Moscato là một loại rượu được ưa chuộng trong thời gian gần đây và nhận được sự săn đón nồng nhiệt. Sự quyến rũ của loại rượu này đến từ hương vị ngọt nhẹ lẫn chút cay của cồn, sự tổng hòa giữa men rượu cay nồng và vị ngọt dịu nhẹ dễ dàng chinh phục bất cứ ai đã từng thử qua. Sự ngọt ngào của rượu Moscato len lỏi vào trong khoang miệng, cùng với hương hoa xộc thẳng lên mũi nhưng không đem lại cảm giác khó chịu mà ngược lại hương thơm dịu dàng đến ngỡ ngàng.
TÌM HIỂU NGUỒN GỐC RƯỢU MOSCATO – SỰ QUYẾN RŨ TỪ NƯỚC Ý
Rượu Moscato là loại rượu vang đến từ nước Ý, đặc trưng với hương vị ngọt ngào quyến rũ và hương hoa tươi mát hòa quyện mơn man trong khoang miệng. Sự ngọt ngào và vị hoa thơm ngát khiến Moscato rất được ưa chuộng để sử dụng như một thức rượu tráng miệng. Vị đặc trưng của Moscato thường được kết hợp với cồn để tạo nên loại vang sủi tăm đem lại cảm giác sảng khoái khiến nhiều người khao khát thưởng thức.
Các loại rượu Moscato khá đa dạng nhưng có điểm chung là nồng độ cồn trong rượu khá thấp, một phần vì hương vị rượu Moscato là loại hương vị thiên ngọt và có mùi đặc trưng từ các loại hoa, nồng độ rượu quá mạnh sẽ làm át đi vẻ đẹp tinh tế trong rượu Moscato.
Nồng độ rượu Moscato phần lớn khoảng từ 5-7%, thấp hơn khá nhiều so với các loại vang trắng khác. Với nồng độ cồn thấp, rượu Moscato cực kỳ thích hợp với những người muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị ngọt ngào mỗi ngày mà không phải lo đến việc nồng độ cao sẽ làm bạn mất đi sự tỉnh táo.
Phần lớn các loại rượu Moscato đều được làm từ loại nho Muscat. Muscat hay còn được biết tới với cái tên Moscatel có nguồn gốc từ Trung Đông và từ thời Hy Lạp cổ đại đã rất được ưa chuộng ứng dụng trong sản xuất rượu vang. Giống nho Muscat rất thích hợp để sinh trưởng trong các khu vực khí hậu ấm áp, giống như khu vực Địa Trung Hải.
Muscat là một tên gọi chung dùng để chỉ tên của một gia tộc nho với hơn 100 giống nho khác nhau, sự đa dạng của các giống nho này không chỉ đến từ màu sắc và cả hương vị giúp sản xuất ra nhiều loại rượu vang khác biệt.
NHỮNG LOẠI RƯỢU MOSCATO THÔNG DỤNG NHẤT
Sự đa dạng của giống nho Muscat khiến các dòng rượu vang được làm từ giống nho này ngày càng trở nên phong phú và tinh tế hơn bao giờ hết. Đặc tính ưa nhiệt độ cao của giống nho này cũng là lý do quan trọng khiến chúng ngày càng phát triển trên khắp thế giới. Không khó để tìm các chai rượu vang ngon từ loại nho Muscat từ khắp mọi nơi trên thế giới như: Pháp, Hy Lạp, Ý,… Tuy nhiên mỗi chai vang Moscato đều mang trong mình cái đặc trưng riêng của vùng đất tạo ra chúng.
Cách phân loại Moscato có thể chia ra làm 2 loại chính: rượu vang Moscato sủi tăm (hay thường gọi là sparkling wine) và rượu vang Moscato nửa sủi tăm (được biết đến với tên gọi semi-sparkling). Thường loại rượu vang Moscato sủi tăm phổ biến hơn và hầu hết các chai rượu Moscato trên thị trường đều là dạng này. Tuy nhiên các dòng nửa sủi tăm vẫn được một bộ phận khách hàng ưa chuộng vì hương vị ngọt ngào quyến rũ với nồng độ cồn cực thấp.
Một cái tên có thể nói là đặc trưng nhất cho dòng vang sủi tăm là Moscato D’Asti trứ danh của nước Ý. Đây là sự tổng hòa giữa vị ngọt trong chất rượu hòa cùng thứ cồn cay nhẹ, hương thơm tinh tế từ các loại quả cam chanh và anh đào chín mọng, nâng niu toàn bộ giác quan của người thưởng thức. Ngoài Moscato D’Asti ra, Asti Spumante cũng là một cái tên được đánh giá rất cao trong giới thưởng thức rượu.
Đối với các dòng nửa sủi tăm không phổ biến như dòng sủi tăm nhưng vẫn có cho mình hàng loạt các đại diện đáng gờm như Pink Moscato hay Black Muscat.
Sự đa dạng của các chai vang Moscato là minh chứng rõ nét nhất cho sự hào phóng của mẹ thiên nhiên khi cho ra giống nho và các loại hoa, quả ngon lành đến như thế. Rượu Moscato không chỉ là rượu vang, mà chúng mang cả những gì ngọt lành nhất từ thiên nhiên trao ban một cách rất tinh tế.
HƯƠNG VỊ CỦA MOSCATO THÍCH HỢP DÙNG VỚI MÓN ĂN NÀO
Hương vị của rượu Moscato thanh thoát, tinh tế, ấn tượng nhưng không hề phô trương. Sự quyến rũ của Moscato đến từ việc toả ra các nốt hương từ trái cây và hoa cỏ trong khi thưởng thức. Nhấp một ngụm rượu Moscato, hít một hơi đầy lồng ngực ta tựa như lạc vào khu vườn trù phú, với hàng hà sa số các loại hoa cỏ và trái cây tươi mọng đang nhẹ nhàng kích thích khứu giác, xen lẫn vị tươi mát của hoa và trái cây thì còn cay nhẹ chút men rượu cùng vị ngọt từ giống nho Muscat lâu đời đủ để làm say những người thưởng thức.
Hương vị Moscato cực kỳ thích hợp khi kết hợp với các món ăn cay. Sự đối lập của Moscato ngọt ngào và những món ăn cay nồng tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, chúng nâng tầm món ăn một cách rất khéo léo và tinh tế đến mức hoàn hảo.
Các món ăn được ưa chuộng kết hợp với rượu vang Moscato có thể kể đến các loại thịt giàu chất đạm hay các món ăn cay nồng, nhiều hương liệu mạnh như quế, gừng, ớt và thảo quả. Các hương vị mạnh mẽ trong thức ăn sẽ được Moscato làm dịu đi phần nào, để lại hậu vị vừa ngọt ngào vừa ấn tượng. Sự kết hợp tưởng chừng không liên quan nhưng lại đem đến hương vị tuyệt hảo đến mê người.
WINECITY – ĐỊA ĐIỂM CUNG CẤP CÁC LOẠI RƯỢU MOSCATO CAO CẤP NHẤT
Vào những dịp cuối tuần tụ tập hay chỉ đơn giản bạn muốn thưởng thức một chai rượu vang ngon với vị ngọt và hương hoa cùng trái cây mỗi ngày thì rượu Moscato đều là sự lựa chọn lý tưởng để đem ra nhâm nhi. Rượu Moscato còn là món quà tinh tế để dành tặng cho những người quan trọng trong đời.
Để sở hữu một chai rượu vang này và cập nhật được bảng giá rượu Moscato cũng như nhiều dòng rượu vang khác như rượu vang trắng, rượu vang đỏ, Champagne… chính hãng chất lượng, quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua hotline 0847 486 586 để được tư vấn cụ thể và giao hàng đến tận nhà, tận nơi mà Quý khách hàng muốn biếu tặng. Winecity hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!