Martin có thể nói là 1 trong 4 hãng rượu cognac lớn nhất trên thế giới, đồng thời cũng chiếm khoảng 80% sản lượng rượu Fine Champagne Cognac đã được tạo ra tính đến thời điểm hiện tại. Lần đầu tiên khi cả chuyên gia, giới mộ điệu và những người uống đều thống nhất rằng: rượu Remy Martin XO chính là linh hồn của cognac. Nếu như thiếu đi rượu Remy Martin XO thì cognac sẽ không thể nào có 1 nền tảng phong phú và đồ sộ được giống như bây giờ.

Không chỉ những người sành rượu mới có thể biết được giá trị của rượu Remy Martin XO mà tới cả những người bình thường không hay thưởng thức rượu cũng có hiểu biết ít nhiều hay đã từng bắt gặp qua những sản phẩm khác nhau của thương hiệu rượu nổi tiếng này, chẳng hạn như là XO, VSOP, hay Club.

Mặc dù khá nổi tiếng với đa số mọi người nhưng những thông tin về rượu Remy Martin XO thì lại không phải ai cũng biết vì nó khá ít ỏi. Đặc biệt đó là rất nhiều người thắc mắc về cách thưởng thức rượu Remy Martin XO nếu theo đúng chuẩn thì sẽ như thế nào? Vậy nên bài viết hôm nay của WINECITY sẽ giải đáp vấn đề này nhé.

NGUỒN GỐC RƯỢU REMY MARTIN XO

Nguồn gốc rượu Remy Martin XO
Nguồn gốc rượu Remy Martin XO

Đầu tiên, hãy cùng WINECITY khám phá bí quyết đằng sau hương vị quyến rũ của rượu Remy Martin XO – Thức rượu được mệnh danh là trái tim của vùng Cognac.

Vào năm 1981, một người đàn ông đã nung nấu cho mình ý định tiết lộ cho thế giới về sự tuyệt diệu của một hương vị đã được lưu truyền ở trung tâm của Remy Martin trong vòng ba thế kỷ, đó là Cognac Fine Champagne. Đồng thời ông cũng phải trả một chi phí cao hơn nhiều so các đối thủ cạnh tranh để có được nguồn nguyên liệu tốt nhất tại vùng Cognac: vùng Grande Champagne và Petite Champagne.

Người đàn ông này chính là André Giraud, một bậc thầy ủ rượu vô cùng tài năng của Remy Martin, người đã sáng tạo ra rượu Remy Martin XO – hiện thân của rất nhiều tầng cảm hứng với một thời gian ủ lâu hơn, sang trọng hơn và có một kết cấu không thể bắt chước được.

Để tạo ra một sản phẩm như Remy Martin Cognac Fine Champaign với mức chất lượng cao thì thổ nhưỡng sẽ là một yếu tố quyết định rất lớn.

Thổ nhưỡng của vùng đất Grande Champagne và Petite Champagne giúp tạo nên những trái nho mà khi được lên men và ủ cho ra rượu thành phẩm với một mùi hương rất độc đáo.

Các Cognac này thường sẽ dành 1-2 năm hấp thụ hương vị trong thùng gỗ, để tạo nên một hương thơm phức tạp, và sang trọng với kết cấu tuyệt vời cùng hương vị phong phú đánh thức vị giác của rượu Remy Martin XO.

Với sắc màu hổ phách mạnh mẽ hòa quyện cùng với hương thơm tuyệt hảo, êm ái nhưng lại bùng nổ hàng loạt mùi hương hoa, và mủi gỗ ấm áp. Ngoài ra, vị rượu vừa có vẻ ngọt ngào hương trái cây như mận chín, trái vải trưởng thành lại vừa ấm áp bởi vị cay nồng của quế cùng mùi thơm của hạt dẻ mới xay.

Xem thêm:

Rượu Remy Martin – Tìm hiểu những điều thú vị xoay quanh loại rượu mạnh được pha chế từ 1000 loại rượu nguyên chất

ĐẶC ĐIỂM RƯỢU REMY MARTIN XO

Đặc điểm rượu Remy Martin XO
Đặc điểm rượu Remy Martin XO

Rượu Remy Martin XO là nhãn hiệu Cognac quý phái, với hình mẫu cho sự thanh tao và tinh tế. Nổi bật với lối thiết kế có vỏ chai độc đáo, cùng với mùi vị ngọt ngào nồng ấm êm ái vô cùng hài hòa, có kết cấu độc đáo và đáng nhớ hương vị lưu lại thật lâu trong vòm họng. Ngoài ra rượu còn có một sự phong phú của hương vị, phức cảm và nồng nàn, hòa cùng với hương vị ngọt ngào và có sự cân bằng hoàn hảo của dòng rượu mạnh.

