổ được phát triển cho đến ngày nay. Giống nho làm rượu vang trắng này được mệnh danh là nữ hoàng của các dòng nho trắng có mặt trên thị trường hiện nay.

Nho Chardonnay sở hữu lớp vỏ xanh lá cây tươi mát và có nhiều hương vị khác nhau tùy theo điều kiện của từng vùng mà giống nho này có thể có hương vị thay đổi từ trung tính, hơi chua cho đến rất ngọt. Chính vì lý do này mà nho Chardonnay đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận của những nghệ nhân làm rượu vang.

4 VÙNG ĐI ĐẦU TRONG VIỆC LÀM RƯỢU CHARDONNAY

Chardonnay là một trong những giống nho trắng nổi tiếng làm ra những chai rượu vang chất lượng nhất. Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng mà rượu Chardonnay sẽ hình thành những hương vị khác nhau. Có 4 vùng đất làm rượu Chardonnay hảo hạng nhất gồm:

Pháp – Vùng đất với những cánh đồng nho bạt ngàn

Rượu Chardonnay của Burgundy có hương vị chua, ít ngọt đặc biệt hơn hẳn nên không dễ gì lẫn đi bất cứ dòng rượu nào khác.
Rượu Chardonnay của Burgundy có hương vị chua, ít ngọt đặc biệt hơn hẳn nên không dễ gì lẫn đi bất cứ dòng rượu nào khác.

Tại Pháp, vùng Burgundy chính là nơi khởi nguồn của giống nho Chardonnay, hầu hết những nhà sản xuất rượu Chardonnay đều coi rượu vang trắng đến từ vùng đất này là tiêu chuẩn vàng. Ở vùng khí hậu mát mẻ của khu vực Burgundy sẽ tạo ra rượu Chardonnay có nhiều axit và ít hương vị trái cây hơn so với rượu Chardonnay được làm ở vùng ấm hơn. Burgundy với địa hình là đá vôi cùng khí hậu mát mẻ khiến cho rượu Chardonnay nổi bật với màu vàng xanh trong trẻo và độ chua thanh đặc trưng của táo xanh.

Mỹ – Vùng đất nổi tiếng với sản lượng nho hàng đầu Hoa Kỳ

Các vùng trồng nho có khí hậu độc đáo như thung lũng Napa cho phép rượu Chardonnay có hương vị phong phú với xu hướng đến từ các loại trái cây nhiệt đới tươi mát.
Các vùng trồng nho có khí hậu độc đáo như thung lũng Napa cho phép rượu Chardonnay có hương vị phong phú với xu hướng đến từ các loại trái cây nhiệt đới tươi mát.

Ở Mỹ, California là vùng trồng nho có khí hậu đa dạng tạo điều kiện để nho Chardonnay bộc lộ nhiều hương vị độc đáo. Những nhà sản xuất rượu Chardonnay thường không để rượu trưởng thành trong thùng gỗ sồi mà sẽ ủ trong thùng bê tông hoặc thùng thép không gỉ để giữ nguyên đặc tính nguyên bản của nho Chardonnay. Một số dòng rượu Chardonnay của Mỹ không ủ trong thùng gỗ sồi sẽ không có mùi vani và gỗ tuyết tùng như những loại rượu Chardonnay được ủ trong thùng gỗ sồi.

Úc – Nơi ẩn chứa nhiều dòng rượu Chardonnay nổi tiếng

Rượu Chardonnay của Úc ngon nhất là đến từ những khu vực có khí hậu mát mẻ, cụ thể là tại các vùng sườn đồi hay vùng sông nước.
Rượu Chardonnay của Úc ngon nhất là đến từ những khu vực có khí hậu mát mẻ, cụ thể là tại các vùng sườn đồi hay vùng sông nước.

Chardonnay là giống nho trắng được trồng nhiều rộng rãi ở Úc nổi tiếng với nhiều phong cách khác nhau. Một chai rượu Chardonnay đến từ Úc thường là sự pha trộn của những trái nho đến từ nhiều vùng khác nhau và thường không được ủ trong thùng gỗ sồi để tạo ra hương vị của quả đào tươi. Đôi khi các nhà sản xuất rượu Chardonnay còn cho thêm một vài miếng gỗ sồi vào để tạo mùi thơm ngọt ngào của bánh mì nướng và vani.

Chile – Đất nước sinh ra cho việc sản xuất rượu vang

Chile là khu vực nằm dọc theo bờ biển phía tây của Nam Mỹ, đây là một đất nước rộng lớn nổi tiếng với giống nho Chardonnay mang vị chua khác biệt.
Chile là khu vực nằm dọc theo bờ biển phía tây của Nam Mỹ, đây là một đất nước rộng lớn nổi tiếng với giống nho Chardonnay mang vị chua khác biệt.

Rượu Chardonnay của Chile mang đến hương vị tươi mát của các loại trái cây nhiệt đới giống như rượu Chardonnay đến từ bang California, Mỹ. Từ những cơn gió từ bờ biển Thái Bình Dương của Chile đã làm cho rượu Chardonnay ở đây có vị chua thanh, với những nốt hương nổi bật của chanh, dứa và hương thơm tươi tắn, dễ chịu của các loại gia vị.

THAM KHẢO BẢNG GIÁ RƯỢU CHARDONNAY

Các dòng rượu Chardonnay được phân phối trên thị trường hiện nay đa dạng từ mẫu mã bên ngoài đến chất lượng bên trong cũng như mức giá bán, để cập nhật nhanh mức dao động giá của các dòng rượu Chardonnay hiện nay, bạn có thể tham khảo bảng giá dưới đây:

Dòng rượu ChardonnayKhoảng giá
Rượu vang trắng387.000 VNĐ – 1.588.000 VNĐ
Champagne891.000 VNĐ – 2.795.000 VNĐ
Sparkling355.000 VNĐ – 446.000 VNĐ

Trên đây là bảng giá tham khảo các dòng rượu Chardonnay được ưa chuộng nhất hiện nay, bảng giá này mang tính chất tham khảo sẽ thay đổi tùy vào chất lượng của từng sản phẩm và nhu cầu của thị trường.

LỰA CHỌN MUA RƯỢU CHARDONNAY CHÍNH HÃNG 100% TẠI WINECITY

Trên đây là những thông tin chi tiết xoay quanh giống nho Chardonnay cũng như dòng rượu Chardonnay thượng hạng được sản xuất từ những vùng rượu vang lâu đời nhất trên toàn thế giới. Hy vọng rằng với những chia sẻ thú vị từ Winecity, bạn đã hiểu hơn về rượu Chardonnay để hiểu hơn và lựa chọn được chai rượu vang phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Winecity hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!

-22%
320.000
-16%
410.000
890.000
420.000
640.000
1.430.000
670.000
580.000
1.140.000
Zalo
Hotline
Zalo Zalo
Hotline Hotline