⭐Vùng (khu vực) sản xuất: Champagne nằm ở vĩ độ 49o Bắc, thuộc khu vực trồng nho đang phát triển trên thế giới với nhiệt độ trung bình thấp hơn bất cứ vùng rượu vang nào của Pháp. Nơi này là khu vực cho ra đời rượu vang sủi bọt nổi tiếng nhất thế giới và cũng là tên vùng trồng nho, sản xuất rượu vang nổi tiếng của Pháp. Vì nổi tiếng nên nhiều hãng vang sủi bọt cũng lấy Champagne làm tên gọi rượu sủi bọt của mình.
⭐Thành phần chính:
- Pinot Noir
- Chardonnay
⭐Giống nho:
- Pinot Noir – Giống nho đỏ nổi tiếng kén chọn khí hậu đến từ vùng Burgundy, nước Pháp. Và Pinot Noir cũng chính là một trong ba giống nho tạo nên loại vang hấp dẫn top đầu thế giới này. Giống nho Pinot Noir rất nhạy cảm với môi trường. Cấu trúc vỏ mỏng, không dày. Rễ cây rất dễ bị nấm, thối nếu gặp phải thời tiết không thuận lợi. Điều kiện tốt nhất cho giống nho này sinh trưởng là ở khu vực có thời tiết mát mẻ, hơi se lạnh, thường gặp tại các thung lũng.
- Chardonnay – Một giống nho có màu xanh lá cây được sử dụng trong sản xuất rượu vang trắng . Giống này có nguồn gốc từ vùng rượu Burgundy ở miền đông nước Pháp và trở nên phổ biến tại hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang. Bản thân hương vị giống nho Chardonnay đem lại đầy đủ hầu hết các hương vị trái cây. Bao gồm từ các loại quả nhiệt đới (chuối,dứa và ổi) đến các loại quả mọng như đào, mơ, cam, quýt và táo.
⭐Hương vị:
- Champage có màu vàng đậm, cộng thêm lớp bọt sủi tinh tế tuyệt hảo – điển hình cho nhà Deutz – là thành quả của quá trình phát triển cùng con men trong thời gian dài.
- Ban đầu, rượu thể hiện rõ các nốt hương hoa (hoa táo gai, hoa trắng…), cùng với đó là là mùi thơm của bánh mỳ nướng, marzipan- bánh mứt cam và trái cây chín (táo, lê…).
- Trong khoang miệng, sự tươi mát của Chardonnay và sự phong phú của Pinot Noir làm gia tăng tính tinh tế, đậm mạnh của rượu vang, tạo nên một loại rượu có tổng thể mùi vị hài hòa và cấu trúc mượt mà.
⭐Món dùng kèm:
- Rượu được khuyến khích ngâm lạnh trong đá 20 phút trước khi sử dụng và ăn cùng hoa quả cũng khiến hương vị trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết. Đặc biệt rượu sẽ sở hữu hương vị thực sự bùng nổ khi được ăn với hải sản.
Thưởng thức Champagne Deutz Brut Classic 0.375L tuyệt hảo cùng Winecity – Thành phố rượu thượng hạng và đẳng cấp
đánh giá nào
Chưa có đánh giá nào.