Kích thước ly rượu vang phù hợp – đúng chuẩn

Hãy liên tưởng thế này, nếu rượu vang của bạn là một tạo tác nghệ thuật, là báu vật quý giá và đẹp đẽ mà bạn vô cùng trân trọng, thì những chiếc ly dùng để uống rượu chính là chiếc hòm kho báu cất giữ, bảo lưu toàn vẹn vẻ đẹp cho tuyệt tác nghệ thuật của bạn, giúp người chủ nhân của nó có thể thưởng thức, ngắm nhìn và chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt đối, trinh nguyên. 

Hiện nay trên thị trường, rất nhiều các hãng rượu vang được ra đời và tương tự với đó cũng có vô vàn chiếc ly đựng rượu được bày bán nhằm thưởng thức trọn vẹn được sản phẩm. Đồng thời, trong số những chiếc ly rượu vang có sẵn thì bạn sẽ nhận thấy rằng có một số hình dáng, kích thước ly rượu vang nhất định giúp bạn nâng tầm được hương vị của loại rượu vang mà mình đang uống. 

Như vậy, để kết luận và làm rõ hơn hơn lý do tại sao chúng ta cần chú ý đến tầm quan trọng của việc sử dụng đúng ly rượu vang và lựa chọn đúng kích thước ly rượu vang, ta có thể chốt lại những nguyên nhân sau:

• Khoa học đã chứng minh, chọn đúng ly rượu vang với kích thước chuẩn có thể truyền tải trọn vẹn hương vị và mùi hương của vang đến với người tiêu dùng

• Không những nâng cao tính thẩm mỹ và sang trọng mà còn giúp người tiêu dùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp của rượu, từ đó có thể tăng nhã hứng và mức độ thưởng thức rượu vang

Đến với bài viết này, WineCity sẽ chia sẻ với quý khách hàng những thông tin thiết thực, bổ ích và chuẩn xác nhất về Kích thước ly rượu vang nhằm giúp quý khách hàng có một trải nghiệm trọn vẹn và tuyệt vời nhất khi thưởng thức, tiêu dùng các sản phẩm rượu vang thượng hạng!

Chọn kích thước ly rượu vang phù hợp khi thưởng thức rượu vang

Trong những bữa tiệc trang trọng, nghi thức thì rượu vang là thức uống có cồn không thể thiếu. Đặc biệt là với những bữa tiệc Âu cổ, nhiều đồ ăn phải sử dụng dao dĩa thì rượu vang vừa có thể kết hợp được với nhiều món ăn mà cũng vừa thể hiện được tính thẩm mỹ cao. Việc lựa chọn ly rượu vang với kích thước phù hợp là một trong những nghi lễ quan trọng cần cân nhắc khi bày biện bàn tiệc của mình để có thể thưởng thức hoàn hảo hương vị của rượu. Dưới đây là một số thông tin cung cấp cho quý khách hàng về các kích thước ly rượu vang khác nhau phù hợp với từng dòng vang khác nhau!

Ly rượu vang trắng

Vì phần lớn các loại rượu vang trắng đều không cần ‘thở’, chính vì thế mà bạn nên lựa chọn những chiếc ly rượu vang trắng có kích thước và hình dáng như sau:

• Chiếc ly không cần bầu rượu quá to

• Chiếc ly sẽ có hình chữ U 

• Bầu ly (lòng chảo) nhỏ hơn 

• Chân ly cao và dài

• Thân ly dài

Những lưu ý trên sẽ giúp cho rượu vang được:

• Lưu giữ trọn vẹn hương thơm của rượu

• Duy trì được nhiệt độ tươi mát, kể cả sau khi đã rót ra một lúc lâu

• Tăng vị chua tự nhiên trong rượu

• Phát tán hương thơm quyến rũ của rượu vàng kể cả khi để ở nhiệt độ lạnh, đảm bảo cho người tiêu dùng khi uống có hương thơm của rượu cận kề nơi sống mũi

 Ly rượu vang đỏ

Thông thường, bởi đặc tính đặc biệt của nó nên việc lựa chọn kích thước, hình dạng của ly rượu vang đỏ sẽ luôn được chú trọng hơn là ly rượu vang trắng. Muốn bộc lộ được hết vẻ đẹp, hương thơm và đặc tính vốn có của loại vang này thì cần phải có một điều kiện nhất định. 

