Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Kiến thức
RƯỢU VANG 1865 – DÒNG VANG CHILE NỔI TIẾNG BẬC NHẤT THẾ GIỚI
Bắt đầu từ năm 2006 cho đến nay, thị trường Việt Nam vẫn không ngừng yêu mến và dành những sự ưu ái đặc biệt cho dòng rượu vang 1865 vì hương vị phù hợp với khẩu vị của chúng ta. Như vậy thì rượu vang 1865 sở hữu những đặc điểm như thế nào? Những giống nho được dùng để sản xuất dòng rượu này là gì? Có những chai rượu vang đỏ Chile 1865 đang phổ biến trên thị trường hiện nay? Thời hạn sử dụng của dòng vang Chile này là bao nhiêu lâu? Quý vị độc giả kính mến hãy cùng Winecity tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
TÌM HIỂU CHUNG VỀ RƯỢU VANG 1865 CHILE
Đặc điểm chung của dòng rượu vang 1865 Chile
Rượu vang 1865 là một trong những dòng rượu vang nổi tiếng bậc nhất thế giới, chỉ đứng sau đế chế huy hoàng rượu vang Pháp và rượu vang Ý, những chai rượu vang ý, đặc biệt là rượu vang 1865 là những tác phẩm nghệ thuật mà những tín đồ thờ phụng các dòng rượu vang thượng hạng, thơm ngon không thể bỏ qua.
Với vùng trồng nho có lịch sử lâu đời, mọi chai rượu vang 1865 – một trong những nhãn hiệu rượu vang bán chạy nhất của hãng San Pedro (Chile) được ra đời đều sở hữu một chất lượng tuyệt hảo, đảm bảo những tiêu chuẩn quốc tế và có thể cho phép người tiêu dùng thưởng thức ngay trong năm sản xuất mà không cần phải tốn thời gian chờ ủ rượu.
Như đã chia sẻ ở trên, khác với các dòng rượu vang khác phải yêu cầu người dùng ủ qua một thời gian dài mới được thưởng thức rượu, nếu không thi hương vị của rượu sẽ trở nên gay gắt và khó uống. Tuy nhiên, tất cả những dòng rượu vang Chile nói chung hay rượu vang 1865 nói riêng đều sở hữu một ưu điểm lớn đó là cho phép người tiêu dùng có thể khui nắp chai luôn và thưởng thức ngay trong năm sản xuất của nó. Đồng thời, chúng ta cũng hoàn toàn không cần phải lo lắng đến mùi vị thơm ngon, dịu nhẹ của rượu.
Như vậy thì điều gì đặc biệt đã cho phép những chai rượu vang đến từ Chile sở hữu một ưu thế lớn đến thế?
Câu trả lời vô cùng đơn giản, vì rượu vang được sản xuất từ những giống nho rượu chuyên dụng, chính vì vậy mà giống nho được lựa chọn để chế tạo rượu vang và điều kiện thổ nhưỡng của vùng trồng nho là hai yếu tố chủ chốt quyết định tới hương vị của những chai rượu vang Chile 1865 hảo hạng. Trong quá trình sản xuất, khi nho được ủ và bắt đầu lên men thì hương vị đặc trưng, đậm đà, thoang thoảng hương vani quyến rũ đã làm nên thương hiệu riêng cho dòng rượu vang đỏ 1865.
Có thể bạn quan tâm:
Những giống nho được dùng để sản xuất rượu vang 1865 Chile
Trên thực tế, các giống nho được lựa chọn để sản xuất rượu vang Chile đều bắt nguồn từ vùng đất trứ danh Bordeaux của Pháp. Tuy nhiên, khác so với những dòng rượu vang Pháp và Ý có hương vị đặc trưng vô cùng cổ điển, quý phái.
Để cạnh tranh được với những ông hoàng không ngai kể trên, rượu vang Chile nói chung và những dòng rượu vang 1865 nói riêng đều phải không ngừng được cải tiến và kết hợp đa dạng các giống nho cùng một lúc để cho ra những chai vang sở hữu phong cách mới lạ, độc đáo không giống những chai vang đỏ khác.
Cụ thể, hiện tại giống nho Cabernet Sauvignon đang là loại nho chính đóng vai trò chủ đạo để sản xuất phân nửa sản lượng rượu vang thượng hạng trên toàn quốc của Chile. Nhờ vào điều kiện địa lý thích hợp, được thiên nhiên ưu ái của vùng thủy thổ Maipo Valley mà những cây nho Cabernet Sauvignon đều phát triển rất tốt và có hương vị cực kỳ thơm ngon để phục vụ cho quá trình sản xuất rượu vang.
Ngoài ra, Chile cũng nổi tiếng với giống nho đặc biệt Carmenère. Hiện tại giống nho này vẫn chưa quá phổ biến với những người sành rượu bởi câu chuyện về nguồn gốc đặc biệt của nó. Nho Carmenère sở hữu rất nhiều điểm giống với nho Merlot nên rất nhiều người không phân biệt nổi hai giống nho vày. Vùng thủy thổ Conchagua Valley là nơi lý tưởng nhất để nuôi trồng và thu hoạch nho Carmenère, cho phép chúng có thể phát triển một cách tốt nhất nhằm sản xuất ra những chai rượu vang Chile để đời.
TOP SẢN PHẨM BÁN CHẠY
MỘT SỐ CHAI RƯỢU VANG 1865 CHILE PHỔ BIẾN TRÊN THỊ TRƯỜNG
Như đã chia sẻ ở trên, từ năm 2006 cho đến tận thời điểm này, rượu vang 1865 – một trong những nhãn hiệu rượu vang chính hãng được bán chạy nhất của thương hiệu San Pedro (Chile), vẫn cứ nổi tiếng và được nhiều người tiêu dùng đón nhận vì hương vị thơm ngon mới lạ, đặc biệt mà cũng phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam!
Như vậy, trong các dòng rượu vang Chile được ủ từ năm 1865 cho đến nay, những chai vang nào được cho là ngon nhất và phổ biến nhất trên thị trường? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu dưới đây nhé!
Rượu vang 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Thông tin chung về sản phẩm:
| Chỉ tiêu chung | Rượu Vang đỏ 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon |
| Thương hiệu: | San Pedro |
| Loại vang: | Vang đỏ |
| Vùng sản xuất: | Maipo Valley |
| Xuất xứ: | Chile |
| Giống nho sản xuất: | Cabernet Sauvignon |
| Niên vụ: | 2018 |
| Thời gian ủ rượu: | 12 tháng (1 năm) |
| Đóng chai: | Nút bần |
| Dung tích: | 750ml |
| Nồng độ cồn: | 14% |
| Màu sắc của rượu: | Đỏ đậm tím hồng ngọc |
| Hương vị của rượu: | Đậm đà, thanh thoát của quả đỏ chín, quả lý, quả việt quất Vị ngọt ngào của socola, cafe mocha Hương vị của gỗ tuyết tùng |
| Hậu vị: | Cân bằng giữa vị chua và vị chát, giữa vị chua và vị gỗ sồi |
Cách thưởng thức rượu vang đỏ 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon đúng chuẩn:
| Chỉ tiêu | Những điều cần lưu ý |
| Nhiệt độ: | Cho phép người dùng thưởng thức ngay, tuy nhiên nên duy trì ở nhiệt độ 15 đến 18°C như sau:
|
| Kiểu ly: | Ly Bordeaux Style Cần lắc rượu vang nhẹ nhàng trước khi uống |
| Decanter (vang thở): | Khoảng tầm từ 30 đến 60 phút trước khi thưởng thức |
| Kết hợp với các món ăn: | Thịt vịt Thịt bò cay Pate Thịt thỏ Thịt quay Pho mát cứng, pho mát xanh Xúc xích cật…. |
Cụ thể:
Rượu vang 1865 Cabernet Sauvignon được sản xuất hoàn toàn bởi giống nho Cabernet Sauvignon và có màu đỏ đậm. Rượu được chiết vào chai cao, màu đen đem lại cảm giác sang trọng, đẳng cấp và lịch lãm, là dòng rượu bán chạy nhất từ lò sản xuất rượu vang Vina San Pedro.
Quá trình sản xuất vang 1865 Cabernet Sauvignon cụ thể như sau:
- Nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch vào tháng 4 hàng năm bằng phương pháp thủ công, được đặt cẩn thận trong những giỏ mềm đặc biệt khoảng 10kg để đảm bảo quả nho không bị dập, nát mất phần thịt;
- Sau khi thu hoạch xong thì nho được đem về nhà máy để nghiền thành dịch nho, dịch nho này được làm lạnh trong suốt 5 ngày, sau đó người ta tiến hành lên men rượu;
- Quá trình lên men rượu được kiểm soát ở nhiệt độ từ 25 đến 260C, kéo dài từ 25 đến 30 ngày để đảm bảo hương vị rượu được trọn vẹn, ngon nhất;
- Tiếp tục tiến hành ủ chỗ rượu đã lên men trong vòng 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (95%) và thùng gỗ sồi Mỹ (5%). Trong đó:
- Các thùng gỗ sồi này có đặc điểm như sau: 50% mới và 50% ủ lần thứ 2;
- Tiến hành đem đi phối trộn hai loại rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi với nhau để cho ra chai rượu 1865 Cabernet Sauvignon hảo hạng.
Rượu vang 1865 Limited Edition
Nổi tiếng ở vườn nho San Pedro ở thung lũng Cachapola thơ mộng, dòng rượu vang 1865 Limited Edition sở hữu một màu đỏ ruby tuyệt đẹp, bao gồm hai loại tất cả tạo nên sự phong phú về mặt lựa chọn cho những người thưởng thức. Cụ thể:
- Loại vang 1865 Limited Edition thứ nhất: Sản xuất hoàn toàn bằng nho Syrah, đem lại hương vị nhẹ nhàng, mềm mại;
- Loại vang 1865 Limited Edition thứ hai: Khâu sản xuất có sự pha trộn giữa 3 giống nho nên đem lại hương vị đậm đà, mạnh mẽ hơn. Cụ thể là từ:
- Nho Cabernet Sauvignon;
- Nho Syrah;
- Nho Cabernet Franc.
Song, dù được sản xuất bằng giống nho nào thì những chai vang đỏ 1865 Limited Edition vẫn được các nhà sản xuất đảm bảo ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong vòng 14 tháng để đảm bảo hương thơm phức tạp của rượu: Hương thơm tươi mát của trái cây nhưng vẫn đảm bảo sự thanh lịch, mềm mại và ngọt ngào nơi đầu lưỡi, thích hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Xem thêm:
Rượu vang 1865 Awoca Cabernet Sauvignon
Bạn có biết rằng, trên thực tế những người yêu thích hoặc dân chuyên về bộ môn thể thao Goft thường nói đùa với nhau rằng, hãy uống rượu vang 1865 Awoca Cabernet Sauvignon nếu bạn muốn được “18 lỗ và 65 gậy” – một “chuẩn mực” mà không phải ai cũng làm được trong bộ môn thể thao đẳng cấp này, ngoại trừ những vận động viên golf hàng đầu thế giới (chẳng hạn như Tiger Woods).
Nói ra một ví dụ như vậy để thấy được mức độ phổ biến và ưa chuộng của người tiêu dùng tới loại vang này. Rượu vang đỏ 1865 Awoca Cabernet Sauvignon là loại rượu vang được sản xuất với số lượng giới hạn vì quá trình sản xuất tốn rất nhiều thời gian và công sức để có thể cho ra được một chai vang 1865 chất lượng thượng hạng.
Rượu vang đỏ 1865 Awoca Cabernet Sauvignon được sản xuất bằng giống nho Cabernet Sauvignon trồng ở thung lũng Atto Maipo (Chile) – nơi cho ra sản lượng 300 loại rượu vang vào mỗi kỳ ở Chile.
Tuy có số lượng giới hạn, không nhiều song những chai vang đỏ 1865 Awoca Cabernet Sauvignon vẫn cứ là những chai vang nằm trong top bán chạy và được người tiêu dùng săn đón nhất trên thị trường, đồng thời còn được tôn vinh là loại rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon xuất sắc nhất năm 2013 – một vị trí khó có thể di dời và bị thay thế được trên thị trường rượu vang cạnh tranh đầy khốc liệt quốc tế.
