Rượu XO – Biểu tượng của sự tinh tế và thượng lưu, mang đậm tinh hoa nghệ thuật pha trộn rượu. Với nguồn gốc từ những thùng gỗ sồi lâu năm, rượu XO tỏa sáng với màu sắc quý phái và hương thơm độc đáo. Khi thưởng thức, vị ngọt êm dịu xen lẫn vị cay nồng, tạo nên hương vị tinh tế và lâu dài trên đầu lưỡi. Rượu XO không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống, mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp.

RƯỢU XO LÀ GÌ?

Rượu XO – Dòng rượu mạnh nổi tiếng. — Rượu XO – Dòng rượu mạnh nổi tiếng

Rượu XO là viết tắt của Extra Old, một trong bốn loại Cognac được xếp loại bởi Cục Quản lý Quốc gia về Cognac (BINC). Cognac là một loại rượu Brandy được sản xuất từ nho trắng tại vùng Cognac của Pháp. Rượu XO là loại rượu Cognac đã được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu 10 năm, có màu vàng hổ phách đậm, hương vị phong phú và đa dạng.

Thuật ngữ “XO” thường được sử dụng để chỉ các loại rượu có tuổi thọ từ 10 năm trở lên, tùy theo quy định của từng nhà sản xuất. Rượu XO thường có màu sắc đậm, hương thơm phong phú và vị ngọt, hài hòa, thường kết hợp với những hương vị phức tạp từ thùng gỗ sồi. Điều này là kết quả của quá trình ủ và pha trộn cẩn thận của những chuyên gia rượu, tạo nên một loại đồ uống đẳng cấp và tinh tế.

NGUỒN GỐC HÌNH THÀNH RƯỢU XO COGNAC

Rượu XO Cognac có nguồn gốc từ thế kỷ 17, khi người Pháp xuất khẩu rượu vang đến các nước khác. Tuy nhiên, do quá trình vận chuyển dài ngày, rượu vang bị biến chất và mất chất lượng. Để giải quyết vấn đề này, người Pháp đã chưng cất rượu vang để tạo ra rượu Brandy, có nồng độ cao hơn và bền hơn. Sau đó, họ phát hiện ra rằng nếu để rượu Brandy trong thùng gỗ sồi trong một thời gian dài, rượu sẽ có màu sắc, hương vị và chất lượng tốt hơn. Đây chính là khởi nguyên của rượu Cognac.

QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU XO

Quá trình sản xuất rượu XO bao gồm các bước sau:

- Thu hoạch nho: Chọn lựa các loại nho chín mọng và chất lượng cao. Thời điểm thu hoạch rất quan trọng để đảm bảo hương vị tốt nhất;
- Ép nước nho: Nho được nạo bỏ hạt và nước ép để thu được nước nho nguyên chất;
- Lên men: Nước nho được để lên men để cồn hóa. Quá trình này tạo ra cồn và các hợp chất phức tạp khác, đóng góp vào hương vị cuối cùng của rượu;
- Ủ rượu: Cồn sau quá trình lên men được ủ trong các thùng gỗ sồi. Thùng gỗ góp phần tạo ra hương vị đặc trưng và màu sắc cho rượu XO;
- Kết hợp và chưng cất: Sau thời gian ủ, rượu từ các thùng gỗ khác nhau được kết hợp để tạo ra sự cân đối và phong phú về hương vị. Sau đó, rượu được chưng cất để tách cồn và tinh dầu;
- Lọc và lão hóa thêm: Rượu sau chưng cất thường được lọc để loại bỏ tạp chất. Sau đó, rượu được ủ thêm trong thùng gỗ hoặc chai trong một thời gian để tiếp tục phát triển hương vị;
- Đóng chai: Sau khi đạt được hương vị mong muốn, rượu XO được đóng vào chai và niêm phong, sẵn sàng cho giai đoạn lưu trữ và tiêu thụ.

3 CẤP BẬC CỦA CÁC LOẠI RƯỢU XO

Rượu XO là một trong bốn loại Cognac được xếp loại bởi Cục Quản lý Quốc gia về Cognac. Các loại Cognac khác bao gồm:

Rượu V.S (Very Special)

Rượu V.S là loại rượu Cognac trẻ nhất với tuổi đời tối thiểu là 2 năm. Rượu V.S có màu vàng nhạt, hương vị tươi mát và chua nhẹ. Rượu V.S thường được dùng để pha chế cocktail hoặc uống lạnh.

Rượu V.S.O.P (Very Superior Pale)

Rượu V.S.O.P là loại rượu Cognac có tuổi đời tối thiểu là 4 năm. Rượu V.S.O.P có màu vàng óng ánh, hương vị cân bằng và hài hòa. Rượu V.S.O.P thường được uống nguyên chất hoặc uống ấm.

Rượu XO (Extra Old)

Rượu XO là loại rượu Cognac cao cấp nhất, có tuổi đời tối thiểu là 10 năm. Rượu XO có màu vàng hổ phách đậm, hương vị phong phú và đa dạng. Rượu XO thường được uống nguyên chất hoặc uống nóng.

GIÁ RƯỢU XO CẬP NHẬT MỚI NHẤT TẠI WINECITY

Rượu XO là một loại rượu cao cấp và sang trọng, nên giá của nó cũng khá cao so với các loại rượu khác. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy những chai rượu XO chính hãng 100% với giá tốt nhất tại Winecity.vn, địa chỉ uy tín cung cấp rượu ngoại nhập khẩu chính hãng 100%.

Tên sản phẩm	Giá rượu XO
Rượu Armagnac Domaine Tariquet – XO – Bas-Armagnac AOC	210.000₫
Rượu Rum Zacapa Centenario XO – 700ml	2.756.000₫
Rượu Brandy Mèo Thuỷ Tinh Đứng Royal Rich XO Gold 23K – 750ml	1.940.000₫
Rượu Brandy Mèo Thuỷ Tinh Ngồi Royal Rich XO Gold 23K – 800ml	2.510.000₫
Rượu Brandy Mèo Sứ Ai Cập Royal Darius XO Gold 23K – 1500ml	3.080.000₫
Rượu Cognac Frapin – VIP XO – Premier Cru de Cognac – 700ml	6.910.000₫

Bảng giá rượu XO cập nhật mới nhất T8/2023

MUA RƯỢU XO CAO CẤP, CHÍNH HÃNG 100% TẠI WINECITY.VN

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi mua rượu XO cao cấp, chính hãng 100%, thì Winecity là địa chỉ lý tưởng cho bạn. Đây là một trong những website bán rượu ngoại uy tín và chất lượng hàng đầu Việt Nam. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các loại rượu XO nổi tiếng của các thương hiệu lớn như Remy Martin, Martell, Hennessy, Courvoisier, Camus, St Remy và nhiều hơn nữa.

Hãy trải nghiệm cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức những hương vị phức tạp, đậm đà và độc đáo của rượu XO cùng Winecity.vn. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sự hài lòng khi lựa chọn sản phẩm tại đây, mọi thắc mắc và đặt mua rượu hãy liên hệ với Winecity qua Hotline: 0847 486 586 để được tư vấn chi tiết.

-23%