Đôi khi bạn sẽ hay bắt gặp những cụm từ chẳng hạn như: X.O, V.S.O.P hay V.S được ghi ngay trên nhãn hiệu của các thương hiệu rượu hiện nay và bạn cũng thường hay thắc mắc liệu chúng có ý nghĩa gì. Vậy Rượu XO là gì? Có những cấp phân loại rượu phổ biến nào? Hiện nay có những loại rượu XO nào nổi tiếng trên thế giới hãy cùng Winecity tìm câu trả lời thông qua bài viết ngay dưới đây nhé.

RƯỢU XO LÀ GÌ?

Để có thể hiểu đúng và chính xác thì rượu XO không phải là tên gọi của một sản phẩm rượu, mà chúng thường là một ký hiệu để người dùng có thể dễ dàng nhận biết được tuổi của rượu. Đa phần, XO sẽ nằm trong bộ hệ thống đánh giá và phân cấp rượu nổi tiếng trên thế giới và nếu như bạn là một người sành rượu thì đây cũng là thông tin mà bạn nên quan tâm và tìm hiểu đấy.

Thông thường, những ký hiệu này chỉ được áp dụng cho những dòng rượu mạnh điển hình như: Rượu Brandy, rượu Cognac còn những dòng Whisky sẽ có cách xác định thời gian ủ rượu bằng cách phân biệt theo thương hiệu, ví dụ cụ thể như: dòng Chivas 12 – con số này chính là thời gian mà rượu đã được ủ.

Rượu xo là gì
Rượu xo là gì

Xem thêm:

Rượu XO Brandy hảo hạng – Một trong số 10 loại rượu đắt đỏ và mạnh nhất thế giới

CÁC CẤP BẬC PHÂN LOẠI RƯỢU PHỔ BIẾN HIỆN NAY 

Để có thể dễ dàng phân hạng rượu người ta sẽ chia chúng theo cấp bậc, với mỗi cấp bậc bạn có thể nhận biết được một số thông tin cơ bản, đặc trưng của những loại rượu đó cụ thể như: Số tuổi rượu hay còn hiểu là thời gian ủ rượu, thời gian ủ rượu khác nhau sẽ cho ra những hương vị hoàn toàn khác nhau.

Các cấp bậc đó bao gồm:

Rượu VS (very special)

  • Đây được coi là một trong những loại rượu trẻ nhất trong số những dòng còn lại, thông thường chúng có thời gian ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất là 2 năm thời gian này đủ để hương thơm tuyệt vời của rượu được bung tỏa. 

Rượu V.S.O.P (very superior old pale)

  • Trước đây loại rượu này thường được đánh giá là 4 sao, khi bạn bắt gặp những chai rượu có ký hiệu này chắc chắn bạn sẽ biết ngay chúng đã được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu là 4 năm và cao nhất sẽ có thời gian từ 6 cho đến 12 năm.

Rượu XO (extra old)

  • Dòng rượu hảo hạng này thường sẽ có tuổi đời ít nhất là 6 năm nhưng thông thường chúng sẽ được ủ đến 20 năm để có thể đạt được đỉnh cao nhất về hương vị tuyệt hảo. Vào những năm 2016 đã có một số thay đổi về tuổi đời của rượu XO, độ tuổi tối thiểu không còn là 6 năm nữa mà được thay vào đó là 10 năm.

  • Chính vì thời gian ủ quá lâu năm nên điều này đã làm cho giá rượu XO này trên thị trường cao gấp 4 lần so với VS và gấp 3 lần so với dòng VSOP.

