Rượu vang là một trong những thức uống đầy quyến rũ và vô cùng hấp dẫn nhưng lại ít ai trong chúng ta hiểu rõ tác dụng của rượu vang là gì? Chúng có thật sự tốt cho sức khỏe hay không?

Chính vì vậy, trong bài viết này, hãy cùng nhau tìm hiểu về tác dụng của rượu vang để xem việc uống rượu vang có tốt không nhé!

TÌM HIỂU TỔNG QUAN VỀ RƯỢU VANG

Tìm hiểu tổng quan về rượu vang
Tìm hiểu tổng quan về rượu vang

Rượu vang thường là một trong số những loại rượu phổ biến và được rất nhiều người tiêu dùng trên thế giới yêu thích. Đây cũng là thức uống loại thức uống có cồn được tạo thành từ quá trình lên men của nho, để lượng đường có trong nho chuyển hóa thành cồn.

Như vậy, rượu vang chứa 100% nước nho ép nguyên chất, ngoài ra không có bất kỳ một thành phần tạo vị nào khác như các loại như: Các loại đường, axit, enzym hay một số chất dinh dưỡng khác.

Cùng với việc ngày càng được phổ biến và ưa chuộng, một số dòng rượu vang hiện nay còn có thể được làm từ một số loại trái cây khác, thậm chí là một số loại thảo dược hay hoa.

Tuy nhiên, một số quốc gia vẫn chỉ chấp nhận tên gọi “rượu vang” cho một loại thức uống có cồn được lên men từ nho.

Hiện nay trên thế giới phân loại rượu vang thành hai nhánh chính đó là: Rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Ngoài ra, cũng có một số loại rượu vang khác được phát triển từ hai nhánh chính điển hình như: Rượu vang hồng, rượu vang ngọt, rượu vang sủi tăm..

Không chỉ vậy, người ta cũng có thể phân loại theo độ đường, độ cồn, độ bọt của rượu… 

Bên cạnh những cách phân loại nói trên, rượu vang còn được phân loại theo lịch sử, truyền thống và phương thức sản xuất rượu vang tại các quốc gia, bao gồm: 

  • Thế giới cũ – old world: Thường sẽ bao gồm các quốc gia trồng nho và sản xuất rượu vang thuộc châu Âu điển hình như: Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Đức, Áo, Hungary…

  • Thế giới mới – new world: Thường sẽ bao gồm tất cả các quốc gia trồng nho và sản xuất rượu vang nhưng không thuộc lãnh thổ của châu Âu chẳng hạn như: Chile, Argentina, Mỹ, Úc, New Zealand, Nam Phi… 

Có hai giống nho thường được dùng phổ biến để làm rượu vang đó chính là: Nho đỏ và nho trắng:

  • Nho đỏ (red varieties): Thường được dùng làm rượu vang đỏ hoặc rượu vang trắng, bao gồm các giống nho phổ biến cụ thể như Cabernet Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenere… 

  • Nho trắng (white varieties): Đa phần, thường được dùng làm rượu vang trắng, bao gồm các giống nho phổ biến chẳng hạn như: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio… 

Xem thêm:

Rượu vang ra đời năm nào? Lịch sử của rượu vang

TOP SẢN PHẨM BÁN CHẠY
-13%
550.000
-13%
340.000
-13%
330.000

8 TÁC DỤNG CỦA RƯỢU VANG MÀ BẠN KHÔNG NGỜ ĐẾN

Có rất nhiều cuộc nghiên cứu đã được tiến hành và cho thấy tác dụng của rượu vang đối với sức khỏe nếu một người biết uống vang một cách chừng mực và điều độ. Thậm chí, bạn chỉ cần uống một ly vang nhỏ vào mỗi buổi tối cũng sẽ có thể đẩy lùi được những nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm hay mãn tính.

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

  • Rượu vang, đặc biệt là loại rượu vang đỏ, chúng có hàm lượng lớn các polyphenol gồm: Tannin, resveratrol và khoảng 5000 hợp chất thực vật khác. Chúng có khả năng ức chế các LDL cholesterol giúp tăng cường sức khỏe của tim mạch, làm giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông gây ra tình trạng tai biến mạch máu não, đột quỵ…

  • Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong rượu vang cũng giúp bảo vệ niêm mạc của động mạch vành, làm giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. 