Cảm giác mượt mà sẽ được khuếch tán hơn khi uống rượu vang đỏ bằng một chiếc ly phù hợp. Không giống với rượu vang trắng, trừ những chai rượu vàng để lâu năm ra thì hầu hết rượu vang đỏ đều cần được ‘thở’. Một ly vang đỏ đúng chuẩn sẽ cần hội tụ đủ hai yếu tố:

• Phần bát ly rộng (phần lòng chảo to), có độ phình lớn hơn các loại ly khác 

• Miệng ly cần nhỏ hơn điểm rộng của bát ly

Một chiếc ly như vậy sẽ đem lại những lợi ích sau:

• Dễ dàng lắc, xoáy rượu vang trong ly, miệng bát ly rộng có thể tăng tiết diện tiếp xúc của vang với không khí nhằm thúc đẩy quá trình oxy hóa, từ đó giúp cho rượu vang bảo tồn và cải thiện được hương thơm và mùi vị

• Tuy nhiên, miệng ly nhỏ hơn điểm rộng của bát lại ngăn chặn được khả năng rượu bị oxy hóa quá mức, giữ được hương vị cân bằng cho rượu vang đỏ 

Chủng loại của rượu vang đỏ vô cùng đa dạng, và lẽ dĩ nhiên, mỗi một loại vang đỏ sẽ phù hợp với những chiếc ly khác nhau. Tiếp theo đây là một số những loại ly vang đỏ phổ biến và thường thấy nhất!

 Ly “Bordeaux” lớn (Large “Bordeaux” Glass)

Ly Bordeaux rất thích hợp sử dụng với những loại rượu vang đỏ đậm được chiết xuất từ giống nho có vỏ dài, nồng độ tannin đậm, chẳng hạn như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Alicante Bouschet hoặc Bordeaux Blends.

Với thân ly cao, bát và miệng ly rộng nhằm tối đa hóa diện tích tiếp xúc của rượu vang với không khí, ly Bordeaux lớn có thể:

• Giúp cho hương thơm của rượu được phát tán nhiều hơn

• Hương vị rượu mượt mà, mềm mại hơn

• Dễ dàng khuếch tán hương thơm của rượu

 Ly rượu vang đỏ “tiêu chuẩn” (“Standard” Red Wine Glass)

Đây sẽ là một ‘hòm kho báu’ tuyệt vời, đa năng, phù hợp với các loại rượu vang từ vừa phải đến mạnh. Với cấu tạo miệng ly thon gọn và mảnh hơn phần thân, các loại rượu vang mạnh như: Zinfandel, Malbec, Syrah (Shiraz) và Petite Sirah sẽ được trung hòa và làm dịu vị cay, mạnh có trong rượu hơn do hương vị của rượu di chuyển tinh tế từ nơi miệng ly thon gọn đến đầu lưỡi của người thưởng thức rượu. 

 Ly dùng cho rượu đặc biệt

Mỗi loại rượu khác nhau sẽ phù hợp với từng chiếc ly khác nhau. Chúng ta có thể kể đến một số loại ly phổ biến thường thấy được chuyên dùng cho các loại rượu đặc biệt như sau:

• Ly rượu Port: với kích thước nhỏ và miệng ly hẹp, những loại rượu có nồng độ cồn cao sẽ hạn chế được khả năng bay hơi của vang

• Ly rượu tráng miệng (Dessert Wine Glass): có dung tích nhỏ và thường phục vụ một lượng rượu nhỏ qua mỗi lần thưởng thức. Khi uống thì vị ngọt sẽ được bảo tồn một cách trọn vẹn do rượu sẽ đi thẳng vào trong miệng người uống

• Ly rượu vang nổ (Sparkling Wine Glass): với chân ly cao, thân cao và miệng ly hẹp, quá trình bão hòa khí carbon sẽ bị trì hoãn, từ đó làm nổi bật được mùi hương trái cây hoặc mùi vị đặc trưng sẵn có trong rượu

Tìm hiểu 6 loại ly rượu vang tiêu chuẩn hiện nay mà bạn nên biết

Như đã phân tích ở trên, sử dụng những loại ly rượu vang tiêu chuẩn với kích thước ly rượu vang phù hợp sẽ bảo toàn được trọn vẹn và tăng thêm hương thơm, mùi vị của rượu. Một tuyệt tác quý giá thì luôn cần phải có chiếc hòm đựng tương xứng. Sau đây là 6 loại ly rượu vang tiêu chuẩn trên thị trường hiện nay mà bạn nên biết nếu muốn thưởng thức rượu vang một cách tinh tế và chuẩn nhất!

 Flute Glass

Đặc biệt phổ biến trong thế giới của Champagne cao cấp, Ly Flute sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn thưởng thức những loại vang sủi bọt, điển hình là Prosecco. Ly FLute sẽ mang đến những lợi ích như sau:

• Bảo quản tốt nhất những hạt bong bóng tinh tế trong rượu vang sủi bọt

• Hình dáng ly sang trọng, thể hiện được đẳng cấp của người dùng, gia tăng tính thẩm mỹ

• Còn có thể sử dụng cho rượu vang trắng

• Khi dùng với rượu Champagne còn có thể giúp khuếch tán được hương thơm của rượu

Tuy nhiên, Ly Flute cũng tồn tại một số hạn chế sau:

• Khó để cọ rửa 

• Có tính cân bằng kém và dễ dàng bị lật đổ

 White Wine Glass

Với kết cấu bằng thép không gỉ, ly White Wine là một sự lựa chọn tuyệt vời đối với các dòng rượu vang trắng. Tập trung vào việc bảo tồn và làm dậy hương trái cây, hương liệu hoa tinh tế, ly White Wine vô cùng thích hợp với các loại rượu vang như Chenin Blanc, Torrontes và Albarino. Cụ thể hơn, ly White Wine đem đến những tác dụng có thể kể đến như: 

• Duy trì độ lạnh lâu hơn của rượu vang trắng

• Làm nổi bật, khuếch tán hương hoa và hương trái cây (như cam, quýt) của rượu vang trắng

• Dễ dàng, thuận tiện để cọ rửa, làm sạch, lau chùi

Tuy nhiên, loại ly này lại không phù hợp với các dòng rượu vang đỏ vì nó sẽ khiến chúng có vị chua hơn, khó uống.

 Aroma Collector Wine Glass

Ly Burgundy – bộ sưu tập Aroma có hình dạng giống như một bể cá với bát ly rộng, thân ly ngắn, là một phong cách thiết kế tuyệt vời dành cho các loại rượu vang đỏ được chiết xuất từ các giống nho có vỏ mỏng. Ly Burgundy phù hợp với cả các loại vang đỏ nhẹ hơn như Pinot Noir lẫn Chardonnay đậm vị gỗ sồi cay, nồng. Burgundy Glass phát huy những tác dụng sau:

• Phát triển hương liệu của rượu vang tương đối tốt

• Vành ly rộng giúp khuếch tán hương thơm của rượu

• Giúp ngăn nồng độ axit có trong rượu khi uống vì rượu khi vào trong miệng sẽ được hứng thẳng vào trung tâm của vòm miệng 

Tuy nhiên, cũng như các loại ly kể trên, Ly Burgundy có một số hạn chế sau:

• Không phù hợp để uống rượu vang trắng hoặc các loại rượu vang sủi bọt

• Ly rất dễ bị vỡ

 Universal Wine Glass

Vô cùng thích hợp với các loại rượu vang đỏ cay và rượu vang trắng có trọng lượng trung bình, Ly Universal Wine – ly rượu vang tiêu chuẩn tốt sẽ là một sự lựa chọn cực kỳ hoàn hảo mang đến những trải nghiệm tốt đẹp sau:

• Vô cùng tuyệt vời khi sử dụng với rượu vang cay

• Thích hợp với cả rượu vang được sử dụng cho thực phẩm, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho cả với một vị đầu bếp