Các cấp bậc phân loại rượu phổ biến hiện nay
Các cấp bậc phân loại rượu phổ biến hiện nay

NHỮNG LOẠI RƯỢU XO NGON MÀ BẠN KHÔNG NÊN BỎ QUA 

Khi nhắc đến rượu X.O thì bạn không thể không nhắc đến loại rượu hảo hạng Cognac. Ngay tại thành phố Cognac ở vùng Charentes của Pháp, loại rượu nặng này đã được chế biến từ nho được gọi là Eau-de-Vie de Cognac/Eau-de-Vie des Charentes hay còn gọi là rượu Cognac. Đa phần rượu Cognac là một trong những loại rượu được ghép từ những loại rượu có niên hạn khác nhau. Có rất nhiều thương hiệu rượu Cognac điển hình như: Hennessy, Remy Martin, Martell,…

Thông thường rượu Cognac sẽ có 2 loại chính là:

  • V.O và V.S.O.P hoặc Reserve: Là một trong những loại rượu được phối hợp từ rượu 4 tuổi rưỡi với rượu có độ tuổi từ 12 cho đến 20.

  • X.O, Extra, Napoleon, Vieille Réserve, Hors d’Age: Đây chính là sự phối hợp giữa rượu 6 tuổi rượu cùng với những loại rượu có độ tuổi từ 20 cho đến 40 tuổi.

Những loại rượu xo ngon mà bạn không nên bỏ qua
Những loại rượu xo ngon mà bạn không nên bỏ qua

GỢI Ý CHO BẠN NHỮNG THƯƠNG HIỆU RƯỢU XO NỔI TIẾNG TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY 

Dưới đây sẽ là một số thương hiệu rượu XO nổi tiếng nhất trên thị trường hiện nay.

Rượu Remy Martin XO

  • Thương hiệu rượu Remy Martin Xo là một trong những loại rượu thuộc dòng Cognac thanh tao, quý phái với thiết kế vỏ chai vô cùng nổi bật cùng hương vị ngọt hài hòa và êm ái đã làm say mê biết bao nhiêu người từ những giọt rượu đầu tiên.

  • Khi bạn thưởng thức rượu XO Martin bạn có thể sẽ cảm nhận được những mùi vị vô cùng đặc biệt chẳng hạn như: Mùi hoa nhài, quả mận ngọt, quả sung chín, cam tây, quế nghiền hay một số loại quả phỉ cho ra những dư vị êm ái và mượt mà sẽ giúp cho bữa tiệc sang trọng của bạn thêm phần vui vẻ và ấm áp.

  • Để có thể cảm nhận được sự độc đáo vốn có của rượu Remy Martin XO bạn nên thưởng thức chúng kèm với những món ăn được làm từ thịt ngan, ngỗng hoặc dùng để tráng miệng với một số loại bánh ngọt hoặc socola.

Rượu Remy Martin XO
Rượu Remy Martin XO

Xem thêm:

Rượu Remy Martin XO – thức uống hảo hạng cho người sành rượu

Rượu Hennessy XO

  • Là nhà sản xuất lớn nhất trong vùng Cognac có sản lượng chiếm hơn 40% sản lượng Cognac trên toàn thế giới. Sản phẩm thường sẽ mang đậm phong cách mạnh mẽ và thanh lịch nhưng cũng không kém phần hài hoà tựa như một quý ông lịch lãm và đầy tự tin.

  • Hennessy XO sẽ có hương vị phong phú từ một số trái cây khô như: Mận hay quả vả sau đó sẽ là những hương vị vô cùng đặc biệt điển hình như: Socola, hương quế, đinh hương, hạt tiêu và hơn hết chính bạn sẽ cảm nhận được hương vị của chúng một cách tường tận và rõ ràng nhất.

  • Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng rượu XO này trong những bữa ăn nhẹ hoặc có thể kết hợp chúng với đá đều rất phù hợp.

Rượu Hennessy XO
Rượu Hennessy XO

Xem thêm:

Tìm hiểu về dòng rượu Hennessy – Một trong những loại rượu cognac cao cấp nhất thế giới

Rượu Raynal XO Brandy

  • Brandy là một trong những loại rượu mạnh thường được chế biến ra từ quá trình chưng cất trái nghiền nát rồi ủ lâu năm trong thùng gỗ, trong suốt những năm được ủ trong thùng gỗ rượu sẽ ngấm màu gỗ trở thành màu hổ phách đặc trưng và có hương vị thảo mộc từ gỗ.

