3 CÁCH PHA CHẾ COCKTAIL SHAKEN MARTINI ĐỘC ĐÁO – HƯƠNG VỊ ĐẬM ĐÀ, LÔI CUỐN

Cocktail Shaken Martini – một trong những đỉnh cao của nghệ thuật pha chế. Không chỉ là sự kết hợp tinh tế của hương vị, mà Shaken Martini còn mang theo những câu chuyện thú vị về nguồn gốc và sự sáng tạo. Hãy bắt đầu chuyến phiêu lưu Cocktail Shaken Martini ngay!

NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ VỀ MARTINI TRONG THẾ GIỚI SÁNG TẠO ĐỒ UỐNG CÓ CỒN

Martini là một loại Cocktail cổ điển, được pha chế từ rượu gin hoặc vodka và rượu vermouth khô (dry vermouth), kèm theo một quả ô liu hoặc vỏ chanh để trang trí. Martini có xuất xứ từ Mỹ vào cuối thế kỷ 19, và được cho là có liên quan đến một loại Cocktail Martinez.

Martini đã trở thành một biểu tượng của sự sang trọng, quyến rũ và đẳng cấp trong văn hóa phương Tây. Martini cũng được nhiều nhân vật nổi tiếng yêu thích, như Tổng thống Mỹ Franklin D. Roosevelt, nhà văn Ernest Hemingway,… 

>>> Khám phá thêm: Rượu Martini Và 6 Quy Tắc Khi Pha Chế Cocktail Martini

3 CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL SHAKEN MARTINI NGON KHÓ CƯỠNG

Pha chế bằng cách lắc các thành phần trong một chiếc shaker đầy đá, sau đó rót ra ly Cocktail đã được làm lạnh. Cách pha chế này giúp cho Cocktail được trộn đều, lạnh nhanh và có một lớp bọt mịn trên bề mặt. Shaken Martini cũng có nhiều biến thể khác nhau, dưới đây là 3 công thức phổ biến và dễ làm bạn có thể thử:

Cocktail Shaken Cocktail – Cocktail Espresso Martini

Espresso Martini là một loại Cocktail kết hợp giữa rượu Vodka, rượu liqueur cà phê (coffee liqueur) và cà phê espresso. Cocktail có hương vị đậm đà, ngọt ngào và sảng khoái, rất thích hợp để uống vào buổi tối hay sau bữa ăn. Công thức pha chế Cocktail espresso martini bao gồm:

• Nguyên liệu: 50 ml rượu vodka, 25 ml rượu liqueur cà phê (như Kahlua, Tia Maria…), 25 ml cà phê espresso, đá;
• Dụng cụ: shaker, ly Cocktail, kẹp đá, rây, que xiên, hạt cà phê;
• Cách làm:
  • Cho rượu vodka, rượu liqueur cà phê và cà phê espresso vào shaker;
  • Đổ đầy đá vào shaker và đậy nắp lại;
  • Lắc mạnh shaker trong khoảng 15 giây cho đến khi bên ngoài shaker có lớp sương mờ;
  • Rót Cocktail ra ly đã được làm lạnh qua rây để loại bỏ đá và bọt thừa;
  • Trang trí Cocktail bằng cách xiên 3 hạt cà phê lên que và đặt lên miệng ly.

Cocktail Shaken Martini – Cocktail Dirty Martini

Đây là một loại martini có thêm nước muối ô liu (olive brine) vào công thức cơ bản của martini. Cocktail này với hương vị mặn mòi, đậm đà và hấp dẫn, rất phù hợp cho những ai thích những loại Cocktail mạnh mẽ và độc đáo. Sau đây là công thức pha chế Cocktail Dirty Martini:

• Nguyên liệu: 60 ml rượu gin hoặc vodka, 15 ml rượu vermouth khô, 15 ml nước muối ô liu, ô liu xanh, đá;
• Dụng cụ: shaker, ly Cocktail, kẹp đá, rây, que xiên;
• Cách pha chế:
  • Đổ rượu gin hoặc vodka, rượu vermouth khô và nước muối ô liu vào shaker;
  • Thêm đầy đủ đá vào shaker và đậy nắp kín;
  • Lắc mạnh shaker trong vòng khoảng 15 giây cho đến khi bên ngoài shaker hiện lên lớp sương mờ tạo điểm nhấn;
  • Rót Cocktail ra ly đã làm lạnh trước để loại bỏ đá và bọt dư thừa;
  • Cuối cùng, trang trí cho Cocktail bằng cách xiên 1 hoặc 2 quả ô liu xanh lên que và đặt chúng ở trên miệng ly, tạo điểm nhấn cuối cùng cho sự hoàn hảo.

Cocktail Shaken Martini – Dry Martini

Cocktail Dry Martini là một loại Martini có tỷ lệ giữa rượu gin hoặc vodka và rượu vermouth khô thấp hơn so với martini truyền thống. Có hương vị thanh khiết, nhẹ nhàng và tao nhã, rất phù hợp cho những ai thích những loại Cocktail tinh tế và sang trọng. Đây là công thức pha chế Dry Martini:

• Nguyên liệu: 60 ml rượu gin hoặc vodka, 10 ml rượu vermouth khô, vỏ chanh hoặc ô liu xanh, đá;
• Dụng cụ: shaker, ly cocktail, kẹp đá, rây, dao gọt vỏ chanh hoặc que xiên;
• Hướng dẫn:
  • Cho rượu gin hoặc vodka và rượu vermouth khô vào shaker;
  • Cho đầy đá vào shaker và đậy nắp lại;
  • Lắc mạnh shaker trong khoảng 15 giây cho đến khi bên ngoài shaker có lớp sương mờ;
  • Rót Cocktail ra ly đã được làm lạnh qua rây để loại bỏ đá và bọt thừa;
  • Thêm một miếng vỏ chanh nhỏ và vắt dầu chanh lên trên cocktail. Hoặc bạn có thể xiên 1 hoặc 2 quả ô liu xanh lên que và đặt lên miệng ly.

Và đó là 3 cách pha cocktail shaken martini mà bạn có thể thử tại nhà. Bạn có thể tự tạo ra những loại martini theo sở thích của mình bằng cách thay đổi tỷ lệ, loại rượu và nguyên liệu trang trí. Đồng thời, bạn cũng nên tuân theo một số nguyên tắc sau đây để có được kết quả tốt nhất.

Gợi ý cho bạn: Rượu Martini Và 6 Quy Tắc Khi Pha Chế Cocktail Martini

CÁC NGUYÊN TẮC KHI THỰC HIỆN COCKTAIL SHAKEN MARTINI

Để có được 1 ly Cocktail Shaken Martini chuần vị khi làm tại nhà, nên lưu ý những điều sau:

• Chọn shaker chất lượng cao, đảm bảo nắp kín đáo và chống áp suất khi lắc;
• Tận dụng đá khô lớn, sạch sẽ để duy trì nhiệt độ và không làm giảm chất lượng cocktail;
• Dùng rượu gin hoặc rượu vodka chất lượng, không quá cũ hoặc ôi thiu;
• Chọn nước muối ô liu, cà phê espresso và rượu liqueur cà phê tươi ngon, không quá ngọt hoặc đắng;
• Lắc shaker mạnh và nhanh trong khoảng 15 giây để tránh làm mất chất cocktail.

WINECITY.VN – CHUYÊN CUNG CẤP CÁC LOẠI RƯỢU PHA CHẾ COCKTAIL

Winecity là một website bán hàng trực tuyến, nơi bạn có thể mua các loại rượu pha chế và nhiều loại rượu mạnh khác với giá cả hợp lý, chất lượng đảm bảo, nguồn gốc rõ ràng. Bạn sẽ bất ngờ với các chính sách cực kỳ ưu đãi dành cho Khách hàng của chúng tôi.

Bên cạnh đó, với phương thức mua hàng đa dạng và thanh toán tiện lợi, bạn có thể truy cập vào website Winecity.vn hoặc liên hệ qua Hotline/Zalo 0847 486 586 nhân viên sẽ nhanh chóng tư vấn thêm thông tin sản phẩm. Winecity hân hạnh phục vụ!