Shiraz hay Syrah thực chất chỉ là tên của một loại nho. Syrah là tên được sử dụng phổ biết ở tại Pháp. Trong khi đó người Úc lại gọi chúng với cái tên là Shiraz.

Ngay trong bài viết này, hãy cùng Winecity tìm hiểu kỹ hơn về nguồn gốc, đặc điểm hương vị. Cũng như các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng được làm từ Shiraz nhé.

Rượu vang shiraz là gì?

Rượu vang Shiraz ( hay còn được gọi là Syrah ) là loại rượu vang đỏ có nguồn gốc từ vùng Thung lũng Rhone của nước Pháp. Shiraz được coi là giống nho được trồng nhiều nhất ở nước Úc

Rượu vang Syrah (hay Shiraz) sở dĩ có 2 tên gọi là do sự khác biệt về lãnh thổ  của quốc gia. Tại các nước như Pháp, Ý hay Chile… thì sẽ có tên gọi là Syrah, riêng đối với nước Úc thì gọi là Shiraz. Đây là một tên gọi phổ biến của một thành phố lâu đời nằm tại Iran, và người Úc tin rằng giống nho này xuất phát từ Iran chứ không phải ở Pháp nên vẫn lấy tên gọi này. Nhưng trên thực tế 2 tên gọi này là đang chỉ cùng 1 giống nho.

Rượu vang Shiraz là loại vang có màu đỏ đậm, chúng khả năng kết hợp linh hoạt với nhiều giống nho khác để tạo sự đa dạng trong phong cách vang. Bên cạnh đó, hương vị vang cũng sẽ thay đổi tùy vào mỗi vùng địa lý.

Rượu vang shiraz là gì
Rượu vang shiraz là gì

6 chai rượu vang Syrah ngon mà bạn nên thưởng thức

Trên thị trường hiện nay dòng rượu vang Syrah rất đa dạng chủng loại với nhiều phong cách đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Dưới đây sẽ là 6 chai rượu vang ngon có giá thành hợp lý và được nhiều người yêu thích vang lựa chọn trong thời gian gần đây mà bạn có thể tham khảo:

Vang Pháp Camembert Syrah Marsenlan VDP

Nếu bạn đang bâng khuâng tìm kiếm cho mình một chai rượu vang Syrah của Pháp ngon có giá thành hợp lý thì chai vang Camembert Syrah Marsenlan VDP sẽ là một gợi ý phù hợp dành cho bạn. Là loại vang có sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị lẫn màu sắc quyến rũ làm say đắm rất nhiều người đam mê rượu vang trên thế giới.

Là loại vang được sản xuất bởi nhà làm vang Gourmet Pere & Fils – được coi là  một trong những nhà làm vang Pháp nổi tiếng với những chai vang có chất lượng cùng giá cả hợp lý tại vùng Languedoc – Roussillon của nước Pháp.

Với sự phối trộn hài hòa giữa 2 giống nho chính là: Syrah có tannin mạnh mẽ và Marsen Lan có hương thơm nhẹ nhàng tạo nên chai rượu vang Camembert Syrah Marsenlan VDP mạnh mẽ và tinh tế nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Sản phẩm có hương vị vô cùng đặc trưng của các loại trái cây như: Mận, nam việt quất cùng với các ghi chú của gỗ sồi, cây tùng, da và một chút socola. Ngoài ra vang còn có nồng độ axit thấp, tannin mượt, hậu vị kéo dài – đây sẽ là một trong những chai vang thú vị và vô cùng  hấp dẫn mà bạn có thể sử dụng chúng để chiêu đãi bạn bè, người thân trong các dịp đặc biệt với mức chi phí hợp lý.

Vang Pháp Camembert Syrah Marsenlan VDP
Vang Pháp Camembert Syrah Marsenlan VDP

Vang Úc Badgers Creek Shiraz Cabernet

Nước Úc là một trong những đất nước trồng nho Shiraz lớn thứ 2 thế giới đứng sau Pháp và đây cũng là giống nho chủ lực nhất của Úc, chính vì vậy khi nhắc đến rượu vang Shiraz thì nhất định không thể thiếu những chai vang đến từ Úc.

Một trong những chai rượu vang Úc ngon và hấp dẫn mà Winecity muốn giới thiệu đến cho bạn đó là chai vang Badgers Creek Shiraz Cabernet. Là một trong những chai vang nổi tiếng của Úc được đông đảo người dùng trên khắp thế giới yêu thích và sử dụng.

