Rượu Havana Club là một trong những thương hiệu rượu Rum được bán chạy nhất thế giới, chúng được xem như là viên ngọc của Cuba, thể hiện và chia sẻ nền văn hóa Cuba đến cho thế giới.

Rum có hương vị vô cùng tuyệt vời, chúng đã chinh phục được biết bao người thưởng thức bởi nét đặc trưng từ Cuba của mình. Vậy dòng rượu Rum này ẩn chứa những điều gì đặc biệt đến vậy? Hãy cùng Winecity khám phá ngay dưới bài viết sau đây nhé!

HAVANA CLUB LÀ GÌ?

Havana Club là gì?
Havana Club là gì?

Cuba là một nước nổi tiếng với ngành trồng mía đường và Havana Club chính là loại rượu được sản xuất từ mật rỉ đường chất lượng, chúng được tuyển chọn vô cùng khắt khe để tạo thành dòng rượu Rum được nhiều người ưa chuộng như ngày nay.

Rượu Havana Club được phân phối phổ biến ở Việt Nam hiện nay là Havana 3 và Havana 7 còn các loại khác có trong gia đình Havana thì chưa được phân phối tại Việt Nam, nhưng nếu có thường sẽ về theo đường xách tay sân bay hoặc theo các hướng khác.

THÔNG TIN VỀ RƯỢU HAVANA CLUB

Thông tin về rượu Havana Club
Thông tin về rượu Havana Club

Xuất xứ: Cuba.

Nhà sản xuất: Havana Club International.

Nồng độ (%vol): 40

Thể tích (ml): 750.

Phân loại: Rum.

Hương vị, màu sắc: Đa dạng.

Quy cách đóng gói: Đóng chai – nhập khẩu nguyên thùng.

LỊCH SỬ HÌNH THÀNH RƯỢU HAVANA CLUB

Lịch sử hình thành rượu Havana Club
Lịch sử hình thành rượu Havana Club

Thương hiệu rượu Havana Club là thương hiệu đã có từ năm 1934, vào giữa thế kỷ thứ 19 thì người Cuba đã bắt đầu hứng và lọc rượu Rum qua than để làm cho vị rượu mềm hơn.

Năm 1920, Luật cấm rượu có hiệu lực tại Mỹ cho nên các tầng lớp doanh nhân, nghệ sĩ và cả những chính khách đã đổ dồn vào các lò rượu của Cuba. Họ uống rượu một cách thoải mái và ca tụng rượu Rum hết lời.

1934, gia đình Are Chabala cùng với lò rượu của mình đã khởi nguồn cho thương hiệu và thương hiệu Rum Cuba Havana Club đã lấy tên theo tên của thủ đô nước này.

Từ năm 1953 đến năm 1959, doanh nghiệp tư nhân bị đóng cửa. Các lò sản xuất rượu được quốc hữu.

Năm 1993, Chính phủ Cuba đã nhượng 50% cổ phần trong Havana Club qua cho hãng rượu khổng lồ của Pháp là Pernod Ricard.

Ngày nay, Havana Club International chính là một trong những Công ty liên doanh đầu tiên được thành lập nên tại Cuba. Sản phẩm rượu Rum của doanh nghiệp này đã xếp thứ 24 trên 100 sản phẩm rượu mạnh bán chạy nhất trên toàn Thế Giới.

Mỗi năm Havana Cub bán ra khoảng 30 triệu lít rượu Rum. Thị trường phân phối tại hơn 140 quốc gia và các vùng lãnh thổ trên toàn Thế Giới, trong đó chủ yếu là các nước Châu Âu như Đức, Pháp, Anh và Ý.

Havana Club được xem là một trong những thương hiệu rượu Rum bán chạy nhất trên thế giới. Dòng rượu Rum này được xem như là viên ngọc của Cuba, nó thể hiện một sự ngọt ngào và chia sẻ nền văn hóa của Cuba cho thế giới.

“Em ạ, Cuba ngọt lịm đường

Mía xanh đồng bãi biếc đồi nương

Cam ngon, xoài ngọt vàng nông trại

Ong lạc đường ca rộn bốn phương…”

Những cánh đồng lúa bạt ngàn ở Cuba không chỉ cho ra đường mía nổi tiếng mà còn góp phần vào việc sản xuất ra một thứ đồ uống có thể gọi là huyền thoại rượu Rum này.