• Dễ dàng làm sạch, cọ rửa

• Không chỉ thích hợp với mỗi rượu vang đỏ mà còn tốt với cả rượu vang hồng và trắng

• Có xu hướng làm gia tăng vị cay của rượu vang đỏ

 Oversized Wine Glass

Như đã nói ở trên, Oversized Wine Glass chính là những chiếc ly ngoại cỡ – ly Bordeaux. Với thân ly cao, bát và miệng ly rộng nhằm tối đa hóa diện tích tiếp xúc của rượu vang với không khí, Oversized Wine Glass là một thứ tuyệt đối cần phải khi sử dụng những dòng rượu vang đỏ sang trọng. Cụ thể tác dụng của nó như sau:

• Giúp giảm nhẹ nồng độ tannin trên lưỡi của người dùng, một sự lựa chọn tuyệt vời với những loại rượu vang đỏ đậm có vị tannin cao

• Tăng vị mượt mà, dẻo dai cho rượu vang

• Có xu hướng giúp cho rượu vang tròn vị hơn

• Thiết kế ấn tượng, có tính thẩm mỹ cao, thể hiện đẳng cấp của người sử dụng

Tuy nhiên, Ly Oversized Wine cũng thường khó làm sạch

 Dessert Wine Glass

Như đã chia sẻ ở trên, ly rượu tráng miệng hay còn gọi là Dessert Wine Glass được chế tạo với kích thước ly rượu vang nhỏ hơn nhiều so với các ly rượu thông dụng khác. Do có rất nhiều loại rượu tráng miệng có nồng độ cao nên Ly dessert Wine thường có bầu nhỏ, thân cao giúp vang đi sâu vào miệng nhằm kiểm soát chất lượng và bảo tồn vị ngọt khi uống.

Một số loại Ly Dessert Wine phổ biến trên thị trường có thể tham khảo như sau:

• Ly vang bông súng: được thiết kế với thân ly dài vừa đủ để xoay vang, miệng ly hẹp giúp hạn chế thất thoát mùi hương của rượu

• Ly vang hoa hồng: có cấu tạo hẹp ở phần giữa thân, miệng ly rộng, bầu rượu to, thường được sử dụng cho các loại rượu tráng miệng có nồng độ cồn cao

Nhìn chung, muốn thưởng thức rượu vang thượng hạng một cách trọn vẹn nhất có thể, người tiêu dùng cần phải nắm được kích thước ly rượu vang như thế nào, từ đó lựa chọn ra chiếc ly phù hợp nhất cho mỗi loại rượu vang mình định thưởng thức. Mỗi một dòng rượu vang sẽ phù hợp với những chiếc ly khác nhau. Thực ra quý khách hàng không thực sự cần tất cả các loại ly được liệt kê ở trên, chỉ cần một hoặc hai phong cách ly dựa trên rượu quý khách hàng hay uống nhiều nhất là đủ rồi.

Tuy nhiên, nếu quý khách hàng vẫn còn có nhu cầu muốn hiểu rõ hơn và tìm kiếm thêm thông tin về kích thước ly rượu vang hoặc các loại rượu vang thượng hạng mình muốn thưởng thức, hãy đừng ngần ngại gì mà liên hệ với WineCity. WineCity – Thành phố rượu Thượng hạng & Đẳng cấp luôn đảm bảo thực hiện đúng với những gì đã cam kết:

• Đảm bảo chất lượng sản phẩm cao cấp và an toàn cho người tiêu dùng

• Giao hàng đúng hạn, uy tín

• Vận chuyển nhanh

• Mẫu mã sản phẩm đa dạng, phong phú, có thể đáp ứng mọi nhu cầu của các đối tượng khách hàng

Chúng tôi có hệ thống thương hiệu WineCity, Showroom tại 9/18 Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, với đường dây Hotline: 083 900 0918 luôn sẵn sàng kết nối và chào mừng với tất cả các quý khách hàng có nhu cầu muốn đặt hàng hoặc mua hàng trực tiếp tại cửa hàng của chúng tôi.

Hãy dành trọn niềm tin vào WineCity!