Sản phẩm là sự kết hợp giữa 2 giống nho đỏ đậm là Shiraz và Cabernet những chai vang đã bị lấn át bởi hương vị của Shiraz. Là loại vang có cấu trúc đơn giản cùng hương thơm đặc trưng của quế, anh đào, vanin, bánh mì nướng. Vang khô, axit cao, tannin êm, tạo nên sự cân bằng cho hương vị.

Là một trong những chai vang được đánh giá cao về hương vị so với mức giá bán ra trên thị trường vô cùng hợp lý và phải chăng rất thích hợp sử dụng có nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Vang sẽ kết hợp lý tưởng với các món thịt được chế biến đậm gia vị như quay, nướng, hun khói.

Vang Úc Badgers Creek Shiraz Cabernet
Vang Úc Badgers Creek Shiraz Cabernet

Vang Chile Arboleda Syrah

Syrah được coi là giống nho ít có sự phổ biến tại Chile, tuy nhiên ở những vùng khí hậu tốt, Chile vẫn có thể sản xuất ra những chai rượu vang Syrah có chất lượng cao. Do vậy những chai rượu vang Syrah nào của Chile ngon và đáng để thưởng thức

Vang Arboleda Syrah là một trong những chai vang ngon có chất lượng nhất của Chile mà bạn có thể cân nhắc khi lựa chọn. Sản phẩm được sản xuất từ nhà làm vang Arboleda – nhà làm vang nổi tiếng với các chai rượu vang đỏ thơm ngon và có chất lượng hàng đầu trên thế giới.

Rượu vang đỏ Arboleda Syrah là một trong những chai vang hấp dẫn với hương vị cân bằng nổi bật vị tannin mềm mịn. là loại vang có màu tím sáng cùng hương thơm gợi cảm của mận và dâu đen với ghi chú của gia vị mang lại cảm giác tươi mát, phong phú và phức tạp ngay trên vòm miệng với hạt tiêu, trái cây chín mọng màu đỏ. Dòng Arboleda Syrah là một trong những chai vang Chile cao cấp với hương vị hấp dẫn, thú vị, dễ thưởng thức. Bạn có thể sử dụng để chiêu đãi tiệc với bạn bè, người thân hoặc đối tác làm ăn kinh doanh.

Vang Chile Arboleda Syrah
Vang Chile Arboleda Syrah

Vang Nam Phi Reserve Shiraz – Mourvedre

Bên cạnh những chai vang đến từ Pháp, Chile… thì Nam Phi cũng là một trong những đất nước sản xuất rượu vang theo phong cách độc đáo và thú vị rất đáng để bạn thưởng thức.

Một trong số đó mà Wine city muốn giới thiệu đến cho bạn là chai vang Reserve Shiraz – Mourvedre. Là loại vang được sản xuất bởi nhà làm vang IMBUKO một trong những nhà làm vang có đóng góp to lớn đối với ngành công nghiệp rượu vang tại Nam Phi.

Sản phẩm có hương thơm mãnh liệt của mận và anh đào đen với ghi chú tiêu, hương vị đặc trưng của cà phê, khói, vani, caramel – vang khô, tannin tốt, thanh lịch với kết thúc kéo dài. Vang thích hợp  khi dùng cùng với các món thịt đỏ, các món nướng, quay.

Vang Nam Phi Reserve Shiraz – Mourvedre
Vang Nam Phi Reserve Shiraz – Mourvedre

Vang Úc D’Arenberg The Footbolt Shiraz

Một phong cách vang đậm đà với 100% Shiraz mà bạn nên thưởng thức đó là chai vang D’Arenberg The Footbolt Shiraz. Sản phẩm được sản xuất bởi nhà làm vang Scherfenberg một trong những nhà làm vang lâu đời và nổi tiếng tại vùng McLaren Vale của Úc.

Sản phẩm có hương thơm quyến rũ làm đắm say người yêu thích vang trên khắp thế giới. Là chai vang hội tụ đủ các yếu tố từ phong cách đến hương vị đọng lại trên vòm miệng cùng kết cấu dẻo dai với kết thúc mượt mà.

D’Arenberg The Footbolt Shiraz là chai vang đỏ đậm khô, tannin mạnh mẽ rất thích hợp sử dụng kèm với các món thịt đỏ được chế biến nhiều gia vị như quay, nướng,…

Vang Úc D’Arenberg The Footbolt Shiraz
Vang Úc D’Arenberg The Footbolt Shiraz

Vang Pháp Arrogant Frog Tutti Frutti – Red

Vang Pháp Arrogant Frog Tutti Frutti là một trong những chai vang ngon có nhiều màu sắc đến từ vùng đất Languedoc – Roussillon nước Pháp. Sản phẩm được pha trộn “ một cách điên rồ” từ nhiều giống nho để có thể tạo nên sự phong phú và hấp dẫn trong hương vị vang, bao gồm: Mourvedre, Petite Pearl, Shiraz/ Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Merlot.