Giá thành các chai rượu vang 1865 Chile
Rượu vang 1865 trên thị trường hiện nay có nhiều loại cũng như nhiều mức giá khác nhau, dưới đây là bảng giá tham khảo của 3 loại rượu vang 1865 phổ biến nhất mà bạn có thể quan tâm:
| Loại rượu vang Chile 1865 | Mức giá thành tham khảo (đồng) |
| Rượu Vang 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon | Từ 800.000 đến 850.000 |
| Rượu vang 1865 Limited Edition | Từ 1.500.000 |
| Rượu vang 1865 Awoca Cabernet Sauvignon | Từ 1.265.000 |
THỜI HẠN SỬ DỤNG RƯỢU VANG 1865 CHILE
Trên thực tế, thời hạn sử dụng của mỗi chai rượu vang Chile 1865 đều phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, cụ thể là:
- Vùng miền sản xuất nho: Điều kiện thời tiết, khí hậu, thổ nhưỡng,…
- Nhãn hiệu (thương hiệu) sản xuất rượu vang;
- Phương pháp chuẩn bị và cất giữ rượu vang.
Tuy nhiên, tất cả những chai rượu vang 1865 của Chile được cho ra đời trên thị trường đều đảm bảo đáp ứng những yêu cầu nhất định. Thông thường, hạn sử dụng của một chai rượu vang được tính từ ngày nó bắt được được đóng nút chai, và quá trình biến đổi hóa sinh của những chai rượu vang này vẫn tiếp tục được diễn ra kể cả khi người dùng đã đóng nắp.
Mặt khác, quá trình biến đổi của rượu, thời gian nho rượu lên men sẽ phụ thuộc vào những yếu tố sau:
- Giống nho được chọn để làm nguyên liệu chính;
- Kỹ thuật, phương pháp làm nho;
- Tỷ lệ pha chế của rượu vang.
Nhìn chung, khoảng 99% các chai vang Chile nói chung và vang 1865 nói riêng đều không có nghĩa là “giữ trong hầm” hoặc là phải cất giữ trong một khoảng thời gian dài. Đặc điểm chung của dòng vang Chile là những chai rượu uống ngay trong năm sản xuất của nó, chính vì vậy mà hạn sử dụng của chúng thường là từ vài tháng, nhất là đối với những loại vang được sản xuất từ các giống nho chất lượng cao, có hương vị trái cây nồng đậm, tươi ngon và có vị chát.
Mặt khác, những chai rượu vang sở hữu tuổi đời lên tới 5 đến 10 năm thường là những chai vang thượng hạng, đạt chất lượng cao (như chai vang 1865 Awoca Cabernet Sauvignon). Tuy nhiên, chai rượu 1865 Cabernet Sauvignon cũng cho phép người dùng bảo quản trong hầm rượu từ 7 đến 9 năm.
Song, chúng tôi có một lưu ý rằng: Mặc dù rượu vang Chile cho phép chúng ta được dùng ngay, nhưng nếu mở quá sớm so với thời gian khuyến cáo của nhà sản xuất chai vang đó thì bạn sẽ không cảm nhận được trọn vẹn hương vị của rượu vang. Bên cạnh đó, nếu chẳng may uống phải những chai vang 1865 đã quá hạn sử dụng thì ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận được rượu có vị chua rất gắt, thậm chí còn bị biến chất gây hại cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.
Xem thêm:
Rượu Vang có hạn sử dụng hay không? Kiến thức bổ ích về hạn sử dụng rượu Vang
SẢN PHẨM CÙNG DANH MỤC
570.000₫
1.035.000₫
WINECITY – ĐƠN VỊ CHUYÊN CUNG CẤP RƯỢU VANG 1865 NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG 100%
Từ những chia sẻ trên, có thể thấy với vùng trồng nho có lịch sử lâu đời, mọi chai rượu vang 1865 – một trong những nhãn hiệu rượu vang bán chạy nhất của hãng San Pedro (Chile) được ra đời đều sở hữu một chất lượng tuyệt hảo, đảm bảo những tiêu chuẩn quốc tế và có thể cho phép người tiêu dùng thưởng thức ngay trong năm sản xuất mà không cần phải tốn thời gian chờ ủ rượu.
Qua bài viết trên, Winecity hi vọng đã phần nào giúp bạn trả lời được câu hỏi đã được đặt ra ở phần đầu bài viết. Mọi thắc mắc khác cần được giải đáp, hãy liên hệ với Winecity qua hotline/zalo 0847 486 586 để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!
Tìm hiểu thêm bài viết:
