Rượu vang đỏ Petrus Pomerol Cabernet – Merlot – 750ml

LỊCH SỬ HÌNH THÀNH CỦA RƯỢU VANG PETRUS POMEROL CABERNET – MERLOT

Rượu vang Petrus có lịch sử hình thành từ thế kỷ 18, khi một gia đình nông dân sở hữu một mảnh đất nhỏ ở Pomerol và trồng nho để làm rượu.

Tuy nhiên, cho đến năm 1962, khi gia đình Moueix mua lại nửa cổ phần của tòa lâu đài cũ và bắt đầu khai phá tiềm năng của dòng rượu này. Petrus mới trở nên nổi tiếng và được công nhận là một trong những loại rượu vang hàng đầu thế giới.

HÀNH TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG PETRUS POMEROL CABERNET – MERLOT

Những trái nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay và được lựa chọn kỹ lưỡng để loại bỏ những quả không đạt tiêu chuẩn. Sau đó, những trái nho được mang về khu nhà máy và được rửa sạch bằng dây chuyền tự động. Những cành nhỏ và lá sẽ được loại bỏ và những trái nho chín được chuyển sang thùng 30kg để chuyển sang khu ép.

Tại khu ép, những trái nho được ép nhẹ để lấy nước ép và để lên men trong các thùng thép không gỉ. Quá trình lên men kéo dài khoảng 3 tuần, trong đó nhiệt độ và độ axit được kiểm soát chặt chẽ. Trong quá trình ủ, rượu được rót qua các thùng khác nhau để loại bỏ các chất cặn bã và tinh lọc rượu. Cuối cùng, rượu được đóng chai và niêm phong bằng nút bần.

TINH TÚY TỪ GIỐNG NHO LÀM NÊN RƯỢU VANG PETRUS POMEROL CABERNET – MERLOT

Rượu vang Petrus là loại rượu vang đơn nho, được làm từ giống nho Merlot, có màu tím đậm, có vị ngọt và mềm mại, mang đến hương vị trái cây đỏ, đen như mận, việt quất, dâu tây và mâm xôi. Giống nho này cũng có hương thơm của hoa violet, lá thuốc lá, vani và sô cô la.

Giống nho Merlot thường được phối trộn với các giống nho khác để tạo ra những loại rượu vang phức hợp và cân bằng hơn. Tuy nhiên, khi được trồng trên đất sét xanh của Pomerol, giống nho này cho ra những chai rượu vang đỏ đặc biệt, có độ tập trung cao, cấu trúc chắc chắn và hậu vị dài. 

ĐẮM CHÌM TRONG HƯƠNG VỊ TỪ RƯỢU VANG PETRUS POMEROL CABERNET – MERLOT

Rượu vang Petrus Pomerol Cabernet – Merlot có màu đỏ ruby sâu, ánh tím. Hương thơm của rượu rất phong phú và quyến rũ, với những hương vị của trái cây chín mọng như mận, việt quất, dâu tây và mâm xôi. Rượu cũng có hương thơm của hoa violet, lá thuốc lá, vani, sô cô la, tiêu đen và gỗ sồi. Vị của rượu rất mềm mại và ngọt ngào, với độ tanin cao nhưng không gắt. Rượu có cấu trúc chắc chắn và tầng lớp phức tạp, mang đến hậu vị dài và thanh lịch.

Rượu vang Petrus Pomerol Cabernet – Merlot là loại rượu vang có thể uống ngay sau khi mở chai hoặc để ủ thêm trong chai để tăng thêm sự phát triển của hương vị. Rượu có thể lưu trữ được trong nhiều năm mà không mất đi chất lượng. Rượu có thể uống riêng hoặc kết hợp với các món ăn sang trọng và đậm đà như thịt bò sốt tiêu đen, thịt cừu nướng hay phô mai xanh.

THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG PETRUS POMEROL CABERNET – MERLOT ĐỂ CẢM NHẬN ĐƯỢC SỰ SANG TRỌNG

Rượu vang Petrus Pomerol không chỉ là một loại rượu vang để uống cùng ẩm thực, mà còn là một loại rượu vang để thưởng thức và trải nghiệm sự sang trọng và đẳng cấp. Để có thể cảm nhận được hết hương vị và giá trị của loại rượu vang này, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn một ly rượu vang phù hợp. Ly rượu vang nên có chân dài, thân hình tròn và miệng hơi thuôn để giữ được hương thơm và khí hóa của rượu vang;
• Rót một lượng rượu vang vừa phải. Bạn không nên rót quá đầy ly rượu vang, chỉ nên rót khoảng 1/3 đến 1/2 dung tích ly để có thể xoay ly và ngửi hương thơm của rượu vang;
• Xoay ly rượu vang và ngửi hương thơm. Bạn nên xoay ly rượu vang nhẹ nhàng bằng cách cầm chân ly và quay theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược lại. Điều này sẽ giúp rượu vang tiếp xúc với không khí và phát huy hương thơm;
• Nếm rượu vang và cảm nhận hương vị. Bạn nên lấy một ngụm nhỏ rượu vang và giữ trong miệng trong khoảng 5 đến 10 giây. Bạn có thể hít một ít không khí vào miệng để tăng cường hương vị của rượu vang.

BÍ QUYẾT KẾT HỢP ẨM THỰC VỚI RƯỢU VANG PETRUS POMEROL CABERNET – MERLOT

Rượu vang Petrus là loại vang cao cấp và đắt đỏ, nên khi kết hợp với ẩm thực, bạn cần lưu ý một số bí quyết sau:

• Chọn những món ăn sang trọng và đậm đà như thịt bò sốt tiêu đen, thịt cừu nướng hay phô mai xanh. Những món ăn này sẽ tạo sự cân bằng với độ tanin và hương vị của rượu vang;
• Tránh những món ăn quá cay, chua hay mặn. Những món ăn này sẽ làm mất đi sự tinh tế và thanh lịch cũng như hương vị của rượu vang;
• Nên hạn chế các món ăn quá nhẹ nhàng hay có hương vị biển như cá hồi hay tôm hùm. Những món ăn này sẽ bị áp đảo bởi rượu vang và không tạo được sự hài hòa.

Gợi ý dành cho bạn: Vang Đỏ Ăn Với Gì Sẽ Đem Đến Sự Bùng Nổ Hương Vị Các Món Ăn?

WINECITY.VN – NƠI MUA SẮM RƯỢU VANG PETRUS POMEROL CABERNET – MERLOT CHÍNH HÃNG

Nếu bạn muốn trải nghiệm rượu vang cao cấp và hiếm nhất thế giới này, bạn có thể tìm mua tại Winecity.vn – nơi chuyên cung cấp các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng từ các nước sản xuất rượu vang nổi tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile, Argentina…

Bạn có thể liên hệ qua hotline 0847 486 586 để được tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và am hiểu về rượu vang. Winecity.vn cam kết mang đến cho bạn những chai rượu vang Petrus Pomerol Cabernet – Merlot chất lượng cao, nguyên bản và có nguồn gốc rõ ràng.