Rượu Remy Martin XO có thành phần nguyên liệu là 2/3 loại rượu nguyên thủy được chưng cất từ Grande Champagne (với tuổi đời từ 8 – 20 năm). Để có được lượng rượu cất thì hãng rượu Remy Martin XO đã phải chưng cất rượu hai lần cùng với một dây chuyền bình chưng cất làm bằng đồng cũ loại nhỏ chỉ chứa được 2500 lít và sẽ không dùng bình mới, cỡ lớn có thể chứa được đến 10,000 lít. Rượu cất sẽ có một mùi vị ngon hơn khi dùng bình nhỏ này.

Rượu Remy Martin XO là nhãn hiệu Cognac vô cùng quý phái, với hình mẫu cho sự thanh tao và sự tinh tế. Nổi bật với lối thiết kế với vỏ chai độc đáo, với mùi vị ngọt ngào nồng ấm mang lại cảm giác êm ái hài hòa. Đối với những người yêu thích rượu thì rượu Remy Martin XO sẽ luôn là sự lựa chọn được đặt lên đầu.

Đặc điểm của loại rượu Remy Martin XO:

Rượu Remy Martin XO có mùi thơm của các loại hoa sắc trắng (và đặc biệt là hoa nhài), có hương vị của quả mận ngọt, quả sung chín, hay cam tây, quế nghiền và quả phỉ, mang đến một dư vị mượt mà, phong phú và dài lâu.

– Để có thể thưởng thức hương thơm phong phú độc đáo của rượu Remy Martin XO này, bạn hãy thưởng thức nó trên những tảng đá cùng với các món ăn, các loại thực phẩm tốt như là ngan, ngỗng, hay các món tráng miệng như sôcôla, bánh ngọt hấp…

– Rượu Remy Martin XO cũng thường được sử dụng trong các bữa tiệc sang trọng, trong những cuộc vui của các quý ông hoặc làm quà biếu dành cho bạn bè, người thân và cả đối tác kinh doanh.

  • Màu rượu: Vàng hổ phách đậm
  • Nguồn gốc xuất xứ: Pháp
  • Hương: Mùi thơm của các loại hoa sắc trắng (và đặc biệt là hoa nhài), có hương vị của quả mận ngọt, quả sung chín, hay cam tây, quế nghiền và quả phỉ.
  • Vị: Có kết cấu độc đáo và đáng nhớ hương vị lưu lại thật lâu trong vòm họng. Ngoài ra rượu còn có một sự phong phú của hương vị, phức cảm và nồng nàn, hòa cùng với hương vị ngọt ngào và có sự cân bằng hoàn hảo.
  • Hương vị Ghi chú là: Hoa nhài tinh tế và Mống mắt
  • Lợi ích sản phẩm: Một sự đa dạng của hương thơm cao cấp. Hương vị của rượu Remy Martin XO kéo dài cho đến 15 phút trong vòm họng người thưởng thức.

Xem thêm:

Tìm hiểu về dòng rượu Hennessy – Một trong những loại rượu cognac cao cấp nhất thế giới

CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU REMY MARTIN XO

Cách thưởng thức rượu Remy Martin XO
Cách thưởng thức rượu Remy Martin XO

Remy Martin ra đời với tiêu chí là nắm bắt xu hướng cũng như trái tim của những người yêu rượu cognac. Hãng cũng đi đầu trong việc trồng được giống nho tốt nhất và còn có thể chưng cất thành dòng rượu nguyên chất eaux-de-vie vô cùng quý báu.

Remy Martin luôn giữ vững được việc tuân thủ chặt chẽ và khắt khe trong phương pháp chưng cất truyền thống của mình. Chính vì vậy mà rượu Remy Martin thường có thể giữ trọn vẹn hương vị nồng nàn đặc trưng và sự đồng nhất trong từng sản phẩm.

Sự đồng điệu của hương vị mạnh mẽ, vẻ táo bạo, làm đắm say lòng người của rượu Remy Martin sẽ khiến bạn không tài nào cưỡng lại được.

