COCKTAIL VIEUX CARRÉ – ĐIỂM NHẤN MỚI CHO NGƯỜI YÊU COCKTAIL

Cocktail Vieux Carré một loại đồ uống cổ điển từ New Orleans, kết hợp tuyệt vời giữa rye whiskey, rượu cognac, vermouth ngọt và bitters. Khám phá lịch sử đa dạng và hương vị độc đáo của loại cocktail này. Học cách pha chế nó tại nhà và tạo dấu ấn riêng trong thế giới cocktail.

CÁCH ĐỂ LÀM NÊN MỘT LY COCKTAIL VIEUX CARRÉ

Để làm được một ly Cocktail Vieux Carré, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 22 ml Whisky lúa mạch đen;
• 22 ml Cognac;
• 22 ml rượu vang ngọt;
• 1/2 thìa cà phê rượu Bénédictine;
• 2 giọt Angostura Aromatic Bitters;
• 2 giọt bitters Peychaud’s;
• Lát vỏ chanh;
• Quả anh đào ngâm rượu (tùy chọn).

Sau đó, bạn thực hiện các bước sau:

• Cho tất cả các nguyên liệu vào một ly pha chế có đá và khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu được hòa quyện và lạnh đều.
• Lọc ra một ly cocktail hoặc ly rocks có đá.
• Trang trí với lát vỏ chanh và quả anh đào ngâm rượu nếu muốn.
  

Tìm Hiểu Thêm: Top 10 Công Thức Pha Chế Cocktail Nên Thử Một Lần

HƯƠNG LÚA MẠCH ĐEN ẤN TƯỢNG TRONG COCKTAIL VIEUX CARRÉ

Một trong những yếu tố quan trọng để tạo nên hương vị đặc biệt của Cocktail Vieux Carré là rượu whisky lúa mạch đen (rye whiskey). Rượu này được làm từ ngũ cốc lúa mạch đen, có hương vị cay nồng và hơi khói. Rượu này mang lại sự cân bằng cho cocktail, tạo ra sự pha trộn hoàn hảo giữa các loại rượu khác nhau.

Bạn có thể chọn bất kỳ dòng whisky lúa mạch đen nào mà bạn ưa thích để sáng tạo Cocktail Vieux Carré, chỉ cần đảm bảo chất lượng ổn định và phù hợp với khẩu vị cá nhân. Dưới đây là một số lựa chọn phổ biến:

• Bulleit Rye Whiskey: Sản phẩm cao cấp từ Mỹ, chế biến từ 95% lúa mạch đen và 5% ngô. Hương vị cay, ngọt, trái cây và vani, độ cồn 45%;
• Rittenhouse Rye Whiskey: Loại whisky lúa mạch đen truyền thống Mỹ, chứa 51% lúa mạch đen và 49% ngũ cốc khác. Hương vị cay, mật ong, quế và gừng, độ cồn 50%;
• Sazerac Rye Whiskey: Sản phẩm nổi tiếng từ Mỹ, được làm từ 51% lúa mạch đen và 49% ngũ cốc khác. Hương vị cay, cam, hoa nhài và hạt tiêu, độ cồn 45%.

Việc lựa chọn loại whisky phù hợp sẽ tăng thêm tính độc đáo và đẳng cấp cho Cocktail Vieux Carré theo sở thích cá nhân của bạn.

>>> Tiết kiệm thời gian pha chế khi lựa chọn Cocktail Sidecar | Cocktail Godfather | Pha rượu Jagermeister

LƯU Ý KHI PHA CHẾ COCKTAIL VIEUX CARRÉ TẠI NHÀ

Nếu bạn muốn thử pha chế Cocktail Vieux Carré tại nhà, bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Hãy sử dụng các loại rượu chính hãng và chất lượng cao để đảm bảo hương vị và an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể mua các loại rượu này tại các cửa hàng uy tín hoặc trên các website bán rượu online.
• Và sử dụng các loại bitters chuyên dụng cho cocktail, không nên thay thế bằng các loại gia vị khác. Bitters là một loại nước hoa quả có chứa các loại thảo mộc và gia vị, có tác dụng tăng cường hương vị và cân bằng độ ngọt và chua của cocktail.
• Dùng đá lạnh để khuấy cocktail, không nên sử dụng máy xay đá hoặc máy làm đá viên. Đá lạnh sẽ giúp cocktail giữ được nhiệt độ thấp và không bị pha loãng quá nhiều. 
• Hãy uống Cocktail Vieux Carré khi nó còn lạnh, bởi nó sẽ có hương vị tốt nhất khi ở nhiệt độ thấp. Bạn không nên để Cocktail Vieux Carré quá lâu trên bàn hay trong tủ lạnh, bởi nó sẽ mất đi sự tươi mới và thanh mát của nó.

WINECITY.VN NƠI BÁN RƯỢU PHA CHẾ CÁC LOẠI COCKTAIL CHÍNH HÃNG VÀ UY TÍN 100%

Winecity.vn điểm đến hàng đầu cho những người đam mê nghệ thuật pha chế và thưởng thức cocktail chất lượng. Chúng tôi tự hào là đối tác tin cậy, mang đến cho bạn trải nghiệm mua sắm rượu pha cocktail, rượu mùi vô cùng đẳng cấp và an tâm.

Chọn Winecity là đồng hành của bạn trong hành trình khám phá và sáng tạo những ly cocktail độc đáo. Đặt hàng ngay hôm nay để trải nghiệm sự khác biệt và hưởng thụ niềm đam mê pha chế, hãy liên hệ với Winecity.vn hoặc qua Hotline/zalo: 0847 486 586 để được hỗ trợ mua hàng với giá tốt nhất.

Khám phá thêm nhiều công thức cocktail khác cùng Winecity: