Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Hướng dẫn, Chuyên mục yến sào
[HƯỚNG DẪN] CÁCH LÀM YẾN CHƯNG NƯỚC DỪA CHỈ TRONG 30 PHÚT
Yến chưng nước dừa – món ăn đang “sốt rần rần” trong những ngày nắng nóng gần đây. Nếu bạn cần một món ăn thanh mát để giải nhiệt, vậy để làm yến chưng nước dừa cần chuẩn bị những gì và có bao nhiều bước, hãy để Winecity hướng dẫn cho bạn các bước cần thiết để làm ra món ăn điểm mười cho chất lượng này nhé!
CÁCH LÀM YẾN CHƯNG NƯỚC DỪA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Như mọi người cũng đã biết yến sào là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và thường được kết hợp với các nguyên liệu như: táo đỏ, nhãn nhục, kỷ tử, hạt sen hay đông trùng hạ thảo,… Nhưng trong bài viết này Winecity sẽ hướng dẫn cho bạn một cách kết hợp hoàn toàn mới, đó là món yến chưng nước dừa vô cùng hấp dẫn. Sau đây mời bạn tìm hiểu qua cách chưng yến nước dừa chỉ trong 30 phút tại nhà.
Yến chưng với nước dừa tươi:
Nguyên liệu:
- Yến đã được làm sạch: 15gr;
- Nước dừa tươi: 100ml;
- Đường phèn: Theo khẩu vị của gia đình bạn.
Thực hiện:
- Bước thứ nhất: Cho yến vào nước ấm ngâm khoảng 20 phút sau đó vớt ra để ráo nước;
- Bước thứ 2: Cho yến và nước dừa vào tô chưng cách thủy trong vòng 20 – 30 phút;
- Bước thứ 3: Khi thấy yến đã chín mềm cho thêm đường phèn vào, đun thêm 5 phút nữa;
- Bước cuối cùng: Khi đường đã tan, cho yến ra bát nhỏ và thưởng thức thôi.
Yến chưng với dừa nguyên trái:
Nguyên liệu:
- Yến hũ chưng sẵn: khoảng 140ml;
- Dừa tươi: 1 quả;
- Kỷ tử: 5gr
- Bạch quả: 5 – 10 quả.
Thực hiện:
- Bước thứ nhất: Lột bỏ phần xơ dừa bên ngoài quả dừa, bạn cũng có thể sử dụng dừa đã gọt sẵn. Sau đó tiếp tục bỏ đi 1 mặt của quả dừa để làm nắp khi nấu.
- Bước thứ 2: Tương tự cách làm trên bạn cũng cho yến vào nước ấm ngâm khoảng 20 phút sau đó vớt ra để ráo nước;
- Bước thứ 3: Nạo phần cơm dừa và cắt thành sợi nhỏ vừa ăn;
- Bước thứ 4: Cho yến đã làm sạch, cơm dừa,nước dừa, kỷ tử, bạch quả vào lại trong trái dừa đã chuẩn bị sẵn;
- Bước thứ 5: Chưng cách thủy trong vòng 20 – 30 phút cho yến chín mềm;
- Bước cuối cùng: Sau đó thưởng thức thôi.
Yến chưng với nước cốt dừa:
Nguyên liệu:
- Yến đã được làm sạch: 15gr;
- Nước cốt dừa: 50ml;
- Đường phèn: Theo khẩu vị của gia đình bạn;
- Nước lọc: 100ml nước.
Thực hiện:
- Bước thứ nhất: Cho yến vào nước ấm ngâm khoảng 20 phút sau đó vớt ra để ráo nước;
- Bước thứ 2: Cho yến và nước vào tô chưng cách thủy trong vòng 20 – 30 phút;
- Bước thứ 3: Khi thấy yến đã chín mềm cho phần nước cốt dừa đã chuẩn bị sẵn vào, đun thêm 15 phút nữa;
- Bước thứ 4: Cho thêm đường phèn vào;
- Bước cuối cùng: Khi đường đã tan, cho yến ra bát nhỏ và thưởng thức thôi.
Có thể bạn quan tâm:
HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CÓ TRONG YẾN CHƯNG NƯỚC DỪA
Vậy chỉ với các bước vô cùng đơn giản trên bạn đã có 3 cách kết hợp yến với dừa vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Vậy hàm lượng dinh dưỡng có trong yến chưng nước dừa như thế nào hãy cùng Winecity tìm hiểu tiếp nhé:
- Trong thành phần của yến sào chứa tới 18 loại axit amin bổ dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể; Đặc biệt đối với người vừa mới khỏi bệnh đây sẽ là món ăn vô cùng phù hợp để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
- Hàm lượng lớn collagen cùng proline có trong nước dừa và yến sào sẽ giúp chăm sóc cho da căng mịn và sáng bóng, đồng thời chống lão hóa và giảm đi thâm, nám trên bề mặt da.
- Món ăn này còn giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Đặc biệt còn giúp phòng chống bệnh ung thư.
- Đây cũng là một món ăn giúp hỗ trợ giảm cân cho các chị em vì hàm lượng calo lại rất ít. Giúp giảm cảm giác thèm ăn để từ đó cải thiện cân nặng tốt hơn.
Bài viết liên quan:
KHI DÙNG YẾN CHƯNG NƯỚC DỪA CẦN LƯU Ý GÌ?
Cũng như các món ăn từ yến sào khác bạn cũng cần biết một vài lưu ý sau để đảm bảo an toàn cho cả gia đình mình bạn nhé!
- Món ăn này có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo nhu cầu và khẩu vị của bạn;
- Phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng yến chưng nước dừa. Đối với trẻ em ăn yến lúc nào là tốt nhất thì Winecity khuyến khích trẻ em dưới 6 tháng tuổi không được sử dụng món ăn này;
- Không sử dụng món ăn này cho người đang bị các bệnh về đường ruột;
- Nên sử dụng món ăn này với liều lượng hợp lý để tránh tình trạng quá tải đầy bụng khó tiêu;
- Mua và sử dụng yến sào tại các cơ sở uy tín để đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình bạn nhé!
LỜI KẾT
Với những chia sẻ của Winecity về yến chưng nước đưa có thể thấy đây là món ăn vô cùng thơm ngon đặc biệt là sử dụng giải nhiệt khi trời nắng nóng như chỉ mất 30 phút để thực hiện. Ngoài ra còn có nhiều công thức chưng yến bổ dưỡng khác như yến chưng lê, yến chưng đông trùng hạ thảo, yến chưng hạt sen, yến chưng saffron,… Cùng với đó Winecity còn cung cấp nhiều loại yến sào từ yến tinh chế, yến vụn, yến tươi, tổ yến hồng, huyết yến đến yến đảo cao cấp.
Hy vọng bạn đã có thể chọn được công thức, loại yến cũng như nơi bán yến sào uy tín – phù hợp nhất. Chúc các bạn thành công khi làm món ăn này tại nhà nhé. Để mua được yến sào uy tín và chất lượng nhất liên hệ với Winecity ngay qua số Hotline/Zalo: 0847 486 586 để được tư vấn tận tình và các ưu đãi giảm giá chỉ dành riêng cho bạn ngay hôm nay bạn nhé!