Nếu Remy Martin VSOP có thể mang một chút cảm giác hài hòa và ngọt ngào hương trái cây nhiệt đới thơm mát, phảng phất hương vanilla hòa quyện trong hương sồi trầm ấm, nhẹ nhàng của hương mơ cùng đào chín thì rượu Remy Martin XO lại mang đến hương vị phức tạp hơn với 300 Eaux-De-Vie chưng cất khác nhau có tông chính là hương thơm của các loại hoa trắng, cùng vị mận ngọt, sung chín, cam tây, quế nghiền với quả phỉ với dư vị mượt mà, phong phú, dài lâu giống như 1 bản giao hưởng mùa hè ngọt ngào.

Trong khi đó, Remy Martin Club thì lại mang đến hương vị phức hợp, ban đầu sẽ là vani, hoa hồng và hoa nhài, sau đó khi tới vòm họng là mơ, hạnh nhân và cả hạt nhục đậu khấu, tất cả đều được hòa quyện vào cùng nhau tạo nên 1 hương vị hài hòa hấp dẫn.

Tuy khác nhau về hương vị nhưng mà cách uống rượu Remy Martin thì sẽ chỉ có 1.

Đầu tiên, bạn nên xác định rõ là bản thân muốn uống Remy Martin nguyên chất hay là pha thành một thức uống khác. Nếu uống nguyên chất, bạn sẽ nên chọn loại ly cho phép Remy Martin thể hiện đầy đủ cá tính của chính nó, sự lựa chọn tốt nhất sẽ là ly thủy tinh hoặc pha lê có hình dạng hoa tulip – hình dạng đã được nghiên cứu và khuyên sử dụng bởi rất nhiều các chuyên gia. Lợi ích của loại ly này sẽ là nó sẽ giữ được mùi hương của rượu và cả sự tinh tế trong suốt các công đoạn nếm rượu.

Còn nếu bạn muốn pha Remy Martin thành 1 thức đồ uống khác, như Remy Ginger chẳng hạn, thì bạn sẽ phải cần đến ly highball – loại ly cao, ốm, và thẳng, không có tay cầm, thường được dùng để phục vụ cùng các loại cocktail mang tính chất giải khát và có thường nhiều đá. Bạn nên chọn ly pha lê hoặc thủy tinh để có thể thấy rõ được màu rượu, cũng như phản quang được thứ sắc sáng đẹp đẽ đó.

Nhiệt độ lý tưởng để có được 1 ly rượu Remy Martin XO tuyệt hảo là từ 15ºC đến 18ºC. Nếu như bạn để nhiệt độ rượu cao hơn mức đó, nó sẽ bị bốc hơi và nhanh chóng mất đi hương vị vốn có. Còn nếu nhiệt độ quá thấp, thì bạn cũng sẽ bị cái lạnh làm tê cứng đầu lưỡi, và khó lòng cảm nhận được hương vị chính xác của rượu Remy Martin.

Màu sắc của cognac dễ dàng có thể cho bạn một liên tưởng về tuổi của nó. Rượu càng được ủ lâu sẽ càng có một màu rất đậm và độc đáo hơn. Cầm chân ly rượu để bạn có thể xoay ly một cách dễ dàng, nhưng đừng uống ngay nhé, hãy từ tốn ngắm rượu trước đã. Bạn sẽ thấy Remy Martin có cho mình một màu hổ phách được phản chiếu qua ly đẹp đẽ vô cùng.

Khi đã có được ly thích hợp, nhiệt độ thích hợp rồi thì việc còn lại của bạn chính là thưởng thức. Đừng nghĩ rót Remy Martin là dễ dàng. Bạn phải nghiêng cổ chai và đồng thời nghiêng cái ly một chút, sau đó mới được dựng đứng ly lên. Đừng nên rót đầy, hãy rót chỉ khoảng 1/5 dung tích ly thôi là đủ.

Để có thể ngửi Remy Martin, bạn nên giữ cho ly cách mũi khoảng từ 3 – 4 cm và hít vào để thưởng thức hương thơm nhẹ nhàng này. Nếu bạn đặt mũi của bạn quá gần ly hoặc là hít vào quá mạnh, bạn có thể sẽ làm hỏng nhạy cảm khứu giác với hương rượu. Các hương liệu cũng sẽ thay đổi tùy từng độ tuổi của cognac, nhưng mà mùi hương hiện nay thường là tổng hòa của hương vani, các loại hạt, hoa và cả caramel.

