⭐Vùng (khu vực) sản xuất: Veneto – Vùng đẩt đem đến những sản phẩm rượu vang chất lượng với hương vị quyến rũ, nồng nàn và tròn đầy cho những bữa tiệc sang trọng, hoàn hảo.
⭐Thành phần chính:
- 80% Corvina
- 20% Rondinella
⭐Giống nho:
- Corvina – Giống nho đỏ danh tiếng đến từ miền đông bắc nước Ý. Điểm đặc biệt nhất của giống nho là nó có một vị chua thanh đặc biệt, mầu nước đỏ dịu dàng và hàm lượng ta-nanh (tannin) thấp giúp cho các chai vang làm từ nho Corvina có được một độ sánh vừa phải cùng với một mầu đỏ tươi dịu nhẹ vô cùng quyến rũ.
- Rondinella – Giống nho làm rượu vang của Ý. Rondinella luôn xuất hiện trong những loại rượu pha trộn với Corvina (mà bằng chứng DNA đã cho thấy là một giống bố mẹ), như một thành phần phụ cùng với Corvinone và Molinara . Loại nho có hương vị khá trung tính nhưng được người trồng ưa chuộng do sản lượng nhiều. Cây nho có khả năng chống lại bệnh tật rất tốt, tuy nhiên chúng không nhất thiết phải có lượng đường cao, nhưng khô rất tốt để sử dụng trong sản xuất các loại rượu vang Valpolicella
⭐Hương vị: Sự lên men hòa quyện của 80% giống nho Corvina và 20% Rondinella thực sự đã mang đến một dư vị tròn đầy và sắc sảo gửi đến quý vị thưởng thức rượu vang này. Hương vị chủ đạo của rượu rất mới lạ và khác biệt, vị chát nồng cũng chiếm ưu thế hơn so với các dòng vang đỏ khác. Bên cạnh đó, vị ngọt thanh thoát đến từ nhiều loại quả mọng, vừa tự nhiên vừa quyến rũ và hiện đại, thêm 1 tí vị chua nhẹ nhàng của oliu và mâm xôi đỏ. Hương vị của rượu rất vừa vặn, vừa ngọt đậm nhưng cũng khéo léo điểm xuyết thêm vị tươi của axit, vị thơm của mứt và vị cay nồng nàn của hạt tiêu đen quyến rũ.
⭐Món dùng kèm: Rượu vang đỏ luôn là thức uống lí tưởng đồng hành cùng với các món ăn chính trong các bữa tiệc, từ thịt bò, thịt thú rừng, thịt gia cầm nướng cho đến pho mát và các món hầm, sốt kem và chiên rán,…Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ đó là 15 – 18 độ C.
Thưởng thức vang đỏ Bertani Amarone Valpantena hương vị tuyệt hảo cùng Winecity – Thành phố rượu thượng hạng và đẳng cấp
đánh giá nào
There are no reviews yet.