Hãng bia Tiger là một trong những thương hiệu bia nổi tiếng nhất thế giới, được yêu thích bởi nhiều người dùng ở hơn 60 quốc gia. Nhưng bạn có biết hãng bia Tiger của nước nào không? Hãy cùng tìm hiểu về lịch sử, quy trình sản xuất và các giải thưởng mà bia Tiger đã đạt được trong bài viết này.
HÃNG BIA TIGER CỦA NƯỚC NÀO?
Hãng bia Tiger được thành lập vào năm 1932 tại Singapore bởi Walter Hengst, một doanh nhân người Đức. Ông đã thành lập nhà máy sản xuất bia Tiger tại quận Shenton Way ở trung tâm thành phố.Ban đầu, bia Tiger được sản xuất với tên gọi “Tiger Beer” và nhanh chóng trở thành một biểu tượng của bia Singapore.
Bia Tiger là loại bia lager có độ cồn 5%, có màu vàng sáng và hương vị thanh khiết, tươi mát. Bia Tiger là sản phẩm đầu tiên của công ty Asia Pacific Breweries (APB), một công ty liên doanh giữa Heineken N.V. và công ty thực phẩm và đồ uống đa quốc gia của Singapore Fraser and Neave.
Trong suốt lịch sử phát triển, công ty bia Tiger đã liên tục mở rộng thị trường và sản phẩm, hợp tác với nhiều hãng bia khác trong khu vực châu Á. Hiện nay, APB được đổi tên thành Heineken Asia Pacific, là một trong những nhà sản xuất và phân phối bia hàng đầu khu vực. Ngày nay, bia Tiger được sản xuất tại nhà máy bia Tiger ở khu công nghiệp Tuas của Singapore, cũng như tại các nhà máy khác trên khắp châu Á.
ĐÔI NÉT VỀ CÔNG TY BIA TIGER
Công ty bia Tiger được thành lập vào năm 1930 với tên gọi Malayan Breweries Limited (MBL), là kết quả của sự hợp tác giữa Heineken và Fraser and Neave. Sau nhiều lần thử nghiệm để đạt mục tiêu phù hợp với khẩu vị người châu Á, vào năm 1932, bia Tiger đã được ra mắt và trở thành loại bia đầu tiên được sản xuất tại Singapore.
Trong suốt lịch sử phát triển, công ty bia Tiger đã liên tục mở rộng thị trường và sản phẩm của mình. Ngoài bia Tiger, công ty còn sản xuất các loại bia khác như Anchor, Baron’s Strong Brew, ABC Extra Stout và Heineken (theo giấy phép).
Công ty cũng đã tham gia vào các hoạt động xã hội, văn hóa và thể thao, như tài trợ cho các sự kiện âm nhạc, điện ảnh, bóng đá và golf. Năm 2012, Heineken đã mua lại toàn bộ cổ phần của Singapore Fraser and Neave trong APB và đổi tên công ty thành Heineken Asia Pacific.
>> Có thể bạn quan tâm: Top 5 Bia Sài Gòn Chai Chính Hãng, Giá Rẻ Nhất Hiện Nay
QUY TRÌNH SẢN XUẤT NGHIÊM NGẶT CỦA CÔNG TY BIA TIGER
Bia Tiger sản xuất từ các nguyên liệu cao cấp như lúa mạch Úc và Châu Âu cùng hoa bia nhập khẩu từ Đức. Những thành phần này được sử dụng trong quy trình sản xuất nghiêm ngặt và lên men theo công thức độc đáo để tạo ra hương vị đặc trưng của bia Tiger.
