CÁCH PHA CHẾ COCKTAIL OLD PAL CỔ ĐIỂN NGON ĐÚNG ĐIỆU

Cocktail Old Pal là một loại cocktail cổ điển và nổi tiếng, được pha chế từ rượu whisky Canada, rượu Campari và rượu vermouth khô. Cocktail Old Pal có hương vị đặc trưng, cân bằng giữa vị ngọt, đắng và cay của các thành phần. Cocktail Old Pal có màu đỏ rực rỡ, thơm mùi cam và chanh, uống vào sảng khoái và hấp dẫn.

KHÁM PHÁ COCKTAIL OLD PAL CÓ ĐIỂM GÌ NỔI BẬT?

Cocktail Old Pal được cho là ra đời vào những năm 1920 tại Paris, Pháp. Người sáng tạo của nó là Harry MacElhone, chủ của quán bar nổi tiếng Harry’s New York Bar. Ông đã đặt tên cho cocktail này theo tên của người bạn thân của mình là William “Sparrow” Robinson, một nhà báo thể thao cho tờ báo The New York Herald ở Paris.

Cocktail Old Pal nổi bật bởi sự kết hợp độc đáo của ba thành phần chính: rye whiskey, Campari và vermouth khô. Điểm nổi bật của nó bao gồm:

• Màu sắc hấp dẫn: Với màu đỏ ấn tượng, nó tạo ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên;
• Hương vị độc đáo: Khi pha chế đúng cách, Old Pal có hương vị đậm đà, hài hòa giữa sự ngọt ngào và đắng của Campari và vermouth kết hợp với hương thơm độc đáo của rye whiskey;
• Cấu trúc cổ điển: Old Pal là một trong những cocktail cổ điển nổi tiếng, mang trong mình lịch sử và truyền thống pha chế;
• Hương vị mạnh mẽ: Với tỷ lệ cao của rye whiskey, nó có hương vị mạnh mẽ, thích hợp cho những người yêu thích đồ uống mạnh;
• Lựa chọn cho người yêu thích Negroni: Nếu bạn là người hâm mộ cocktail Negroni, bạn có thể thấy Old Pal là một biến thể thú vị với rye whiskey thay vì gin, mang đến sự đa dạng trong thế giới cocktail.

>> Tham khảo ngay: 6+ Loại Cocktail Hot Nhất Giới Sành Rượu Hiện Nay

NGUYÊN LIỆU KHÔNG THỂ THIẾU ĐỂ TẠO RA COCKTAIL OLD PAL

Để pha chế cocktail Old Pal, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Rượu whisky Canada: Đây là loại rượu được chưng cất từ ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì hoặc ngô, mang đến hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết và có độ cồn dao động từ 40% đến 50%;
• Rượu Campari: Loại rượu này có màu đỏ đậm và được tạo ra từ các loại thảo mộc, hoa quả và rượu, mang đậm vị đắng chát, hơi ngọt;
• Rượu vermouth khô: Loại rượu này là sự kết hợp của rượu trắng và các loại gia vị như cây xuyên tâm liên, hoa cúc, quế, hoặc vỏ cam;
• Vỏ cam hoặc chanh: Đây là thành phần trang trí và tạo thêm hương vị cho cocktail Old Pal. Bạn có thể sử dụng một lát vỏ cam hoặc chanh mỏng, xoắn lại để tạo hình và gắn lên miệng ly.