Tăng cường miễn dịch

  • Bổ sung vitamin và các dưỡng chất từ rau củ quả, cá, thịt… mỗi ngày là một điều rất cần thiết nhưng việc uống một ly vang mỗi ngày cũng sẽ rất có lợi cho hệ miễn dịch của bạn.

  • Việc uống vang đều đặn mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh được việc bị nhiễm khuẩn đường ruột đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu được các chất dinh dưỡng nhằm cải thiện và nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Hỗ trợ xương khớp

  • Theo thời gian, xương khớp của bạn sẽ ngày càng trở nên yếu đi. Khi nghĩ đến việc cải thiện chất lượng xương, chúng ta thường sẽ nghĩ ngay đến việc bổ sung canxi bằng sữa và những chế phẩm từ sữa. Tuy nhiên, ít ai biết rằng những công dụng của rượu vang với xương khớp cũng không hề kém cạnh so với các loại sữa. 

  • Trong rượu vang đỏ có chứa hàm lượng silicon rất cao, đây cũng là một trong những hợp chất cực tốt và cần thiết cho xương khớp của bạn. Chúng giúp xương thêm chắc khỏe và hoạt động trở nên trơn tru hơn do các khớp xương được bôi trơn và chống lại bệnh loãng xương cho những người lớn tuổi.

Giảm cholesterol có trong máu

  • Nhiều người hay gặp vấn đề về lượng cholesterol trong cơ thể được khuyến khích nên ăn nhiều trái cây vào mỗi buổi sáng và uống một ly vang vào buổi tối. Lời khuyên này dựa trên cơ sở các chất procyanidins có trong rượu vang đỏ không những tốt cho tim mạch mà chúng còn giúp giảm bớt lượng cholesterol có trong máu.

  • Ngoài ra, rượu vang đỏ còn tốt cho những người bị cao huyết áp bởi resveratrol có nhiều trong vang đỏ sẽ làm giảm đi lượng cholesterol xấu và tăng cường các cholesterol tốt.

  • Vì vậy, nếu đang bạn gặp khó khăn trong việc kiểm soát lượng cholesterol của mình, hãy thử nhâm nhi một chút rượu vang đỏ mỗi ngày chúng có thể giúp ích cho bạn nhiều đấy.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

  • Một số thói quen ăn uống thiếu khoa học của thế giới hiện đại khiến lượng người mắc bệnh đái tháo đường ngày càng gia tăng. Dù vậy, nếu bạn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thì rượu vang cũng có thể giúp ích phần nào cho bạn. Hợp chất resveratrol đã được chứng minh là có khả năng cải thiện sự nhạy cảm với insulin.

  • Tình trạng kháng insulin cũng góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, tuy nhiên, việc thưởng thức một ly rượu vang vào buổi tối sẽ giúp bạn hạn chế những nguy cơ xuất hiện căn bệnh mạn tính nguy hiểm này.

Ngăn ngừa ung thư

  • Các chất chống oxy hóa trong rượu vang sẽ giúp chống lại các gốc tự do, nguyên nhân khuyến khích các tế bào ung thư phát triển mạnh. Rượu vang đỏ đặc biệt có lợi cho sức khỏe vì chúng có chứa hợp chất resveratrol, giúp bạn chiến đấu và chống lại các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt hay ung thư vú… 

Giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ

  • Uống một ly rượu vang đỏ sẽ giúp giảm căng thẳng và lo lắng do chúng có chứa resveratrol cùng hàm lượng melatonin cao giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Nếu bạn đang gặp khó ngủ hoặc rối loạn liên quan đến giấc ngủ, bạn hãy nên uống một ly rượu vang đỏ trong bữa tối của mình.

  • Đặc biệt, nhiều nhà nghiên cứu còn cho thấy, việc uống từ 1 cho đến 3 ly rượu vang mỗi ngày sẽ có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng như mất trí nhớ và bệnh Alzheimer. Vì vậy, hãy bắt đầu tập cho mình một thói quen uống một ly rượu vang đỏ cùng với bữa ăn tối mỗi ngày.

Làm chậm quá trình lão hóa

  • Các chất chống oxy hóa có trong rượu vang đỏ sẽ làm chậm quá trình oxy hóa các tế bào da, giúp làm giảm đi các dấu hiệu lão hóa có trên da một cách rõ rệt. Ngoài ra, chúng cũng bảo vệ da khỏi các tia tử ngoại gây hại, giúp bạn duy trì được một làn da khỏe mạnh và tươi trẻ. 

