KHÁM PHÁ SỰ HÌNH THÀNH CỦA DEWARS THE ANCESTOR

Rượu Dewars The Ancestor là một loại rượu whisky hỗn hợp (blended whisky) được sản xuất bởi Dewars – một trong những nhà sản xuất rượu whisky lâu đời và uy tín nhất Scotland. Thành lập bởi John Dewar vào năm 1846 và đã truyền lại niềm đam mê và kinh nghiệm làm rượu cho hai con trai của ông là John Alexander Dewar và Tommy Dewar. Hai anh em này đã mang thương hiệu Dewars vươn xa khắp thế giới và tạo nên những loại rượu whisky đặc sắc và độc đáo.

Rượu Dewars The Ancestor được ra đời vào năm 1909 để kỷ niệm 100 năm ngày sinh của John Dewar. Tên gọi The Ancestor (Tổ tiên) là để tôn vinh người sáng lập của Dewars. Rượu được chưng cất từ các loại rượu single malt (rượu whisky đơn giống) và grain whisky (rượu whisky ngũ cốc) được lựa chọn kỹ lưỡng từ các vùng khác nhau của Scotland. Sau đó, được ủ trong các thùng gỗ sồi đã từng chứa rượu sherry hoặc bourbon ít nhất 12 năm để tạo ra hương vị phong phú và cân bằng và phối trộn với nhau theo công thức bí truyền của Dewars.

Rượu được ủ thêm 6 tháng trong các thùng gỗ sồi mới để tăng cường sự hòa quyện và mượt mà. Quá trình này được gọi là double aged (ủ kép) là đặc trưng của các loại rượu whisky.

NÉT ĐẶC TRƯNG TRONG HƯƠNG VỊ RƯỢU CỦA DEWARS THE ANCESTOR

Rượu Dewars The Ancestor có màu vàng óng ánh, rất đẹp mắt và hấp dẫn. Khi ngửi, tỏa ra một hương thơm ngọt ngào và hoa cỏ, kết hợp với hương của mật ong, hạnh nhân, bơ nóng và một chút gia vị. Khi nếm, rượu cho cảm giác mềm mại và cân bằng trên vòm miệng, với hương vị của ngũ cốc rang, bánh mì nướng, mật ong, kẹo bơ và một chút vị chua của chanh. Hậu vị của rượu Dewars The Ancestor kéo dài và ấm áp, với một chút khói và ngọt ngào.

Rượu Dewars The Ancestor là một loại rượu whisky có hương vị đa dạng và phức tạp, nhưng cũng rất dễ uống và thích hợp cho nhiều dịp khác nhau. Rượu có thể làm hài lòng cả những người uống rượu whisky chuyên nghiệp lẫn những người mới bắt đầu.

BÍ QUYẾT THƯỞNG THỨC RƯỢU DEWARS THE ANCESTOR ĐÚNG CHUẨN

Để thưởng thức rượu Dewars The Ancestor đúng chuẩn và tận hưởng hết hương vị của nó, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn ly uống rượu phù hợp:  Ly uống rượu whisky có nhiều kiểu dáng khác nhau, nhưng một số loại ly phổ biến là ly tulip, ly tumbler và ly Glencairn. Mỗi loại ly có ưu và nhược điểm riêng, nhưng nếu muốn cảm nhận được hết hương thơm của rượu whisky, nên chọn loại ly có miệng nhỏ hơn đáy, như ly tulip hoặc ly Glencairn;
• Đổ rượu vào ly với lượng vừa phải: Không nên đổ quá nhiều rượu vào ly, vì sẽ làm cho rượu bị loãng và mất đi sự đậm đà. Một lượng rượu phù hợp là khoảng 30ml cho mỗi lần uống;
• Quan sát màu sắc của rượu: Màu sắc của rượu whisky có thể cho bạn biết nhiều thông tin về quá trình sản xuất và ủ của nó. Màu càng đậm thì càng cho thấy quá trình ủ lâu dài và sự tương tác cao giữa rượu và gỗ. Tuy nhiên, một số loại rượu whisky có thể được thêm màu caramel để tạo ra màu sắc nhất định, nên không chỉ dựa vào màu sắc để đánh giá chất lượng của rượu;
• Ngửi hương thơm của rượu: Đây là bước quan trọng để cảm nhận được các thành phần hương vị của rượu whisky. Nên ngửi rượu từ xa trước, rồi dần đưa ly gần mũi hơn để khám phá các hương thơm khác nhau. 
• Nếm rượu: Sau khi ngửi rượu, nếm rượu để cảm nhận được hương vị của nó trên vòm miệng. Uống một ngụm nhỏ và để rượu chảy qua lưỡi và khắp miệng. Nên chú ý đến độ cay, độ ngọt, độ chua và độ đậm đặc của rượu, hậu vị còn lại trên miệng sau khi uống rượu;
• Thêm nước hoặc đá vào rượu: Tùy chọn và phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Một số người uống rượu whisky thích uống nguyên chất hoặc thêm một ít nước vào rượu, để làm giảm độ cồn và tăng cường hương vị.

