Cocktail Mai Tai xuất phát từ Polynesia, với sự kết hợp độc đáo giữa rum, hương trái cây và nước ép chanh, Mai Tai mang đến hương vị mát lạnh và hấp dẫn. Món cocktail này thường được trang trí bằng lá bạc hà, quả cam và việt quất, tạo nên một hình ảnh tươi mát của biển cả và bãi biển. Mai Tai là cuộc phiêu lưu vào thế giới Polynesia và một tác phẩm nghệ thuật trong ly cocktail.
COCKTAIL MAI TAI LÀ GÌ? NGUỒN GỐC CỦA COCKTAIL MAI TAI
Cocktail Mai Tai là một loại cocktail có cồn, được pha chế từ rượu rum, liqueur cam (curaçao), nước cốt chanh và siro hạnh nhân (orgeat). Cocktail Mai Tai là một trong những đặc trưng của văn hóa Tiki, phong trào nghệ thuật và văn hóa lấy cảm hứng từ nghệ thuật Polynesia và Đại Dương.
Văn hóa tiki với tên đầy đủ là hei-tiki


Nguồn gốc của cocktail Mai Tai có nhiều tranh cãi, nhưng phổ biến nhất là cho rằng nó được sáng tạo ra vào năm 1944 bởi Victor J.Bergeron tại nhà hàng Trader Vic’s của ông ở Oakland, California, Mỹ. Theo câu chuyện, ông đã thử một thức uống mới với hai người bạn đến từ Tahiti, Ham và Carrie Guild. Sau khi uống ngụm đầu tiên, Carrie đã kêu lên “Mai Tai!”, có nghĩa là “tuyệt vời” hoặc “xuất sắc” trong tiếng Tahiti.
Tuy nhiên, có một cuộc tranh luận về nguồn gốc của Mai Tai. Donn Beach, người tiền nhiệm của Trader Vic’s, tự xưng là người đã sáng tạo ra Mai Tai vào năm 1933 tại quán bar Don the Beachcomber’s ở Hollywood. Theo một đồng nghiệp lâu năm của Beach, ông chỉ tuyên bố rằng Mai Tai dựa trên cocktail Q.B.Cooler của mình. Công thức của Don the Beachcomber’s có sự khác biệt so với Trader Vic’s và có người cho rằng chúng có hương vị khác nhau.
Cocktail Mai Tai đã lan tỏa rộng rãi trên toàn cầu và trải qua nhiều biến thể khác nhau, bổ sung thêm nước trái cây, grenadine, amaretto, và bitters.
>>>Cùng Winecity tìm hiểu tên các loại cocktail và ý nghĩa.
CÁCH LÀM COCKTAIL MAI TAI ĐƠN GIẢN, ĐẸP MẮT


Để làm cocktail Mai Tai, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau để pha chế cocktail:
- Rum trắng: 30 ml
- Rum đen: 30 ml
- Liqueur cam (curaçao): 15 ml
- Nước cốt chanh: 30 ml
- Siro hạnh nhân (orgeat): 15 ml
- Đường phèn: 7.5 ml
- Lá bạc hà và vỏ chanh để trang trí.
>>>Lưu ngay: Cách làm cocktail trái cây


Sau đó, bạn làm theo các bước sau:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái lắc có đá và lắc mạnh.
- Rót ra một ly rocks (ly dày dạn) hoặc ly cao.
- Thêm rum đen lên trên để tạo thành lớp phủ.
- Trang trí với lá bạc hà và vỏ chanh.
Vậy là bạn đã có một ly cocktail Mai Tai thơm ngon và đẹp mắt rồi đấy!
KHÁM PHÁ HƯƠNG VỊ NHIỆT ĐỚI TƯƠI MÁT CỦA COCKTAIL MAI TAI


Cocktail Mai Tai có hương vị đặc trưng của rum, kết hợp với vị chua của chanh, vị ngọt của siro hạnh nhân và vị đắng của liqueur cam. Đây là một loại cocktail cân bằng, tươi mát và phong phú. Nếu pha chế đúng cách, các thành phần sẽ hòa quyện với nhau để tạo ra một thức uống hấp dẫn và lôi cuốn.
Tuy nhiên, qua nhiều năm, cocktail Mai Tai cũng có nhiều biến thể, sử dụng thêm các nguyên liệu khác như nước cam, nước dứa, nước bưởi, grenadine, bitters, falernum, amaretto… Điều này làm cho hương vị của cocktail Mai Tai có sự khác biệt từ loại này sang loại khác. Bạn có thể thử nghiệm và tìm ra công thức phù hợp với khẩu vị của mình.
Cocktail Mai Tai có hương vị đặc biệt nhờ sự kết hợp của nhiều loại rượu và nước trái cây.
Gợi ý dành cho bạn:
NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI PHA CHẾ COCKTAIL MAI TAI


Khi pha chế cocktail Mai Tai, hãy lưu ý những điều sau đây:
- Chất lượng rum: Sử dụng rum chất lượng cao, như rum trắng và rum cũ. Hương vị của rum sẽ ảnh hưởng lớn đến Mai Tai;
- Nước ép chanh và nước ép cam tươi: Sử dụng nước ép chanh và nước ép cam tươi để đảm bảo hương vị tươi mát và ngon miệng;
- Siro Orgeat: Siro orgeat là một thành phần quan trọng, mang đến hương vị độc đáo và độ ngọt cần thiết cho Mai Tai;
- Triple sec hoặc orange liqueur: Thêm một chút triple sec hoặc orange liqueur để tạo lớp vị cam ngọt và cân bằng;
- Lớp đá: Luôn phục vụ Mai Tai với lớp đá lạnh để giữ cho cocktail mát lạnh và thơm mát;
- Trang trí: Trang trí bằng lá bạc hà, quả cam, quả việt quất và một ống hút để tạo một hình ảnh hấp dẫn;
- Lắc đều: Khi pha chế Mai Tai, hãy lắc đều hỗn hợp để tất cả các thành phần kết hợp hoàn hảo và tạo ra hương vị tươi mát và phức tạp.
Hãy luôn nhớ rằng Mai Tai là một món cocktail tự do sáng tạo và bạn có thể điều chỉnh hương vị để phù hợp với sở thích cá nhân.
WINECITY.VN – NƠI BÁN CÁC LOẠI RƯỢU PHA CHẾ CHÍNH HÃNG 100%
Có thể thấy Cocktail Mai Tai có vẻ đẹp và hương vị vô cùng đặc biệt, hy vọng qua những chia sẻ của Winecity về loại cocktail này bạn đã có thể gơi ý lựa chọn dành riêng cho mình.
Bên cạnh đó, Winecity là một trong những đại lý cung cấp các loại rượu pha cocktail uy tín chất lượng với cam kết hàng chính hãng 100%, giá tốt nhất. Hãy truy cập vào website Winecity.vn hoặc liên hệ Hotline/Zalo 0847 486 586 để khám phá và mua sắm các loại rượu pha chế chính hãng 100% cho cocktail Mai Tai của bạn nhé!