Dừng lại một chút, nếu như ngửi liên tục sẽ làm mũi bạn bị điếc mùi, và hơi xoay ly Remy Martin nhẹ nhàng để thông khí, cũng như để rượu tiếp xúc với oxy. Bây giờ bạn hãy ngửi lại cognac một lần nữa, lần này hãy dài hơn một chút. Hương thơm bạn ngửi thấy lần này sẽ là lớp hương thứ hai của Remy Martin. Ở đây bạn vẫn sẽ gặp phải mùi hương hoa hoặc trái cây giống như hoa linden, hoa nho, cây nho khô, hay nho tươi nghiền nát, hoa violet, vanilla,… Hình dạng của ly tulip sẽ giúp dỡ tối đa hóa việc ngửi rượu.

Nốc ừng ực rượu sẽ là một sai lầm. Uống rượu thì phải uống từ tốn. Dùng lưỡi để đưa hớp cognac ngao du khắp vòm họng chân răng, rồi trải dài trên lưỡi, để rượu lan vào từng ngõ ngách bên trong khoang miệng, hưởng cái tràn đầy và hài hòa của hương vị rượu Remy Martin XO thứ thiệt là như nào, rồi sau đó hãy uống ực một cái thiệt mạnh: hương rượu sẽ như hừng hực bốc lên trên mũi để cho khứu giác được một lần nữa thấm đượm.

Phần sau còn sót lại trong vị giác sẽ gọi là dư vị (after taste). Tùy theo rượu ngon hay không chính là ở điểm hương và dư vị này, vì dù là dòng nào của rượu Remy Martin đi nữa thì nồng độ rượu vẫn chỉ là mức 40% cả. Bạn có thể chậm rãi để nếm trải cảm giác nhẹ, dịu ngọt và đê mê này.

Một cốc rượu Remy Martin sẽ không nên uống quá nhanh hay quá chậm, tuy nhiên điều đó còn tùy thuộc vào cảm nhận của mỗi người và còn trong từng hoàn cảnh khác nhau. Chẳng hạn như uống trong một buổi hẹn hò lần đầu tiên, nếu bạn uống hết ly trước khi món đầu tiên được đem ra, đối tác có thể sẽ đánh giá bạn là một tên bợm nhậu. Còn khi chỉ có 1 mình? Thoải mái thôi, uống thế nào mà chẳng được.

Thông thường, người Việt và là người Tàu thường uống Remy Martin khi pha với soda hay nước suối có sủi bọt, rồi thêm 1 viên đá cục, và uống giống như rượu vang trắng. Có lẽ do thời tiết ở Việt Nam cũng khá nóng nên không riêng gì rượu mà cả bia và nhiều đồ uống có cồn khác vẫn sẽ thường được pha chung với đá.

Tuy nhiên, đừng vội chê bai cách uống như thế này, bởi ngay cả ở Pháp thì họ cũng uống rượu Remy Martin XO pha với nước lạnh và người Anh nổi tiếng lịch thiệp cũng còn uống Remy Martin chung với Coca – Cola. Nên việc uống thế nào mình thấy hợp khẩu vị là được rồi, bạn không cần phải trịnh trọng hay bài bản quá.

Ngoài cách uống Remy Martin nguyên chất thì cũng còn có nhiều cách uống khác nhau. Nếu uống với 1 viên đá thì sẽ gọi là “On the rock”, nhưng cũng chỉ hợp với những loại như Martin VSOP thôi, chứ rượu XO hay Extra mà pha như vậy thì e rằng uổng phí mất hết cả phần hương, bớt mất vị, và ngay cả phần sắc nữa, nhưng cũng như đã viết ở trên thì hãy “uống thế nào mà ta thấy ngon” là được rồi.

Tóm lại, khi rót rượu vào ly, bạn xin chớ rót quá 1/3 ly nhé, và nên dùng ly vừa tầm tay của mình, để cho hơi ấm từ lòng bàn tay sẽ cân bằng nhiệt độ cho ly rượu, rồi nhìn màu rượu óng ánh trong ly, bạn cầm ly xoay quanh để thấy nước sóng sánh khắp ly cho mùi hương đặc trưng của rượu Remy Martin bốc lên, dùng khứu giác nhưng hãy đừng để mũi bạn quá sát vào ly bởi mùi hương quá nồng sẽ làm mất đi cái mùi hương đặc biệt của dòng cognac.

Nếu như bạn pha Remy Martin thành 1 thức uống khác để uống thay cho rượu vang trắng từ đầu cho tới mãn táng cuộc vui cũng quá đủ. Nhưng nếu uống rượu nguyên chất thì hãy để sau bữa ăn, sau khi uống Port (fortified wine, rất độc đáo vì nó vừa ngọt cũng lại vừa ngon), sau khi uống trà hay uống cà phê, sau khi uống liqueurs như Cointreau hay là Grand Marnier, ta mới uống nên Remy Martin.