Vang có hương thơm vừa phức tạp và thanh lịch của quả mọng đỏ với ghi chú của cam thảo cùng gia vị cay nồng với hương vị đặc trưng của quả mâm xôi, nho đen, anh đào, vang có nồng độ axit trung bình, tannin êm.

Là loại vang có kết cấu đơn giản cùng hương vị dễ cảm nhận rất thích hợp sử dụng với mọi đối tượng người dùng 

Tìm hiểu về giống nho Syrah 

Giống nho Syrah là giống nho có vỏ ngoài đen đậm nhiều vị chát cùng nồng độ alcohol khá cao, cần có nhiều thì giờ đến nho chín mùi. Syrah có mùi vị đặc trưng nổi bật của: Blackberry, Blueberry, hoa hồi, hoa lavender, dâu đen, mứt dâu, olive đen, chocolate, hạt tiêu. Các loại rượu vang được làm từ nho Syrah thường mang hương vị đậm đà, mạnh mẽ và quyến rũ.

Vang Pháp Arrogant Frog Tutti Frutti – Red
Vang Pháp Arrogant Frog Tutti Frutti – Red

Giống nho shiraz là gì?

Syrah là tên gọi của một loại nho có màu đỏ vỏ sẫm màu. Được tìm thấy ở hai vùng phía đông của nước Pháp là Dureza và Mondeuse Blanche. Ở Úc, Syrah được phát triển với những phẩm chất đặc biệt nên đã được phổ biến rộng rãi và được gọi là Shiraz.

Syrah là giống nho đã thành công khi chứng tỏ và chinh phục được những người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới. Là loại rượu được sản xuất dựa theo nhiều phong cách và hiển thị vô số hương vị của trái cây màu đen. Giống nho Syrah có tiềm năng lão hoá sau nhiều năm hoặc nhiều thập kỷ trong những điều kiện tốt nhất. Với hương vị bao gồm: Blackberries, mận, anh đào màu đen, hoa, gia vị, đất, sôcôla, cam thảo, blueberry, hạt tiêu và nấm cục. Hòa quyện xen lẫn với đó là một chút thoang thoảng mùi vị đặc trưng da thuộc cùng chút dấu vết của khói.

Phong cách và hương vị của rượu vang được làm từ giống nho Syrah bị ảnh hưởng nhiều bởi điều kiện khí hậu nơi mà nho được trồng. Tại khu vực sản xuất rượu vang với khí hậu ôn hòa (như phía bắc khu vực sông Rhone tại Pháp và một phần ở thung lũng Walla Walla tại Mỹ) thường có vị đậm trung bình với tannin trung bình khá. Trong khi đó tại nơi khí hậu nóng (như thung lũng Barossa hay thung lũng Mclaren của Australia) thường có vị đậm đà với tannin mềm mại hơn.

Giống nho shiraz là gì
Giống nho shiraz là gì

Những món ăn ngon khi kết hợp với rượu vang shiraz

Dưới đây sẽ là những món ăn ngon khi kết hợp với loại rượu vang shiraz mà bạn không nên bỏ qua: 

  • bò Wellington

  • Thịt cừu Malay Malay

  • Đậu lăng với họng lợn hun khói

  • Thịt bò và thịt nai

Những món ăn ngon khi kết hợp với rượu vang shiraz
Những món ăn ngon khi kết hợp với rượu vang shiraz

WineCity – Nơi cung cấp rượu vang shiraz chất lượng mà bạn nên lựa chọn

Trên thị trường hiện nay,  các dòng rượu vang shiraz chất lượng nói riêng và các dòng rượu vang ngon có giá rẻ nói chung đang được phân phối bởi rất nhiều cửa hàng, cá nhân khác nhau. Tuy nhiên để đảm bảo được việc mua một chai rượu vang đúng giá và đúng chất lượng thì tốt nhất bạn nên tìm kiếm cho mình những địa chỉ mua rượu vang uy tín ví dụ như cửa hàng chuyên phân phối rượu ngoại WineCity của chúng tôi.

Cửa hàng Winecity luôn cam kết với khách hàng là một trong những cửa hàng có đội ngũ nhân viên tư vấn giàu kinh nghiệm cùng với các loại rượu chất lượng và có uy tín sẽ mang lại nhiều lựa chọn về các dòng rượu vang sao cho phù hợp với túi tiền cũng như nhu cầu của khách hàng.

Zalo
Hotline
https://www.facebook.com/