Để tạo ra một loại bia chất lượng cao, công ty bia Tiger tuân thủ một quy trình sản xuất nghiêm ngặt và hiện đại. Quy trình này gồm có các bước sau:
- Lựa chọn nguyên liệu: Chúng tôi chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất cho sản xuất bia, bao gồm lúa mạch, hoa bia, men và nước. Các nguyên liệu này được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về sản xuất bia như Đức, Anh, Bỉ và Úc;
- Nấu nguyên liệu: Lúa mạch được xay thành bột và trộn với nước để tạo thành nguyên liệu nấu. Hỗn hợp này được đun nóng để kích hoạt các enzym giúp chuyển đổi tinh bột thành đường. Sau đó, hoa bia được thêm vào để tạo mùi và vị cho bia;
- Lên men: Nguyên liệu nấu được làm mát và chuyển vào các bể lên men, nơi men được thêm vào. Men tiêu thụ đường tạo ra cồn và khí carbon dioxide. Thời gian lên men kéo dài từ 7 đến 10 ngày, tùy thuộc vào loại bia;
- Lọc và ủ: Sau quá trình lên men, bia được lọc để loại bỏ tạp chất và cặn bã. Sau đó, bia được ủ trong các bể thép không gỉ ở nhiệt độ từ 0 đến -1 độ C. Quá trình ủ giúp bia trở nên trong suốt, sánh và tăng cường hương vị, độ bền của sản phẩm. Thời gian ủ dao động từ 2 đến 4 tuần, tùy thuộc vào loại bia;
- Đóng chai và kiểm tra: Bia sau khi ủ được đóng chai hoặc lon, với sự thêm vào của một lượng nhỏ khí carbon dioxide để tạo ra sự sủi bọt. Chai và lon bia được kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng, an toàn và hạn sử dụng trước khi xuất xưởng.
Nhà máy bia Tiger ở Singapore là điểm thu hút du khách với chuyến tham quan sản xuất bia và trải nghiệm thử nếm các loại bia đặc biệt. Nơi đây cũng tổ chức các sự kiện âm nhạc, văn hóa và xã hội do thương hiệu bia Tiger tài trợ.
CÁC GIẢI THƯỞNG MÀ THƯƠNG HIỆU BIA TIGER ĐẠT ĐƯỢC
Bia Tiger đã giành nhiều giải thưởng uy tín, bao gồm giải vàng chất lượng của Monde Selection năm 2011 và danh hiệu lager xuất sắc nhất thế giới từ Hiệp hội Bia Quốc tế (BIIA) năm 2008. Ngoài ra, bia Tiger còn nhận được nhiều giải thưởng ở nhiều quốc gia khác như Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan, Indonesia và Việt Nam.
Bia Tiger nổi tiếng không chỉ về chất lượng mà còn về cách tiếp cận khách hàng qua chiến dịch quảng cáo sáng tạo với khẩu hiệu “It’s time for a Tiger.” Thương hiệu này cũng hỗ trợ và tài trợ nhiều hoạt động nghệ thuật, văn hóa, và xã hội như âm nhạc, điện ảnh, thể thao, từ thiện.
Công ty bia Tiger là một trong những thương hiệu bia có uy tín và danh tiếng trên thế giới. Bia Tiger đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế về chất lượng và hương vị của bia. Bia Tiger đã được vinh danh bằng nhiều giải thưởng quan trọng, trong đó có:
- Năm 2004: Giành danh hiệu “Thế giới’s Best Lager Beer” từ tổ chức Brewing Industry International Awards (BIIA);
- Năm 2008: Bia Tiger đã nhận được Giải Grand Gold Quality Award từ tổ chức Monde Selection;
- Năm 2010: Thương hiệu bia Tiger đã đoạt Giải Gold Medal từ tổ chức World Beer Cup;
- Năm 2011: Thương hiệu Tiger được vinh danh với Giải Vàng từ tổ chức Monde Selection trong lĩnh vực chất lượng sản phẩm.
WINECITY.VN – ĐỊA CHỈ CUNG CẤP BIA NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG 100%
Bia Tiger còn rất nhiều loại khác như bia Tiger bạc, bia Tiger Soju, bia Tiger Platinum,… Bạn sẽ được trải nghiệm những hương vị đặc biệt và độc đáo của các loại bia nhập khẩu chính hãng như bia Việt, bia Đức, bia Bỉ,…
Và nếu bạn chưa biết mua ở đâu thì bạn nên đến với Winecity.vn – Thành phố rượu thượng hạng và đẳng cấp. Winecity.vn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao qua website Winecity.vn hoặc qua hotline 0847 486 586. Winecity xin hân hạnh phục vụ!