

Thương hiệu | Passitivo |
Phân loại | Rượu vang đỏ |
Xuất xứ | Ý |
Hương vị | hương vị của quả mọng chín, gia vị hòa quyện |
Nồng độ | 14-16% |
Dung tích | 750ml |
Thành phần | 100% nho Primitivo |
Màu sắc | Đỏ sẫm |
Bạn đang tìm kiếm một loại rượu vang đỏ đậm đà, phong phú và hấp dẫn từ Ý? Bạn muốn thưởng thức một sản phẩm hữu cơ, được sản xuất theo một kỹ thuật đặc biệt và mang đậm dấu ấn của vùng đất Salento? Bạn không nên bỏ qua rượu vang Passitivo Appassimento Primitivo 750ml – một di sản tinh túy của nền văn hóa rượu vang Ý.
VÙNG ĐẤT RA ĐỜI RƯỢU VANG ĐỎ PASSITIVO APPASSIMENTO PRIMITIVO
Rượu vang đỏ Passitivo Appassimento Primitivo được sản xuất tại Salento – một bán đảo nằm ở phía nam của Ý, được mệnh danh là “vườn nho của châu Âu”. Rượu vang đỏ là một trong những sản phẩm tiêu biểu của Salento, được sản xuất bởi nhà sản xuất rượu trẻ tuổi Nicola Leo. Ông đã quyết định tận dụng ánh sáng mặt trời mạnh mẽ của Salento để làm ra một loại rượu vang Primitivo khác biệt, với hương vị rõ rệt của trái cây trưởng thành.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG ĐỎ PASSITIVO APPASSIMENTO PRIMITIVO
Được sản xuất theo phương pháp Appassimento, phương pháp để nho khô tự nhiên trên cây một thời gian sau đó mới tiến hành mang về nhà máy sản xuất. Cụ thể, vào giữa tháng 8, khi nho đã đạt độ chín hoàn hảo, các chùm được để khô trong khoảng 12 ngày.


Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát 22-25 °C trong 8-10 ngày. Thường xuyên bơm qua và ép lại được thực hiện. Rượu vang sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi trong 12 tháng để tăng thêm phức tạp và cân bằng.
GIỐNG NHO PRIMITIVO – LINH HỒN CỦA PASSITIVO APPASSIMENTO PRIMITIVO
Rượu được làm 100% nho Primitivo, một giống nho đen có nguồn gốc từ Croatia nhưng đã được trồng rộng rãi ở Ý, đặc biệt là ở Salento. Nho có hạt nhỏ, vỏ dày và chứa nhiều đường ,cho ra những loại rượu vang có màu đỏ ruby đậm, có cấu trúc tốt.
Có một điểm đặc biệt là nho có khả năng sinh sản bằng cách tự phối tử (self-pollination), tức là không cần sự can thiệp của côn trùng hay gió để thụ phấn, nho có khả năng thích nghi cao với các điều kiện khí hậu và đất đai khác nhau.
Là một loại rượu vang hữu cơ, được canh tác theo phương pháp Organic. Nhờ vậy, nho giữ được hương vị tự nhiên và không gây hại cho sức khỏe và môi trường.
HƯƠNG VỊ MÊ HOẶC CỦA RƯỢU VANG ĐỎ PASSITIVO APPASSIMENTO PRIMITIVO
Rượu vang đỏ Passitivo Appassimento Primitivo có hương vị mê hoặc và cuốn hút người uống từ cái nhìn đầu tiên. Rượu có màu đỏ ruby đậm sâu, ánh tím thanh lịch. Hương thơm của rượu là sự kết hợp hài hòa của trái cây chín đỏ như anh đào, mâm xôi, việt quất; nho khô, vani và gia vị. Vị của rượu là tròn đầy, cân bằng.
THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG ĐỎ PASSITIVO APPASSIMENTO PRIMITIVO NHƯ MỘT CHUYÊN GIA
Để thưởng thức rượu vang đỏ như một chuyên gia, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Bảo quản rượu vang ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nếu có thể, bạn nên sử dụng tủ lạnh chuyên dụng để bảo quản rượu vang ở nhiệt độ khoảng 12-15 độ C.
- Khi mở chai rượu vang, bạn nên sử dụng dao cắt nhôm để cắt nhẹ nhàng phần nhôm bọc núm chai. Sau đó, bạn dùng khui rượu để xoắn vào núm chai và kéo ra. Bạn nên tránh xoắn quá sâu để tránh làm vỡ núm chai hoặc làm rơi vào trong chai.
Thưởng thức rượu như một chuyên gia. - Trước khi uống rượu vang, bạn nên để rượu thoáng khí trong khoảng 15-30 phút để rượu có thể phát huy hết hương vị của mình. Bạn có thể sử dụng bình decanter để rót rượu vào hoặc chỉ cần để chai rượu mở nắp.
- Nên sử dụng ly thủy tinh trong suốt, có chân cao và phần cốc hình chuông. Bạn nên cầm ly ở phần chân để tránh làm ấm rượu bằng nhiệt độ tay.
Khi nếm rượu vang, bạn nên ngửi hương thơm của rượu trước khi uống một ngụm nhỏ. Bạn có thể để rượu lưu luyến trong miệng một lúc để cảm nhận được các hương vị khác nhau của rượu. Bạn cũng có thể hít không khí vào miệng để tăng cường hương vị của rượu.
BA MÓN ĂN KẾT HỢP CÙNG RƯỢU VANG ĐỎ PASSITIVO APPASSIMENTO PRIMITIVO
Rượu vang có hương vị đậm đà, phong phú và hấp dẫn. Do đó, rượu vang này sẽ kết hợp tốt với những món ăn có hương vị mạnh mẽ, giàu gia vị và chất béo. Dưới đây là ba gợi ý cho bạn:
- Thịt bò nướng sốt tiêu đen: Bạn có thể ăn kèm với khoai tây nghiền hoặc rau xào.
Món ăn kết hợp cùng rượu vang đỏ - Pizza phô mai và xúc xích: Kết hợp tuyệt vời với rượu vang đỏ Passitivo Appassimento Primitivo, vì rượu sẽ cắt giảm được độ béo của phô mai và xúc xích, tạo nên sự tươi mát và thanh khiết cho khẩu vị.
- Pho mát dê và trái cây khô: Hai loại thực phẩm này sẽ tạo nên sự hài hòa với rượu vang đỏ, vì rượu sẽ làm nổi bật được hương thơm của pho mát dê và trái cây khô, cũng như tạo nên sự cân bằng giữa ngọt và chua.
WINECITY.VN – NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG ĐỎ PASSITIVO APPASSIMENTO PRIMITIVO CHÍNH HÃNG
Nếu bạn muốn thưởng thức rượu vang đỏ Passitivo Appassimento Primitivo chính hãng, bạn không nên bỏ qua Winecity.vn– nơi cung cấp rượu vang uy tín và chất lượng, nhập khẩu từ các nước sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới.
Ngoài ra, bạn còn có thể trải nghiệm không gian thưởng thức rượu vang độc đáo và lãng mạn tại “Tiệm Đỡ Buồn” – quán rượu mang phong cách Sài Gòn xưa do WineCity.vn xây dựng. Bạn sẽ được thưởng thức những chai rượu vang ngon cùng những món ăn hợp khẩu vị trong một không gian ấm cúng và thân thiện.
Đừng chần chừ nữa, hãy liên hệ ngay với WineCity.vn hoặc hotline: 0847 486 586 để đặt hàng và tận hưởng những chai rượu vang đỏ chính hãng nhé.
đánh giá nào
There are no reviews yet.