Xem thêm:

Rượu xo napoleon là gì? Khám phá ngay những điều thú vị về rượu xo napoleon

WINECITY – ĐIỂM ĐẾN TUYỆT VỜI CỦA RƯỢU REMY MARTIN XO HẢO HẠNG CHÍNH HÃNG

Bài viết trên đây là những thông tin ngắn, nhưng cũng là những điều mà chúng tôi cho rằng sẽ cần thiết về sản phẩm rượu Remy Martin XO mà WINECITY mong muốn gửi gắm đến với người đọc. Mong rằng quý khách hàng đã có thêm những hiểu biết bổ ích về dòng sản phẩm rượu này.

Trên thị trường mua bán hiện nay, đã có sự xuất hiện của rất nhiều nhà cung cấp khác nhau, và điều này đang gây nên những khó khăn cũng như thách thức cho người tiêu dùng khi họ phải tự đưa ra quyết định rằng đâu mới là nơi nên gửi gắm trọn niềm tin của bản thân mình.

Đặc biệt, bên cạnh những đặc điểm vốn có của các dòng sản phẩm được đưa ra từ phía nhà sản xuất thì việc lựa chọn, và xem xét xem nên mua ở đâu cũng là rất quan trọng đối với người sử dụng. Bởi vì nó hoàn toàn có thể gây ra ảnh hưởng gián tiếp đến chất lượng của rượu vang, cũng như tác động đến quá trình trải nghiệm sau này từ phía người sử dụng.

Chính vì vậy, khâu chọn lựa địa điểm phân phối là một bước vô cùng quan trọng. Nếu như quý khách hàng vẫn còn đang băn khoăn trước quyết định trên, hay vẫn còn có những thắc mắc về dòng sản phẩm rượu Remy Martin XO thì tại sao lại không lựa chọn chúng tôi làm nhà cung cấp và tư vấn cho mình nhỉ.

WINECITY đảm bảo phục vụ người tiêu dùng với trên 500 dòng rượu vang khác nhau từ dòng rượu vang đỏ, vang trắng,…được làm bởi các giống nho nổi tiếng như cabernet sauvignon, Chardonnay Shiraz,… có xuất xứ từ những quốc gia tên tuổi trong ngành sản xuất rượu vang như Pháp, Chile, Ý,…

Với mong muốn là đưa nền văn hóa rượu vang đi xa hơn, và phát triển hơn nên WINECITY ra đời với sứ mệnh đó là nhà phân phối rượu vang thượng hạng và đẳng cấp để mang các dòng rượu vang hảo hạng đến với khách hàng.

WINECITY cũng ngày càng “được lòng” khách hàng hơn bởi những sản phẩm mà chúng tôi cung cấp đều là những sản phẩm chất lượng, chính hãng, và được kiểm định rõ ràng. Bên cạnh đó để có thể đảm bảo duy trì sản phẩm ở trạng thái tối ưu nhất chúng tôi luôn thực hiện nghiêm ngặt các quy định: 

Từ việc lựa chọn các đối tác vận chuyển uy tín nhất có trong lĩnh vực đồ uống cho đến việc lưu kho, bảo quản và việc trưng bày tại các cửa hàng ở một nhiệt độ tiêu chuẩn 24/24. WINECITY luôn hứa hẹn gửi gắm đến khách hàng các tiêu chí: rượu vang tốt nhất, giá bán tốt nhất và giao hàng nhanh nhất.

Vì vậy, bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử mua sản phẩm này và trải nghiệm dịch vụ bán hàng chất lượng của chúng tôi nhỉ?

WINECITY luôn tự hào là nhà phân phối rượu vang chính thống, nhập khẩu và phân phối đến người tiêu dùng các sản phẩm rượu vang trên toàn thế giới với phương châm đó là đặt sự hài lòng của khách hàng lên trên hàng đầu.

Hãy liên hệ với WINECITY ngay hôm nay để có thể có được những ưu đãi tốt nhất từ phía chúng tôi nhé! Dưới đây là những cách thức liên hệ với chúng tôi, quý khách xin vui lòng tham khảo:

  • Hotline: 0847 486 586
  • Zalo: 0847 486 586
  • Email: Winecity.vn@gmail.com
  • Showroom: 9/18 Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

Có thể bạn quan tâm:

Giá rượu Hennessy Vsop 2018 hiện nay là bao nhiêu?

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Zalo
Hotline
https://www.facebook.com/