TOP 3 COCKTAIL ĐỘC ĐÁO TỪ RƯỢU DEWARS THE ANCESTOR

Nếu bạn muốn thử những cách uống mới lạ và sáng tạo từ rượu Dewars The Ancestor, bạn có thể làm những loại cocktail sau:

Caledonian Highball – Sự Pha Trộn Hương Vị Giữa Dewars Và Soda

Caledonian Highball là một loại cocktail đơn giản nhưng hiệu quả, phù hợp cho những ngày nóng bức hoặc những bữa tiệc sôi động. Chỉ cần pha trộn Dewars The Ancestor với soda và chanh. Cách làm như sau:

• Cho 45ml Dewars The Ancestor vào một ly cao đã có đá;
• Thêm 120ml soda vào ly;
• Vắt một lát chanh vào ly và trang trí với một lát chanh khác;
• Khuấy nhẹ và thưởng thức.

Dewars Smash – Sự Kết Hợp Độc Đáo Của Dewars Và Mật Ong

Một loại cocktail ngọt ngào và hấp dẫn, tạo cảm giác ngon miệng và tươi mát, phù hợp cho những dịp thư giãn hoặc tự thưởng cho bản thân. Được làm từ Dewars The Ancestor, mật ong, chanh và bạc hà. Cách làm đơn giản như sau: 

• Cho 60ml Dewars The Ancestor, 15ml mật ong, 15ml nước cốt chanh và 6 lá bạc hà vào một bình lắc;
• Lắc kỹ cho đến khi hỗn hợp lạnh và đồng nhất;
• Lọc hỗn hợp vào một ly rộng đã có đá;
• Trang trí với một nhánh bạc hà và thưởng thức.

Ancestor Sour – Sự Hòa Quyện Hoàn Hảo Của Lemon Và Si-Ro Đường

Ancestor Sour là một loại cocktail cổ điển và quyến rũ, mang phong cách đậm đà và tinh tế, được làm từ Dewars The Ancestor, nước cốt chanh, si-rô đường và trứng gà. Dưới đây là cách làm:

• Cho 60ml Dewars The Ancestor, 30ml nước cốt chanh, 15ml si-rô đường và lòng trắng của một quả trứng gà vào một bình lắc;
• Lắc kỹ cho đến khi hỗn hợp bọt lên;
• Lọc vào một ly rộng không có đá;
• Trang trí và thưởng thức.

KHÁM PHÁ ẨM THỰC KẾT HỢP CÙNG DEWARS THE ANCESTOR

Ngoài việc uống rượu Dewars The Ancestor nguyên chất hoặc làm cocktail, bạn cũng có thể kết hợp rượu với những món ăn ngon để tăng cường trải nghiệm ẩm thực. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:

• Thịt Nạc Dăm Kho Tộ: Thịt nạc dăm kho tộ là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Món ăn có vị ngọt, béo, thơm và đậm đà, rất hợp với cơm trắng hoặc bánh mì. Thịt nạc dăm kho tộ có thể kết hợp tuyệt vời với rượu Dewars The Ancestor, vì rượu có thể cân bằng được vị ngọt và béo của thịt, cũng như tăng cường được hương vị của các gia vị;
• Phô Mai Brie Nướng: Phô mai Brie có vị béo ngậy, mềm mại và hơi chua, rất thơm ngon và hấp dẫn. Kết hợp hoàn hảo với rượu Dewars The Ancestor, vì rượu có thể làm nổi bật được vị béo và thơm của phô mai, cũng như tạo ra sự tương phản với vị chua và ngọt của trái cây hoặc mứt;
• Sườn Cừu Nướng: Sườn cừu nướng có vị thịt ngọt, béo và thơm, rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Là sự kết hợp tuyệt vời với rượu Dewars The Ancestor, làm giảm được vị béo và ngấy của thịt, cũng như tăng cường được hương vị của các gia vị.

LỰA CHỌN RƯỢU DEWARS THE ANCESTOR CHÍNH HÃNG 100% TẠI WINECITY.VN

Sau khi đã khám phá xong những điều thú vị về rượu Dewars The Ancestor, nếu muốn sở hữu một chai rượu để thưởng thức và chia sẻ cùng bạn bè và người thân hãy đến với Winecity.vn – một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp rượu ngoại cao cấp tại Việt Nam.

Đừng chần chừ nữa, hãy đến ngay với Winecity.vn để mua rượu Dewars The Ancestor chính hãng 100% và tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cùng rượu whisky độc đáo này. Winecity.vn luôn sẵn sàng phục vụ bạn với sự chuyên nghiệp và tận tâm. Hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0847 486 586 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.