8 Tác dụng của rượu vang mà bạn không ngờ đến
8 Tác dụng của rượu vang mà bạn không ngờ đến

Xem thêm:

Rượu Vang có hạn sử dụng hay không? Kiến thức bổ ích về hạn sử dụng rượu Vang

UỐNG RƯỢU VANG CÓ THẬT SỰ TỐT HAY KHÔNG? 

Những công dụng của rượu vang với sức khỏe thật sự rất tuyệt vời, tuy nhiên, không phải càng uống rượu vang nhiều thì sẽ có hiệu quả sẽ càng tốt.

Tác dụng của rượu vang sẽ phát huy tốt nhất khi bạn sử dụng chúng hằng ngày theo một liều lượng vừa phải. Theo đó, liều lượng sử dụng rượu vang thường sẽ được các chuyên gia y tế khuyến cáo là:

  • Đối với nam giới: Mức điều độ là khoảng 2 ly rượu vang tương đương với 250ml/ngày (khoảng hơn 200 calo).

  • Với phụ nữ: Mức điều độ sẽ là 1 ly rượu vang tương đương với 125ml/ngày (khoảng 100kcal).

Và bạn cũng nên lưu ý tuyệt đối không nên dùng hơn 7 ly vang trong vòng 1 tuần đối với phụ nữ và không quá 14 ly đối với nam giới. Điều này sẽ áp dụng cho cả rượu  vang trắng lẫn rượu vang đỏ. 

Bên cạnh đó, nhiều chị em phụ nữ cũng hay thắc mắc rằng: “Liệu phụ nữ uống rượu vang có tốt không”? Trên thực tế thì việc phụ nữ uống rượu vang có nhiều lợi ích đặc biệt cụ thể như: 

  • Kích thích vị giác, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn, giúp tinh thần thoải mái và hưng phấn hơn.

  • Mỗi ml rượu vang thường chứa tới 525 kcal và sau khi uống có thể hấp thụ trực tiếp và tiêu hóa hết trong khoảng 4 tiếng mà không làm tăng cân. Vì vậy, việc uống rượu nho không chỉ bổ sung nước, mà các chất dinh dưỡng mà còn có lợi cho việc giảm cân cho mọi chị em phụ nữ.

  • Trong rượu vang đỏ và trắng thường sẽ có các chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa được khả năng bị ung thư vú.

  • Ngoài ra, rượu vang còn giúp ngăn ngừa cholesterol có hại, giúp hạ mỡ máu, đồng thời tăng cường sức khỏe tim mạch nên cũng có thể đem lại hiệu quả làm đẹp và ngăn ngừa lão hóa ở phụ nữ.

Tuy nhiên, tùy vào đặc trưng sinh học, cơ thể phụ nữ không có nhiều enzyme giúp chuyển hóa cồn trong rượu vang như nam giới. Nếu chị em muốn tác dụng của rượu vang được phát huy một cách hiệu quả nhất thì chỉ nên uống khoảng 125ml/ngày.

Uống rượu vang có thật sự tốt hay không
Uống rượu vang có thật sự tốt hay không

Xem thêm:

Cách bảo quản rượu vang sao cho đúng cách và hiệu quả

WINECITY – ĐƠN VỊ CHUYÊN CUNG CẤP CÁC LOẠI RƯỢU VANG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG – GIÁ RẺ

Với những tác dụng của rượu vang mang lại cho sức khỏe con người đã được WINECITY giới thiệu đến cho bạn hy vọng rằng chúng sẽ là những kiến thức hay một số mẹo có ích để mang lại cho bạn những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời khi thưởng thức một ly rượu vang.

Để có thể biết thêm nhiều thông tin chi tiết về các loại rượu vang chất lượng, khách hàng vui lòng liên hệ thông qua:

  • Địa chỉ của cửa hàng là: 9/18, Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

  • Điện thoại: 0847 486 586

  • Email: Winecity.vn@gmail.com

WINECITY rất vui và lấy làm hân hạnh được phục vụ quý khách hàng !

Có thể bạn đang quan tâm:

Tìm hiểu chi tiết về những quy trình sản xuất rượu vang

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments