Cocktail French Martini một loại cocktail không quá xa lạ đối với những người yêu thích pha chế cocktail. Đây là một loại cocktail đặc biệt, được tạo ra từ vodka, nước ép dứa và rượu mâm xôi Chambord. Hương vị của nó ngọt ngào và trái cây, phù hợp với những ai thích những ly cocktail nhẹ nhàng và thanh lịch. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn về lịch sử, nguyên liệu và cách pha chế ly cocktail French Martini đẳng cấp.
GIỚI THIỆU VỀ COCKTAIL FRENCH MARTINI


Cocktail French Martini không phải là một loại cocktail có lịch sử lâu đời ở Pháp, mà là một sản phẩm của sự sáng tạo của các bartender ở New York vào những năm 1980. Người được cho là đã tạo ra cocktail này là Keith McNally, một chủ nhà hàng nổi tiếng ở New York. Ông đã thay thế gin bằng vodka và thêm vào rượu mâm xôi Chambord để tạo ra một biến thể của cocktail Martini truyền thống.
Với hương vị ngọt ngào, phù hợp với những ai thích những ly cocktail nhẹ nhàng và thanh lịch. Cocktail này đã nhanh chóng trở nên phổ biến và được phục vụ ở nhiều quán bar và nhà hàng trên thế giới.
>> Có thể bạn quan tâm: Top 10 Công Thức Pha Chế Cocktail Nên Thử Một Lần
NGUYÊN LIỆU ĐỂ TẠO NÊN LY COCKTAIL FRENCH MARTINI ĐẲNG CẤP


Để tạo nên ly cocktail French Martini hoàn hảo, bạn chỉ cần có ba nguyên liệu chính sau:
- Rượu Vodka: Là thành phần chủ yếu của cocktail French Martini, mang lại hương vị cồn dịu và sảng khoái. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại vodka nào bạn ưa thích, tuy nhiên, nên chọn những loại vodka cao cấp để đảm bảo chất lượng của cocktail;
- Rượu Chambord Black Raspberry: Đây là thành phần quan trọng nhất để tạo nên hương vị đặc trưng của cocktail French Martini. Chambord là một loại rượu mâm xôi đen được sản xuất tại Pháp từ năm 1685, bằng cách kết hợp các loại quả mâm xôi, quả dâu, quả lý chua đen và rượu cognac XO;
- Nước dứa tươi ép: Là thành phần cuối cùng để hoàn thiện ly cocktail French Martini. Nước dứa tươi sẽ mang lại hương vị chua ngọt và tươi mát, đồng thời tạo ra một lớp bọt nhẹ trên bề mặt của cocktail khi bạn lắc mạnh cùng đá. Chọn nước dứa tươi để có hương vị tuyệt nhất cho cocktail.
CÁCH PHA CHẾ LY COCKTAIL FRENCH MARTINI


Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ, bạn có thể bắt đầu pha chế ly cocktail French Martini theo các bước sau:
- Bước 1: Cho 45ml vodka, 15ml Chambord và 15ml nước ép dứa vào shaker (Theo công thức chính thức của Hiệp hội Bartender Quốc tế). Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ theo khẩu vị cá nhân của bạn.
- Bước 2: Thêm đá vào shaker. Bạn nên cho đầy shaker với đá để làm lạnh cocktail hiệu quả nhất. Nếu bạn không có đá viên, bạn có thể sử dụng đá bào.
- Bước 3: Lắc mạnh shaker trong khoảng 10 đến 15 giây. Bạn nên lắc shaker với tốc độ và lực vừa phải, để trộn đều các nguyên liệu và tạo ra một lớp bọt kem trên bề mặt của cocktail. Bạn cũng nên cầm shaker bằng hai tay và giữ nó xa cơ thể, để tránh bị bắn nước ra ngoài.
- Bước 4: Lọc cocktail ra khỏi shaker và rót vào ly cocktail. Bạn nên sử dụng một chiếc rây có lỗ nhỏ và mịn để lọc cocktail, loại bỏ những mảnh đá và bọt thừa. Bạn phải rót cocktail vào ly cocktail đã được làm lạnh trước đó, để giữ được nhiệt độ và hương vị của cocktail.
- Bước 5: Trang trí ly cocktail với miếng vỏ chanh và quả dứa hoặc mâm xôi. Bạn chỉ cần cạo một miếng vỏ chanh mỏng, xoắn lại và nhẹ nhàng vắt dầu từ vỏ chanh lên trên bề mặt của cocktail. Sau đó, bạn có thể cắt một miếng dứa nhỏ hoặc xỏ một quả mâm xôi lên que xiên, rồi đặt lên mép của ly cocktail. Như vậy, bạn đã hoàn thành ly cocktail French Martini đẳng cấp.
Có thể bạn quan tâm: Xỉu Up Xỉu Down Với 10 Công Thức Pha Chế Cocktail Từ Rượu Vodka
HƯƠNG VỊ CỦA COCKTAIL FRENCH MARTININ CÓ GÌ THU HÚT THỰC KHÁCH?