Rượu Rum Havana Club đặc biệt cao cấp chính là ở chỗ nguyên liệu nguyên chất hoàn toàn tự nhiên và còn được tuyển chọn kỹ lưỡng nhất. Thời gian từ thùng gỗ sồi rất lâu, tối thiểu là 3 năm với Club 3 và hơn 7 năm đối với Club 7.

QUÁ TRÌNH CHO RA NHỮNG CHAI HAVANA CLUB TUYỆT HẢO

Quá trình cho ra những chai Havana Club tuyệt hảo
Quá trình cho ra những chai Havana Club tuyệt hảo

Để làm ra được những những chai rượu Rum Havana tuyệt vời như thế này thì cần phải dày công và tỉ mỉ, cả sự thời gian chờ đợi qua từng năm. Dưới đây là quá trình hình thành Havana Club mà bạn nên biết:

  • Làm đường mía

Mía sau khi thu hoạch sẽ được mang đi ép lấy nước nguyên chất và tiến hành cô đặc thành đường mía.

  • Lên men

Người ta cho vào mật đường là một loại trên để chúng có thể tạo ra được hương vị riêng biệt cho rượu. Quá trình lên men này sẽ được diễn ra trong điều kiện kiểm soát kỹ nhất và kéo dài khoảng từ 30 đến 35 tiếng.

  • Chưng cất

Sau khi đã lên men xong, hỗn hợp này được đem đi chưng cất. Rượu được chuyển qua một ống bốc hơi bằng đồng và quá trình này sẽ phân tách rượu với nước cũng như các mùi vị ra khỏi nhau sau đó cho ra một sản phẩm tinh khiết nhất.

  • Hòa chế và lọc rượu

Những người thợ nấu rượu sẽ hòa rượu theo các loại chưng cất lần đầu, lần sau,… theo một công thức của chuyên gia hướng dẫn. Từ đây là bắt đầu chỉ ra được loại rượu nhẹ hay nặng tùy theo sự đòi hỏi của các dòng rượu Rum. Rượu sau đó được đem đi lọc qua than và cho vào thùng để ủ.

  • Ủ rượu

Những thùng gỗ sồi Mỹ thường sẽ được sử dụng để ủ. Các thùng rượu được đốt bên trong thành một lớp than mỏng để có thể tạo ra cho rượu có được những đặc điểm riêng tư trong thời gian ủ. Nếu là rượu Rum đen, thì lớp trong sẽ được đốt kỹ hơn.

Quá trình ủ rượu trong những thông gỗ sồi sẽ là một quá trình trao đổi chất giữa gỗ sồi, rượu và môi trường xung quanh, làm cho rượu đậm đà, dịu dàng và thơm hơn. Thời gian trong thùng gỗ sồi càng lâu thì rượu càng có thêm nhiều hương vị hơn. Các dòng Rum Havana Club sẽ được là nhiều năm theo các phân loại rượu.

  • Pha trộn và đóng chai

Sau khi rượu đã được ủ đủ năm, thì những người thợ pha chế sẽ điều hòa nhiều thùng rượu chung lại để có thể tạo ra một thứ rượu chất lượng nhất và hương vị đều đặn thì rượu được đem đi lọc thêm một lần nữa. Trong thời gian này rượu sẽ được nếm thử và kiểm tra thật kỹ lưỡng. Khi đã đạt được đủ chất lượng như mong muốn thì rượu lúc này mới bắt đầu được đem đi đóng chai.

TÌM HIỂU HAVANA CLUB 3 NĂM VÀ HAVANA CLUB 7 NĂM

Havana Club có nhiều loại khác nhau nhưng 2 loại phổ biến ở Việt Nam là Havana Club 3 năm và 7 năm, cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Rượu Havana Club 3 năm

Rượu Havana Club 3 năm
Rượu Havana Club 3 năm

Rượu Rum Havana Club 3 năm là dòng rượu được ủ ít nhất là 3 năm tại xưởng chưng cất rượu Havana Club. Dưới sự giám sát chặt chẽ của Don Jo Maestro Ronero. Đúng như với tên gọi của mình, đây là một loại rượu Rum vô cùng đặc biệt, đây là sự pha trộn của rượu Rum mở và lâu năm nhất để tạo nên một loại Rum có hương thơm và hương vị nồng nàn mang nét đặc trưng với một màu vàng ấm áp.