  • Brandy Raynal XO chính là kết quả tuyệt vời từ sự pha trộn của 3 Eaux-de-vie 15 tuổi trở lên thông thường sẽ được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng và cẩn thận từ 3 vùng nho uy tín nhất tại Pháp. 

  • Eaux-de-vie hay còn có tên gọi khác là rượu tâm là loại rượu được làm bằng trái cây không phải nho, cách thức làm rượu cũng giống như những loại rượu Cognac khác. Ngoài ra, Eaux-de-vie không được pha chế mà được đóng chai ngay sau khi sản xuất ra để có thể đảm bảo được mùi thơm và hương vị  một cách nguyên vẹn.

  • Hơn hết, rượu Raynal XO Brandy còn được ủ trong thùng gỗ sồi Limousin hương vani thơm phảng phất, cùng với mùi hương đặc trưng của quả óc chó, trái cây, bạch đậu khấu và hương quế sẽ giúp bạn có những trải nghiệm vô cùng thú vị và hấp dẫn.

Rượu Raynal XO Brandy
Rượu Raynal XO Brandy

Rượu brandy E&J XO

  • Thương hiệu E&J là một trong những cái tên đang nổi tiếng tại Mỹ, chúng được thành lập bởi 2 anh em có niềm đam mê cực mãnh liệt với các loại rượu mạnh. Chưng cất theo phương pháp vô cùng đặc biệt hương vị mềm mại, quyến rũ đó không thể miêu tả hết bằng lời.

  • Ngoài ra, rượu E&J còn được lọc than để tạo ra độ mềm mịn tối ưu nhất, mỗi ngụm rượu mạnh bạn đều có thể cảm nhận được thoảng chút hương vani, kẹo bơ cứng và đường nâu. Không chỉ vậy, bạn cũng có thể sử dụng chúng theo cách trực tiếp hoặc dùng để chế biến thành những loại cocktail mang hương vị đặc trưng và mới lạ. 

Rượu brandy E&J XO
Rượu brandy E&J XO

Xem thêm:

Rượu brandy – Đắm mình vào hương vị của một loại rượu mạnh đẳng cấp

WINECITY – ĐỊA CHỈ CHUYÊN CUNG CẤP CÁC LOẠI RƯỢU XO UY TÍN, CHẤT LƯỢNG VỚI GIÁ ƯU ĐÃI

Hiện nay trên thị trường, các dòng rượu xo đang được yêu thích và phân phối bởi rất nhiều cửa hàng, cá nhân khác nhau. Tuy nhiên để đảm bảo mua được một chai rượu xo đúng giá và đạt chất lượng. Bạn cũng nên tìm kiếm cho mình những địa chỉ mua rượu cực kỳ uy tín chẳng hạn như cửa hàng Wine City của chúng tôi.

WineCity luôn cam kết với khách hàng chúng tôi là một trong những đơn vị có đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình, vui vẻ và trình độ chuyên môn cao cùng với những loại rượu có uy tín và chất lượng sẽ đem đến cho bạn một số lựa chọn phù hợp với túi tiền cũng như nhu cầu của mình.

Để có thể biết thêm nhiều thông tin hữu ích và cần thiết liên quan đến các loại rượu uy tín và chất lượng, khách hàng vui lòng liên hệ ngay cho chúng tôi thông qua:

  • Địa chỉ của công ty là: 9/18, Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

  • Số điện thoại: 0847 486 586

  • Email: Winecity.vn@gmail.com

WineCity sẽ rất vui và lấy làm hân hạnh khi được phục vụ quý khách hàng.

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Zalo
messenger
Hotline