⭐Vùng (khu vực) sản xuất: Pomerol một vùng sản xuất vang nổi trội của Bordeaux. Tuy rằng không có những hệ thống hay quy định phân loại như nhưng người anh em Medoc, Graves hay Sauternes nhưng hương vị và chất lượng của nó không hề thua kém bất kỳ dòng rượu vang nào tại Pháp.
⭐Thành phần chính:
- Merlot
- Cabernet Franc
⭐Giống nho:
- Merlot – Một loại nho rượu vang màu xanh đậm, được sử dụng như những loại nho chính trong rượu vang Bordeaux, và nó là loại nho được trồng phổ biến nhất ở vùng rượu vang Bordeaux. Merlot cũng là một trong những giống rượu vang đỏ phổ biến nhất ở nhiều thị trường. Sự linh hoạt này đã giúp biến nó trở thành một trong những giống nho trồng nhiều nhất trên thế giới.
- Cabernet Franc – Một trong những giống nho đen lớn trên toàn thế giới. Người ta chủ yếu trồng để trộn với Cabernet Sauvignon và Merlot trong Bordeaux phong cách, nhưng cũng có thể được vinified một mình, như trong Loire ‘s Chinon . Ngoài việc được sử dụng trong pha trộn và sản xuất như một giống ở Canada và Hoa Kỳ , nó đôi khi được làm thành rượu vang ở những vùng đó.
⭐Hương vị: Rượu là sự kết hợp của loại nho Merlot và nho Cabernet Franc, sự kết hợp hoàn hảo này mang đến cho chai rượu vang có màu đỏ ruby quyến rũ và nổi bật. Rượu mang trong mình hương thơm nồng nàn từ nhiều loại hoa quả, điển hình là hương hoa Violet, anh đào, mận và mâm xôi. Ẩn sâu trong chất rượu là hương vani béo ngậy và hương gỗ sồi sang trọng. Tất cả hòa quyện lại với nhau mang đến cho chai rượu vang này có hương thơm lôi cuốn, nồng nàn và dư vị dài sâu lắng.
⭐Món dùng kèm: Để cảm nhận được hết hương vị thơm ngon đặc biệt của rượu nên ngâm lạnh 30phút trước khi thưởng thức, cùng với đó nên kết hợp cùng các món ăn như cừu hầm, cừu nướng, bò bít tết, thịt nguội và phô mai hay đơn giản là một chút phô mai dây và trái cây tươi cũng à một gợi ý tuyệt vời.
Thưởng thức vang đỏ Les Chemins de La Croix Du Casse hương vị tuyệt hảo cùng Winecity – Thành phố rượu thượng hạng và đẳng cấp
đánh giá nào
Chưa có đánh giá nào.