Havana Club Anejo Blanco chính là một trong những loại rượu Rum trắng mang chất lượng vượt trội nhất. Nó mang lại một hương vị vô cùng độc đáo, không  có gì sánh bằng cho những món cocktails. Dòng rượu Rum này chính là kết quả của việc hòa trộn công phu từ mía thơm và mía ngọt, sau đó được đem chưng cất trong những thùng gỗ sồi trắng được Maestro Ronero lựa chọn rất kỹ càng để tạo thành rượu Rum 3 năm tuổi.

Havana Club 3 năm sẽ có màu trắng hoặc màu vàng nhạt ấm áp, tươi sáng và quyến rũ.

Mùi: một hương thơm vô cùng mạnh mẽ gợi lên hương mía, thoang thoảng hương với hương khói và hương mật ong, vani, hạt nhục đậu khấu.

Vị: hương vị của rượu Rum mạnh mẽ và nồng nàn với dư vị được kéo dài và mang đến những nét đặc trưng nhất của dòng rượu thú vị này.

Rượu Havana Club 7 năm

Rượu Havana Club 7 năm
Rượu Havana Club 7 năm

Rượu Havana Club 7 năm là dòng rượu có hương vị ngọt dịu và đặc trưng của rượu Rum Cuba. Dòng Rum 7 này là một tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo cho dù đã trải qua bao nhiêu thời gian. Được pha trộn từ những loại thùng rượu Rum lâu năm tạo nên một hương vị vô cùng mạnh mẽ, được kết hợp cùng với hương của cà phê và hương hoa nhẹ,…

Dòng rượu Rum này có hương thơm kết hợp của lê, thuốc là và cà phê, chúng đã mang đến một hương vị thơm ngon và thoảng hương gỗ xoài cổ thụ. Hương vị này vô cùng mạnh mẽ và ngọt ngào, chúng mở đầu cho một dư vị phức cảm kéo dài.

CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU HAVANA CLUB ĐÚNG CHUẨN NHẤT

Cách thưởng thức rượu Havana Club đúng chuẩn nhất
Cách thưởng thức rượu Havana Club đúng chuẩn nhất

Từ rượu Rum Havana Club, những người bản địa Cuba đã sáng chế ra được vô số những cách pha chế Cocktail. Điều này giúp tăng phần hấp dẫn cho rượu Rum. Ở bất kỳ nơi nào trên hòn đảo này thì người ta cũng đều biết cách pha chế các loại Cocktail với rượu Rum.

Havana Club là loại rượu Rum hoàn hảo để làm một hương vị nền cho những món cocktail cổ điển nhất của Cuba và điển hình như là “Cuba Libre”  hoặc có thể dùng nguyên chất hay thêm vào một ít đá lạnh.

WINECITY – NƠI CUNG CẤP HAVANA CLUB HƯƠNG VỊ HOÀN HẢO NHẤT

Có thể thấy Havana Club là một huyền thoại sống mãi với đất nước Cuba, dòng rượu này như là cái nôi của rượu Rum được xem là ngon nhất thế giới. Chúng đã trải qua một quá trình ủ dài để có được một hương vị vô cùng tuyệt vời và đặc trưng với mong muốn chinh phục được người thưởng thức.

Qua những thông tin thú vị về dòng rượu Rum này, chắc chắn rằng bạn đã hiểu hơn về huyền thoại này và có thể lựa chọn cho mình chai rượu thích hợp nhất.

Winecity tự hào là đại lý chuyên cung cấp các dòng rượu Havana Club hảo hạng nói riêng và các dòng rượu ngoại khác nói chung như rượu vang, rượu mạnh, bia nhập khẩu,… Với cam kết về chất lượng và chính hãng.

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng ngay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn khác, bạn có thể đến trực tiếp với Winecity tại Showroom: 9/18, Đường Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM hoặc liên hệ nhanh qua:

  • Hotline: 0847 486 586
  • Zalo: 0847 486 586
  • Email: winecity.vn@gmail.com

Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi của bạn sẽ được Winecity tiếp nhận nhanh chóng nhất và khắc phục những khuyết điểm, xin chân thành cảm ơn!

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Zalo
messenger
Hotline