CÔNG THỨC COCKTAIL PENICILLIN THƠM NGON CHUA MÁT DỄ LÀM

Cocktail Penicillin là một loại cocktail pha chế độc đáo và ngon miệng, được tạo ra bởi Sam Ross, một pha chế nổi tiếng. Đây là một sự kết hợp tinh tế giữa một loại whisky Scotch, Whisky Peated, mật ong, và một chút gia vị để tạo ra một hương vị phong phú và đầy đặn.

BẠN ĐÃ BIẾT COCKTAIL PENICILLIN TUYỆT VỜI NHƯ THẾ NÀO CHƯA?

Cocktail Penicillin là một loại cocktail đặc biệt dành cho những người yêu thích rượu Scotch. Nó kết hợp hai loại Scotch khác nhau, nước chanh, siro mật ong gừng và gừng đường. Hương thơm của rượu Scotch khói và hương vị cay ngọt chua của các thành phần khác tạo nên một ly cocktail độc đáo và hấp dẫn.

Cocktail Penicillin được phát minh vào năm 2005 bởi bartender Sam Ross tại quán Milk & Honey ở New York. Tên của nó là một sự gợi ý về những tính chất dược lý của một số thành phần trong cocktail, như gừng, mật ong và chanh, được cho là có thể giúp giảm các triệu chứng của cảm lạnh và cúm.

CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL PENICILLIN GIẢI CẢM

Cảm lạnh hay một ngày căng thẳng đều có thể được xua tan bằng một ly cocktail Penicillin đầy màu sắc và hương vị thơm ngon. Đây là công thức pha chế cocktail Penicillin giúp giải cảm và thư giãn sau một ngày dài:

Nguyên Liệu

• 60 ml rượu Scotch trộn (blended Scotch);
• 15 ml rượu Scotch đơn (single malt Scotch) có hương khói;
• 22 ml nước chanh tươi;
• 22 ml siro mật ong gừng;
• Gừng đường để trang trí.

Siro mật ong gừng: Hòa tan 1/2 chén mật ong và 1/2 chén nước trong một nồi nhỏ trên bếp. Thêm vào 1 miếng gừng đã bóc vỏ và cắt lát mỏng. Đun sôi hỗn hợp, sau đó giảm lửa và để sôi nhẹ trong khoảng 5 phút. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội trong tủ lạnh qua đêm. Lọc bỏ gừng bằng vải lọc.

Cách Thực Hiện

• Cho gừng đường vào đáy của shaker và nhỏ vào một ít siro mật ong gừng. Nghiền gừng bằng một cây nghiền hoặc đầu của một cái muỗng có cán dài;
• Cho rượu Scotch trộn, nước chanh và siro mật ong gừng vào shaker. Thêm vào một ít đá và lắc kỹ cho đến khi shaker lạnh;
• Lọc cocktail ra ly rượu có đá bằng cách sử dụng một cái lọc kép (double strainer);
• Rót rượu Scotch đơn lên trên bề mặt của cocktail để tạo thành một lớp riêng biệt;
• Trang trí ly cocktail bằng một miếng gừng đường.

>> Gợi ý dành cho bạn: Cocktail Hoa Quả – Thức Uống Tinh Tế Cho Những Bữa Tiệc Tại Gia

NGUYÊN TẮC KHI PHỐI TRỘN COCKTAIL PENICILLIN ĐÚNG NHẤT

Để pha chế cocktail Penicillin ngon nhất, bạn cần chú ý đến một số nguyên tắc sau:

• Chọn rượu Scotch chất lượng cao, có hương vị đậm đà và phù hợp với khẩu vị của bạn. Hãy thử nhiều loại rượu Scotch khác nhau để tìm ra sự kết hợp hoàn hảo cho cocktail của bạn;
• Sử dụng nước chanh tươi để có được hương vị chua tự nhiên và thanh khiết. Hãy vắt nước chanh ngay trước khi bạn bắt đầu pha chế cocktail để tránh bị oxy hóa và mất mùi tươi ngon;
• Tự làm siro mật ong gừng để có được hương vị ngọt và cay đặc trưng của cocktail. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt và độ cay của siro theo sở thích bằng cách thay đổi tỷ lệ mật ong, nước, và gừng;
• Sử dụng đá lạnh và sạch để đảm bảo cocktail luôn mát và giữ được hương vị tốt nhất. Sử dụng đá viên lớn để tránh tan quá nhanh và làm loãng cocktail;
• Hãy sử dụng một cái lọc kép (double strainer) để lọc cocktail ra ly. Điều này sẽ giúp loại bỏ những mảnh gừng nhỏ và đảm bảo cocktail có kết cấu mịn màng và hoàn hảo.

WINECITY.VN – CHUYÊN CUNG CẤP CÁC LOẠI RƯỢU ĐỂ PHA CHẾ COCKTAIL

Tại Winecity.vn, bạn sẽ tìm thấy sự đa dạng và độc đáo trong danh mục sản phẩm của chúng tôi. Bạn có thể lựa chọn được công thức pha chế cocktail tuyệt đỉnh tại Winecity như Cocktail French Connection, Cocktail Pisco Sour, Cocktail Singapore Sling, Cocktail Rusty Nail,…

Để được hỗ trợ tư vấn và giao hàng nhanh chóng bạn có thể liên hệ Winecity qua hotline 0847 486 586 hoặc qua website Winecity.vn.