Rượu The Glenlivet là một trong những dòng whisky mạch nha đơn cất nổi tiếng nhất thế giới, được sản xuất tại vùng Speyside, Scotland. Với hơn 200 năm lịch sử, The Glenlivet đã khẳng định vị thế của mình trong lòng những người yêu thích whisky trên toàn cầu.
NGUỒN GỐC VỀ SỰ HÌNH THÀNH RƯỢU THE GLENLIVET
The Glenlivet được thành lập vào năm 1824 bởi George Smith, người đã nhận được giấy phép chưng cất hợp pháp đầu tiên tại Scotland. Trước đó, việc chưng cất rượu tại vùng Speyside chủ yếu diễn ra trong bí mật do các quy định nghiêm ngặt của chính phủ Anh. Tuy nhiên, với sự kiên trì và đam mê, George Smith đã quyết định hợp pháp hóa hoạt động chưng cất của mình, tạo nên bước ngoặt quan trọng cho ngành công nghiệp whisky.
Với nguồn nước tinh khiết từ suối Josie’s Well và khí hậu mát mẻ của vùng Speyside, The Glenlivet đã tạo ra những chai whisky với hương vị đặc trưng và chất lượng vượt trội. Suối Josie’s Well cung cấp nguồn nước trong lành, không bị ô nhiễm, là yếu tố quan trọng giúp tạo nên hương vị tinh khiết của rượu.
George Smith đã xây dựng nhà máy chưng cất đầu tiên của mình tại thung lũng Livet, nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng cho việc sản xuất whisky. Tên gọi “The Glenlivet” cũng bắt nguồn từ thung lũng này, với “Glen” có nghĩa là thung lũng trong tiếng Gaelic.
Qua nhiều thập kỷ, The Glenlivet đã không ngừng phát triển và mở rộng, trở thành một trong những thương hiệu whisky mạch nha đơn cất hàng đầu thế giới. Sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại đã giúp The Glenlivet duy trì được chất lượng và hương vị đặc trưng, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
HƯƠNG VỊ ĐẶC BIỆT CỦA DÒNG RƯỢU THE GLENLIVET
The Glenlivet nổi tiếng với hương vị phong phú và tinh tế, được tạo nên từ sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu chọn lọc và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật về hương vị của dòng rượu này:
- Hương Trái Cây Ngọt Ngào: Một trong những đặc trưng dễ nhận biết nhất của The Glenlivet là hương vị trái cây ngọt ngào. Bạn sẽ cảm nhận được mùi hương của táo xanh, cam quýt và dứa, mang lại cảm giác tươi mới và sảng khoái.
- Mùi Gỗ Sồi: Quá trình lão hóa trong các thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu đã tạo nên mùi hương gỗ sồi đặc trưng cho The Glenlivet. Mùi gỗ sồi này không chỉ làm tăng thêm độ phức tạp cho hương vị mà còn mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu.
- Hương Vị Mượt Mà và Cân Bằng: The Glenlivet có hương vị mượt mà và cân bằng, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của trái cây và vị cay nhẹ của gia vị. Điều này tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và khó quên.
- Hậu Vị Kéo Dài: Một điểm đặc biệt khác của The Glenlivet là hậu vị kéo dài, để lại cảm giác êm dịu và thoải mái sau mỗi ngụm rượu. Hậu vị này thường có chút vị mật ong và vani, làm tăng thêm sự phong phú cho hương vị tổng thể.
- Sự Phức Tạp và Tinh Tế: Mỗi chai The Glenlivet đều mang trong mình sự phức tạp và tinh tế, với nhiều lớp hương vị khác nhau. Từ hương trái cây tươi mát đến mùi gỗ sồi ấm áp, tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo, tạo nên một dòng whisky đẳng cấp và đáng để thưởng thức.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT NGHIÊM NGẶT CỦA THE GLENLIVET
Quá Trình Lên Men Rượu
Quá trình lên men của The Glenlivet bắt đầu với việc chọn lựa những hạt lúa mạch tốt nhất từ vùng Speyside. Lúa mạch sau đó được nghiền và trộn với nước nóng để tạo ra một hỗn hợp gọi là “mash”. Hỗn hợp này được lên men trong các thùng gỗ lớn để chuyển hóa đường thành cồn. Quá trình lên men kéo dài khoảng 48 đến 60 giờ, tạo ra một loại chất lỏng có nồng độ cồn thấp gọi là “wash”.
Công Đoạn Chưng Cất Của The Glenlivet
Sau khi lên men, hỗn hợp “wash” được chưng cất hai lần trong các nồi đồng truyền thống. Quá trình chưng cất này giúp loại bỏ các tạp chất và giữ lại những hương vị tinh túy nhất của rượu. Lần chưng cất đầu tiên tạo ra một chất lỏng gọi là “low wines” với nồng độ cồn khoảng 20-25%. Lần chưng cất thứ hai, được gọi là “spirit run”, tạo ra rượu với nồng độ cồn cao hơn, khoảng 70-80%. Chỉ phần giữa của quá trình chưng cất thứ hai, được gọi là “heart of the run”, mới được sử dụng để sản xuất The Glenlivet.
Lão Hóa Rượu
Rượu sau khi chưng cất được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu trong nhiều năm. Quá trình lão hóa này giúp rượu phát triển hương vị phức tạp và mượt mà hơn. Thùng gỗ sồi Mỹ thường mang lại hương vị vani và caramel, trong khi thùng gỗ sồi châu Âu thêm vào hương vị trái cây khô và gia vị. Thời gian lão hóa có thể kéo dài từ 12 năm đến hơn 21 năm, tùy thuộc vào loại rượu The Glenlivet.
BÍ QUYẾT TẠO NÊN CHẤT LƯỢNG CỦA THƯƠNG HIỆU WHISKY GLENLIVET
Chất lượng của The Glenlivet không chỉ đến từ nguyên liệu chọn lọc và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, mà còn từ những bí quyết đặc biệt đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Dưới đây là những yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt của thương hiệu whisky này:
- Nguồn Nước Tinh Khiết: The Glenlivet sử dụng nguồn nước từ suối Josie’s Well, một nguồn nước tinh khiết và không bị ô nhiễm. Nước từ suối này có vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị tinh khiết và đặc trưng của rượu.
- Lúa Mạch Chất Lượng Cao: Lúa mạch được sử dụng trong quá trình sản xuất The Glenlivet được chọn lựa kỹ càng từ những cánh đồng tốt nhất ở vùng Speyside. Chất lượng của lúa mạch ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và độ mượt mà của rượu.
- Quy Trình Chưng Cất Truyền Thống: The Glenlivet vẫn duy trì quy trình chưng cất truyền thống trong các nồi đồng, giúp giữ lại những hương vị tinh túy nhất của rượu. Quá trình chưng cất hai lần giúp loại bỏ tạp chất và tạo ra rượu có độ tinh khiết cao.
- Thùng Gỗ Sồi Chất Lượng: Rượu The Glenlivet được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu, mỗi loại thùng mang lại những hương vị đặc trưng khác nhau. Thùng gỗ sồi Mỹ thường mang lại hương vị vani và caramel, trong khi thùng gỗ sồi châu Âu thêm vào hương vị trái cây khô và gia vị.
- Thời Gian Lão Hóa: Thời gian lão hóa của rượu The Glenlivet kéo dài từ 12 năm đến hơn 21 năm, giúp rượu phát triển hương vị phức tạp và mượt mà hơn. Quá trình lão hóa này không chỉ làm tăng thêm độ sâu và phong phú cho hương vị mà còn giúp rượu đạt được độ cân bằng hoàn hảo.
- Kinh Nghiệm và Tâm Huyết: Các bậc thầy chưng cất của The Glenlivet có nhiều năm kinh nghiệm và luôn đặt tâm huyết vào từng chai rượu. Sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại giúp họ duy trì được chất lượng và hương vị đặc trưng của The Glenlivet qua nhiều thế hệ.
Những yếu tố trên đã tạo nên sự khác biệt và đẳng cấp của The Glenlivet, giúp thương hiệu này trở thành một trong những dòng whisky mạch nha đơn cất được yêu thích nhất trên thế giới.
4 CÁCH NHẬN BIẾT RƯỢU THE GLENLIVET THẬT – GIẢ
Việc phân biệt rượu The Glenlivet thật và giả là rất quan trọng để đảm bảo bạn đang thưởng thức một sản phẩm chất lượng. Dưới đây là bốn cách giúp bạn nhận biết rượu The Glenlivet thật:
- Kiểm Tra Tem Nhãn: Tem nhãn của rượu The Glenlivet thật luôn rõ ràng, sắc nét và không có dấu hiệu bị mờ hay bong tróc. Các thông tin trên tem nhãn như tên sản phẩm, nồng độ cồn, dung tích, và mã vạch đều được in ấn chính xác và dễ đọc.
- Quan Sát Màu Sắc Rượu: Rượu The Glenlivet thật có màu vàng hổ phách hoặc vàng sáng, không có cặn hay tạp chất. Khi lắc nhẹ chai rượu, bạn sẽ thấy các giọt rượu chảy xuống thành chai một cách mượt mà và đều đặn.
- Mùi Hương: Rượu thật có mùi hương trái cây ngọt ngào và gỗ sồi đặc trưng. Bạn có thể cảm nhận được hương táo xanh, cam quýt và dứa, kết hợp với mùi vani và caramel từ thùng gỗ sồi. Rượu giả thường có mùi hương không tự nhiên, có thể có mùi cồn mạnh hoặc mùi hóa chất.
- Nếm Thử: Hương vị của rượu The Glenlivet thật mượt mà, cân bằng và có hậu vị kéo dài. Bạn sẽ cảm nhận được sự phức tạp và tinh tế trong từng ngụm rượu. Rượu giả thường có vị gắt, không mượt mà và hậu vị ngắn, không để lại cảm giác êm dịu sau khi uống.
THAM KHẢO GIÁ BÁN CỦA RƯỢU GLENLIVET PHỔ BIẾN HIỆN NAY
Hiện nay, rượu The Glenlivet luôn xuất hiện trong những sự kiện đặc biệt và từ hào là dòng rượu Whisky mạch nha bán chạy thứ 2 thế giới. Để việc lựa chọn dễ dàng hơn, dưới đây là bảng giá tham khảo của 6 loại rượu The Glenlivet bán chạy nhất hiện nay:
Loại rượu The Glenlivet | Giá tham khảo |
Rượu The Glenlivet Founder’s Reserve | 950.000 VNĐ |
Rượu The Glenlivet 12 | 1.300.000 VNĐ |
Rượu The Glenlivet 15 | 1.550.000 VNĐ |
Rượu The Glenlivet 18 | 2.850.000 VNĐ |
Rượu The Glenlivet 21 | .000.000 VNĐ |
Rượu The Glenlivet 25 | 12.840.000 VNĐ |
Trên đây là bảng giá tham khảo của 6 loại rượu The Glenlivet được ưa chuộng nhất hiện nay, bảng giá này chỉ mang tính chất tham khảo và sẽ thay đổi tùy theo nhu cầu của thị trường.
WINECITY – NƠI BÁN RƯỢU GLENLIVET ĐẲNG CẤP THẾ GIỚI
Mặc dù hiện này có rất nhiều loại rượu Whisky cao cấp khác nhau nhưng các rượu The Glenlivet vẫn giữ được vị thế của người dẫn đầu thị trường. Với những thông tin bổ ích về rượu The Glenlivet mà Winecity đã chia sẻ, hy vọng bạn có thể hiểu hơn về dòng rượu Whisky mạch nha đặc biệt này và đã chọn cho mình một chai rượu The Glenlivet phù hợp với khẩu vị của mình nhất.