Cocktail French Martini là một tác phẩm nghệ thuật cocktail độc đáo, pha trộn hương vị ngọt ngào và tươi mới, tạo nên một ly cocktail nhẹ nhàng và tinh tế. Hương vị đặc trưng của nó được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa giữa vodka, Chambord và nước ép dứa.
- Vodka mang đến hương vị cồn nhẹ và tinh khiết, không quá mạnh mẽ hay đắng, tạo nên nền tảng vững chắc cho cocktail;
- Chambord thêm vào hương vị ngọt ngào với vị mâm xôi, quả dâu, lý chua đen và một số gia vị khác, tạo nên sự phong phú và phức tạp cho hương vị;
- Nước ép dứa đem lại hương vị chua ngọt và sự tươi mát, làm dịu đi sự ngọt ngào của Chambord và đồng thời tăng cường sự sinh động và tươi mới cho cocktail.
Khi uống cocktail French Martini, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại và béo ngậy của bọt kem trên bề mặt, sau đó là sự ngọt ngào và trái cây của Chambord, rồi là sự chua dịu của nước ép dứa. Cuối cùng, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh khiết và trong lành của vodka.
NHỮNG LƯU Ý KHI LÀM COCKTAIL FRENCH MARTINI


Để có được ly cocktail French Martini hoàn hảo, bạn nên chú ý đến một số điểm sau:
- Chọn những loại vodka cao cấp để pha chế cocktail French Martini. Những loại vodka cao cấp sẽ có hương vị cồn nhẹ nhàng và thanh khiết, không gây cảm giác khó chịu hay đau họng khi uống. Những loại vodka rẻ tiền sẽ có hương vị cồn gắt và đắng, làm mất đi sự cân bằng và hài hòa của cocktail.
- Sử dụng nước ép dứa tươi để pha chế cocktail French Martini. Nước ép dứa tươi sẽ có hương vị chua ngọt và tươi mát, làm nổi bật hơn hương vị trái cây của cocktail. Nước ép dứa đóng chai hay hộp sẽ có hương vị nhân tạo và ngọt quá đà, làm mất đi sự tự nhiên và thanh lịch của cocktail.
- Lắc mạnh shaker để tạo ra một lớp bọt kem trên bề mặt của cocktail. Một lớp bọt kem trên bề mặt của cocktail sẽ làm cho cocktail trở nên mềm mại và béo ngậy, cũng như tăng thêm sự sang trọng và đẳng cấp cho cocktail. Bạn nên lắc shaker với tốc độ và lực vừa phải, để tạo ra một lớp bọt kem đủ dày và mịn.
- Làm lạnh ly cocktail trước khi rót cocktail vào. Bạn nên làm lạnh ly cocktail bằng cách cho đá vào ly và xoay ly trong khoảng 10 giây, rồi đổ đá ra. Việc làm lạnh ly cocktail sẽ giúp giữ được nhiệt độ và hương vị của cocktail, cũng như tăng thêm sự thanh mát và trong lành cho cocktail.
- Trang trí ly cocktail với miếng vỏ chanh và quả dứa hoặc mâm xôi. Miếng vỏ chanh sẽ tạo nên một điểm nhấn màu vàng và hương thơm của chanh cho cocktail, cũng như làm tăng thêm sự chua ngọt của cocktail. Quả dứa hoặc mâm xôi sẽ tạo nên sự hài hòa về màu sắc và hương vị giữa cocktail và trái cây, cũng như làm tăng thêm sự ngon miệng của cocktail.
WINECITY.VN – CHUYÊN CUNG CẤP CÁC LOẠI RƯỢU ĐỂ PHA CHẾ COCKTAIL
Winecity.vn tự hào là nơi bạn có thể tìm thấy các loại rượu chất lượng, phục vụ cho việc pha chế cocktail tuyệt vời. Cúng với đó là gợi ý cách pha chế nhiều loại cocktail hấp dẫn như Cocktail Mint Julep, Cocktail Old Pal, Cocktail Rusty Nail, Cocktail Kir,…
Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo sự hài lòng của mọi khách hàng. Bạn sẽ có cơ hội khám phá thế giới phong phú của cocktail và tạo ra những thực đơn độc đáo với sự hỗ trợ của Winecity.vn. Hãy truy cập vào website Winecity.vn hoặc liên hệ số Hotline/Zalo 0847 486 586 để khám phá thêm nhiều loại rượu hấp dẫn và đặt hàng nhanh chóng.