COCKTAIL DAIQUIRI – MÓN COCKTAIL CỔ ĐIỂN CỦA NHÀ HÀNG, QUÁN BAR

Cocktail Daiquiri là một trong những đại diện xuất sắc của thế giới cocktail với hương vị trái cây tươi mát, hòa quyện cùng độ ngọt nhẹ và hậu vị chanh thanh mát. Daiquiri không chỉ là một lựa chọn thú vị cho ngày hè, mà còn là biểu tượng của nghệ thuật pha chế tinh tế. Hãy cùng Winecity khám phá bí mật đằng sau sự hấp dẫn của cocktail này và cách thưởng thức nó một cách đúng điệu.

COCKTAIL DAIQUIRI LÀ GÌ?

Nguồn gốc của Cocktail Daiquiri mang đến một câu chuyện đặc sắc và phong phú. Dựa theo một số nguồn, Cocktail Daiquiri được tạo ra bởi một kỹ sư khai thác mỏ người Mỹ – Jennings Cox, người làm việc tại khu mỏ sắt gần bãi biển Daiquirí ở Cuba vào đầu thế kỷ XX.

Sử dụng những nguyên liệu dễ kiếm như rượu rum, nước cốt chanh và đường, Cox sáng tạo ra một thức uống thanh mát, ban đầu chỉ để thỏa mãn sở thích cá nhân và chia sẻ với bạn bè. Cocktail này mang tên của bãi biển và nhanh chóng trở thành một biểu tượng được ưa chuộng trong giới quân sự và chính trị của Mỹ và Cuba.

Một quan điểm khác cho rằng Cocktail Daiquiri có thể đã tồn tại trước khi Cox phát minh nó, xuất phát từ một đồ uống của người Cuba được gọi là canchanchara, chế biến từ rượu aguardiente, nước cốt chanh và mật ong.

Canchanchara được sử dụng như một loại “thuốc bổ” và chống nhiễm trùng cho những người tham gia cuộc chiến tranh độc lập Cuba vào cuối thế kỷ XIX. Khi rượu rum trở nên phổ biến hơn, nó thay thế cho aguardiente và đường thay thế cho mật ong, tạo ra một phiên bản hiện đại của canchanchara, tức là Cocktail Daiquiri.

>> Dành cho bạn: 5+ Công Thức Pha Chế Rượu Rum Hảo Hạng Nhất

NGUYÊN LIỆU LÀM COCKTAIL DAIQUIRI

Để làm Cocktail Daiquiri cổ điển, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 45 ml rượu rum trắng (white rum);
• 30 ml nước cốt chanh;
• 15 ml syrup đường;
• Đá viên;
• Chanh để trang trí.

Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị một số dụng cụ như:

• Ly cocktail;
• Shaker;
• Jigger;
• Cây lọc.

CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL DAIQUIRI ĐÚNG CHUẨN

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ, bạn có thể bắt đầu pha chế Cocktail Daiquiri theo các bước sau:

Bước 1: Làm lạnh ly cocktail bằng cách cho vào tủ lạnh hoặc cho vài viên đá vào trong ly.

Bước 2: Cho rượu rum, nước cốt chanh và syrup đường vào shaker cùng với đá viên. Lắc mạnh trong khoảng 10 – 15 giây cho đến khi shaker trở nên lạnh.

Bước 3: Lọc nước Cocktail từ shaker ra ly đã được làm lạnh. Trang trí ly bằng một lát chanh.

Bước 4: Thưởng thức ly Cocktail thanh mát và quyến rũ.

Có thể bạn quan tâm: Top 10 Công Thức Pha Chế Cocktail Nên Thử Một Lần

LƯU Ý KHI LÀM COCKTAIL DAIQUIRI

Để làm được một ly cocktail ngon, bạn cần chú ý đến một số điểm sau:

• Chọn lựa rượu rum chất lượng cao, không có độ nồng quá mạnh và mang lại hương vị dễ chịu. Có thể lựa chọn giữa các loại rượu rum trắng nổi tiếng của Cuba như Havana Club, Bacardi hoặc Matusalem;
• Chuẩn bị nước cốt chanh tươi ép, tránh sử dụng nước chanh đóng chai hoặc có chứa hóa chất;
• Sử dụng syrup đường để thêm độ ngọt cho cocktail, hạn chế sử dụng đường cát hay mật ong;
• Điều chỉnh tỷ lệ các nguyên liệu theo khẩu vị cá nhân. Có thể thêm hoặc giảm lượng nước cốt chanh hoặc syrup đường để tạo ra một ly cocktail vừa chua vừa ngọt, không quá cay hay nhạt.

CÁCH THƯỞNG THỨC COCKTAIL DAIQUIRI SÀNH ĐIỆU

Cocktail Daiquiri là một loại Cocktail thanh mát, chua ngọt, rất thích hợp để uống vào những ngày nắng nóng hoặc những bữa tiệc sôi động. Bạn có thể thưởng thức Cocktail Daiquiri theo những cách sau:

• Thưởng thức Cocktail Daiquiri khi nó vẫn lạnh và tươi ngon, tránh để lâu để không làm mất hương vị quyến rũ của thức uống. Nên uống Daiquiri từ từ để cảm nhận hết bản chất và hương vị đặc trưng;
• Kết hợp Daiquiri với một số món ăn nhẹ như khoai tây chiên, bánh mì nướng phô mai hoặc salad trái cây để tăng thêm không gian hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn. Điều này tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đầy đủ và đa dạng;
• Thưởng thức Cocktail Daiquiri cùng bạn bè hoặc người thân để chia sẻ niềm vui và tạo không khí vui vẻ. Bạn cũng có thể sáng tạo biến thể của Cocktail Daiquiri bằng cách thêm vào các loại trái cây như dứa, dâu tây, cam hoặc đào;
• Hãy uống Cocktail Daiquiri với mức độ vừa phải, tránh quá nhiều để tránh tình trạng say rượu và ảnh hưởng đến sức khỏe. Đồng thời, hãy duy trì sự cân bằng bằng cách uống đủ nước để giảm khát và giải độc cho cơ thể.

WINECITY.VN – NƠI CUNG CẤP RƯỢU PHA CHẾ COCKTAIL CHÍNH HÃNG 100%

Tại Winecity.vn chuyên cung cấp các loại rượu pha cocktail chính hãng, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng vượt trội. Mỗi sản phẩm đều được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo sự hài lòng tuyệt đối của khách hàng.