CÁCH PHA CHẾ COCKTAIL OLD PAL HƯƠNG VỊ TINH TẾ

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào pha chế cocktail Old Pal theo các bước sau:

• Bước 1: Cho đá vào một ly pha chế (mixing glass) hoặc một cái bình;
• Bước 2: Cho vào ly 30ml rượu whisky Canada, 30ml rượu Campari và 30ml rượu vermouth khô;
• Bước 3: Dùng một cái thìa dài khuấy đều các nguyên liệu với đá trong khoảng 20 giây, cho đến khi ly pha chế lạnh đi;
• Bước 4: Lọc nước rượu đã pha chế vào một ly cocktail đã được làm lạnh trước. Bạn có thể dùng một cái rây (strainer) để lọc đá ra ngoài;
• Bước 5: Trang trí ly cocktail bằng một lát vỏ cam hoặc chanh. Bạn có thể dùng dao cạo lấy một lát vỏ mỏng, xoắn lại để tạo hình và gắn lên miệng ly. Hoặc bạn có thể dùng tay bóp nhẹ vỏ cam hoặc chanh để tạo ra một ít tinh dầu, sau đó xoa quanh miệng ly và thả vào ly.
• Bước 6: Thưởng thức cocktail Old Pal. Bạn có thể uống cocktail Old Pal vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng nó thường được uống vào buổi tối, sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Cocktail Old Pal là một loại cocktail khá mạnh, nên bạn nên uống vừa phải và không lái xe sau khi uống.

>> Lưu ngay: Top 10 Công Thức Pha Chế Cocktail Nên Thử Một Lần

SỰ KHÁC BIỆT CỦA COCKTAIL OLD PAL KHI MANG TRONG MÌNH NHIỀU HƯƠNG VỊ LẠ KỲ

Cocktail Old Pal là một loại cocktail có hương vị độc đáo, khác biệt và hấp dẫn. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp giữa vị ngọt, đắng và cay của các loại rượu, cùng với hương thơm của cam và chanh.

Cocktail Old Pal có vị khá mạnh mẽ và đậm đà, phù hợp với những người yêu thích các loại cocktail có tính chất spirit-forward (tập trung vào hương vị của rượu chính). Cocktail Old Pal cũng có tác dụng kích thích vị giác, tăng cường sự tỉnh táo và sảng khoái.

NHỮNG LƯU Ý KHI PHA COCKTAIL OLD PAL

Để pha chế cocktail Old Pal thành công và ngon miệng, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Chọn rượu chất lượng để đảm bảo hương vị tốt nhất cho Old Pal. Rượu whisky Canada, Campari và vermouth khô thường được ưa chuộng cho công thức này. Nếu thiếu whisky Canada, có thể sử dụng rượu whisky Mỹ hoặc rượu whisky Scotland, nhưng lưu ý về sự khác biệt về hương vị;
• Pha chế Old Pal ở nhiệt độ thấp. Làm lạnh rượu và ly cocktail trước khi bắt đầu. Khi pha chế, đảm bảo có đá trong ly và khuấy nhẹ để làm mát cocktail, duy trì hương vị và độ cồn;
• Trang trí bằng vỏ cam hoặc chanh để tạo thêm hương vị và màu sắc. Ngoài sự esthetics, vỏ cam hoặc chanh cũng đóng vai trò bổ sung vị chua và mùi thơm cho Old Pal.

WINECITY.VN – CHUYÊN CUNG CẤP CÁC LOẠI RƯỢU ĐỂ PHA CHẾ COCKTAIL

Winecity.vn là địa chỉ dành riêng cho bạn. Với gần 100 công thức pha chế cocktail hấp dẫn, tại Winecity bạn sẽ tìm thấy được những loại cocktail độc đáo, thú vị như Cocktail Kir, Cocktail Singapore Sling, Cocktail Tequila Sunrise, Cocktail Rusty Nail,… 

Nếu bạn đam mê pha chế cocktail Old Pal tại nhà, bạn cần có các loại rượu pha chế chất lượng cao và phù hợp với công thức. Tại Winecity, bạn sẽ tìm thấy một kho rượu đa dạng và phong phú, bao gồm các loại rượu Whisky Canada, rượu Campari và rượu vermouth khô. Hãy liên hệ với Winecity.vn hoặc liên hệ số Hotline/Zalo 0847 486 586 ngay hôm nay để được phục vụ tốt nhất.