TRỊ BỆNH ĐƯỜNG RUỘT BẰNG RƯỢU MƠ? CÁCH NGÂM RƯỢU MƠ ĐƠN GIẢN NHẤT

Rượu mơ là một loại thức uống truyền thống được làm từ những trái mơ tươi ngon, đường và rượu nguyên chất. Rượu mơ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là điều trị bệnh đường ruột. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn cách ngâm rượu mơ đơn giản nhất và địa chỉ tin cậy để mua rượu mơ ngâm chất lượng.

TẠI SAO NHỮNG NGƯỜI CÓ BỆNH ĐƯỜNG RUỘT NÊN UỐNG RƯỢU MƠ?

Đối với những người bị bệnh đường ruột, rượu trái mơ có thể giúp điều chỉnh hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe đường ruột và giảm các triệu chứng khó chịu. Tuy nhiên nên nhớ rằng, việc sử dụng rượu nên có sự tư vấn của bác sĩ và hạn chế lượng rượu uống để tránh những tác động tiêu cực.

Rượu Mơ Tốt Cho Điều Trị Bệnh Đường Ruột

Bệnh đường ruột là một trong những bệnh thường gặp ở nhiều người, gây ra các triệu chứng khó chịu như đau bụng, tiêu chảy, táo bón, khó tiêu…

Rượu mơ có thể giúp bạn điều trị bệnh đường ruột hiệu quả nhờ vào thành phần có trong quả mơ và rượu, acid citric trong quả mơ có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong đường ruột và dạ dày, cải thiện tình trạng đau bụng đi ngoài, kiết lỵ. Beta carotene và các khoáng chất trong quả mơ giúp làm giảm thân nhiệt, điều hòa điện giải trong trường hợp cơ thể bị nhiễm trùng.

Rượu mơ ngâm cũng có tác dụng kích thích dạ dày tiết dịch vị, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, rượu còn có chứa các enzyme và men vi sinh vật có lợi cho sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột.

Công Dụng Khác Của Rượu Mơ

Ngoài việc điều trị bệnh đường ruột, rượu mơ ngâm còn có nhiều công dụng khác cho sức khỏe như:

• Làm giảm mệt mỏi, căng thẳng, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ;
• Chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư da và các bệnh về mắt;
• Tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt;
• Bổ sung vitamin A, beta carotene và các khoáng chất cho cơ thể;
• Thanh nhiệt, cải thiện tình trạng môi khô, khô miệng, giảm mồ hôi và mất muối qua mồ hôi;
• Hỗ trợ chữa trị các bệnh về đường hô hấp như cảm cúm, cảm lạnh, hen suyễn;
• Chữa đau xương khớp, thấp khớp, loãng xương, thiếu máu;
• Mơ ngâm rượu chữa viêm loét dạ dày, tá tràng.

Xem thêm: Rượu Sâm Ngọc Linh – Sâm Ngọc Linh Đại Bổ Tăng Cường Sức Khỏe

NGUYÊN LIỆU DÙNG ĐỂ CHẾ BIẾN RƯỢU MƠ

Để ngâm rượu mơ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Mơ tươi: Mơ là loại quả chín vừa phải, có vị chua ngọt, thịt quả săn chắc, không bị nứt vỏ hay bị sâu bọ. Bạn có thể chọn mua mơ ở các chợ hoặc siêu thị, hoặc mua trực tiếp từ các vùng trồng mơ như Tây Bắc, Lâm Đồng, Đà Lạt…
• Đường phèn: Đường phèn có tác dụng làm cho rượu mơ có vị ngọt dịu và giúp bảo quản rượu lâu hơn. Bạn có thể mua đường phèn ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị.

• Rượu nếp: Rượu nếp có tác dụng làm cho rượu mơ có vị thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể tự làm rượu nếp tại nhà hoặc mua ở các cửa hàng bán rượu.
• Bình thủy tinh hoặc chum để ngâm: Bạn có thể sử dụng các loại bình thủy tinh cũ đã sử dụng hoặc mua mới ở các cửa hàng đồ gia dụng.

Ngoài ra bạn cũng có thể thêm các nguyên liệu như mật ong, đường phèn,… để có thêm nhiều cách ngâm rượu mơ độc đáo hơn như rượu mơ ngâm mật ong, rượu mơ ngâm đường phèn hoặc rượu mơ không đường,..

HƯỚNG DẪN CÁCH NGÂM RƯỢU MƠ ĐƠN GIẢN, TIẾT KIỆM

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, cách ngâm rượu mơ rất đơn giản với các bước sau:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
  • Rửa sạch quả mơ dưới vòi nước, lau khô bằng khăn sạch.
  • Cắt bỏ phần cuống và lõi của quả mơ, để lại phần thịt quả.
  • Cắt quả mơ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Rửa sạch bình thủy tinh hoặc chum bằng nước sôi, để ráo nước.
• Bước 2: Ngâm rượu mơ
  • Cho quả mơ vào bình thủy tinh hoặc chum, xếp thành từng lớp.
  • Rải đường phèn lên trên mỗi lớp quả mơ, theo tỷ lệ 1kg quả mơ với 500g đường phèn.
  • Đổ rượu nếp vào bình cho đến khi ngập hết quả mơ, theo tỷ lệ 1kg quả mơ với 1,5 lít rượu nếp.
  • Lắc nhẹ bình để đường phèn tan đều và rượu ngấm vào quả mơ.
  • Đậy kín nắp bình, để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Ngâm rượu mơ trong khoảng 2 – 3 tháng, lắc bình mỗi ngày một lần để rượu mơ đồng đều màu sắc và hương vị.
• Bước 3: Thành phẩm
  • Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn có thể lọc rượu mơ ra khỏi bình, để vào chai thủy tinh có nút đậy kín.
  • Bạn có thể dùng rượu mơ ngay hoặc để lâu hơn để rượu mơ càng ngon hơn.
  • Quả mơ sau khi ngâm rượu cũng có thể ăn được, có vị chua ngọt và thơm rượu.

Có thể bạn quan tâm: Rượu Thanh Mai Và Hướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Chất Lượng Nhất

BẢO QUẢN RƯỢU MƠ ĐÃ NGÂM ĐỂ GIỮ TRỌN VỊ NGON

Để bảo quản rượu mơ đã ngâm để giữ trọn vị ngon, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Để rượu mơ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao;
• Đậy kín nắp chai khi không sử dụng, tránh để rượu mơ tiếp xúc với không khí và bụi bẩn;
• Không pha loãng rượu mơ với nước hoặc các loại rượu khác, để giữ được hương vị đặc trưng của rượu mơ;
• Không để rượu mơ quá lâu, nên sử dụng trong vòng 6 tháng kể từ khi ngâm xong.

WINECITY – ĐỊA CHỈ TIN CẬY BÁN RƯỢU CHÍNH HÃNG 100%

Nếu bạn không có thời gian hoặc không biết cách ngâm rượu mơ tại nhà, bạn có thể mua rượu chất lượng tại Winecity – yếu tố tạo nên hương vị của rượu mơ. Đây là địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp các loại rượu mơ ngâm – rượu umeshu nhập khẩu từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan… với giá cả hợp lý và chất lượng đảm bảo.

Tại Winecity, bạn có thể tìm thấy các loại rượu mơ ngâm nổi tiếng như: Rượu mơ xanh Choya, rượu mơ vàng Choya, Kikkoman, rượu mơ Takara… Bạn có thể đặt mua các loại rượu ngoại khác tại website của Winecity hoặc qua số điện thoại 0847 486 586.