HUYẾT YẾN CÓ THẬT SỰ TỐT NHƯ LỜI ĐỒN?

Huyết yến – Bí quyết làn da trẻ trung và sức khỏe toàn diện! Với thành phần quý từ huyết yến tự nhiên, sản phẩm không chỉ giúp cải thiện độ đàn hồi, làm mờ nếp nhăn, mà còn tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe cho làn da khỏe mạnh và vẻ trẻ trung từ bên trong.

HUYẾT YẾN LÀ GÌ?

Huyết yến là một dạng tổ yến sào có màu đỏ tươi, do chim yến xây ngoài đảo, trong các hang động ẩm ướt trên biển. Màu đỏ của huyết yến được hình thành do sự lên men tự nhiên của nước bọt chim yến, kết hợp với các chất khoáng có trong hang động và ánh sáng mặt trời. Quá trình lên men kéo dài ít nhất 2-3 tháng, tạo ra các chất mới có tác dụng tốt cho sức khỏe.

GIẢI ĐÁP SỰ THẬT VỀ HUYẾT YẾN – MÀU ĐỎ CỦA HUYẾT YẾN

Có nhiều lời đồn thổi về nguồn gốc của màu đỏ của huyết yến. Một số người cho rằng, huyết yến là sự pha trộn của máu và nước bọt chim yến trong quá trình xây tổ. Một số người khác lại cho rằng, huyết yến là do chim yến già ho ra máu khi làm tổ.

Tuy nhiên, những giả thuyết này đều không có cơ sở khoa học, vì máu khi khô lại thường có màu đen chứ không phải màu đỏ. Theo các nhà nghiên cứu, màu đỏ của huyết yến là do sự lên men tự nhiên của nước bọt chim yến, kết hợp với các chất khoáng có trong hang động và ánh sáng mặt trời. 

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG TỔ YẾN ĐỎ

Huyết yến có thành phần dinh dưỡng cao hơn so với các loại yến thông thường. Ngoài những dưỡng chất quý giá như các loại yến khác, huyết yến còn chứa nhiều axit amin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe hơn. Theo phân tích của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g huyết yến có chứa:

• Protein: 50-60%
• Axit amin: 18 loại, trong đó có 8 loại không thể tổng hợp trong cơ thể, như lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, valine, leucine, isoleucine.
• Glucosamin: 2,5%
• Khoáng chất: 31 loại, trong đó có canxi, sắt, kẽm, magiê, natri, kali, phốt pho, đồng, mangan, molypden, coban, selen, iốt, florua, clorua, sunfat, nitrat, carbonat, silicat, borat, vanadat, chrom, arsen, brom, cadmi, chì, thủy ngân, niken, stannum, titan.
• Vitamin: A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K, biotin, acid folic, acid nicotinic, acid pantothenic, inositol, choline.
• Enzyme: amylase, protease, lipase, cellulase, lactase, maltase, sucrase, catalase, peroxidase, oxidase, reductase, transferase, hydrolase, lyase, isomerase, ligase.

CÔNG DỤNG CỦA YẾN HUYẾT ĐỐI VỚI NGƯỜI DÙNG

Theo Đông y, huyết yến có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ phế, tiêu đờm, chữa ho, giải nhiệt, giảm mệt mỏi, chống suy nhược cơ thể. Theo Tây y, huyết yến có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, bảo vệ gan, tăng cường chức năng não, tốt cho xương khớp, da và tóc, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, tăng cường sinh lý.

Bồi bổ sức khỏe: Huyết yến là nguồn dưỡng chất giàu protein, axit amin, glucosamin, khoáng chất, vitamin và enzyme, hỗ trợ cung cấp năng lượng, tăng cường chức năng cơ thể, đặc biệt là trong quá trình phục hồi sau bệnh tật, phẫu thuật, sinh đẻ, và lao động nặng.

Hỗ trợ xương khớp: Chứa nhiều glucosamin, canxi, magiê, phốt pho, và các khoáng chất khác, huyết yến tăng cường sự liên kết và đàn hồi của xương, khớp, gân, cơ, giúp phòng ngừa và giảm triệu chứng nhức mỏi, viêm khớp, thoái hóa khớp, và loãng xương.

Hỗ trợ tiêu hóa: Huyết yến chứa nhiều enzyme tiêu hóa, giúp phân giải chất béo, tinh bột, protein, xenlulozơ, lactose, và các đường hấp thụ từ thức ăn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và chuyển hóa dưỡng chất.

Tăng cường não bộ: Với axit amin như tyrosine, phenylalanine, tryptophan, huyết yến hỗ trợ sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh, cải thiện trí nhớ, tập trung, tư duy, giảm căng thẳng, mất ngủ, và các vấn đề tâm lý.

Dưỡng da và tóc: Collagen, elastin, hyaluronic acid trong huyết yến giúp duy trì độ đàn hồi, săn chắc, ẩm mượt của da, ngăn ngừa lão hóa, giảm nếp nhăn, chảy xệ, sạm nám, tàn nhang, và mụn trứng cá.

Phòng ngừa ung thư: Vitamin C, E, K, beta-carotene, lycopene, lutein, zeaxanthin trong huyết yến đều là chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do gây hại, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh lý oxy hóa như ung thư, tim mạch, tiểu đường, và viêm khớp.

Tăng cường sinh lý: Axit amin như arginine, ornithine, lysine trong huyết yến hỗ trợ sản xuất hormone tăng trưởng, testosterone, estrogen, progesterone, giúp tăng cường chức năng sinh lý và khả năng sinh sản.

MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG HUYẾT YẾN

Liều Lượng Sử Dụng Huyết Yến

Huyết yến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể sử dụng hàng ngày để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, cần phải tuân thủ một số nguyên tắc khi sử dụng huyết yến, để đạt được hiệu quả tốt nhất và tránh gây ra các tác dụng phụ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, liều lượng sử dụng huyết yến phù hợp cho mỗi đối tượng là:

• Người bình thường: 3-5g huyết yến/ngày, chia làm 2-3 lần, dùng trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.
• Người bệnh: 5-10g huyết yến/ngày, chia làm 2-3 lần, dùng trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú: 10-15g huyết yến/ngày, chia làm 2-3 lần, dùng trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.
• Trẻ em: 1-3g huyết yến/ngày, chia làm 2-3 lần, dùng trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.

Đối Tượng Không Nên Dùng Yến Huyết

Huyết yến là một loại thực phẩm an toàn, không gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng. Tuy nhiên, có một số đối tượng không nên dùng huyết yến, hoặc cần hạn chế dùng huyết yến, để tránh gây ra các biến chứng không mong muốn. Các đối tượng này bao gồm:

Người có tiền sử dị ứng với yến sào hoặc các thành phần trong huyết yến có thể trải qua các triệu chứng như ngứa, nổi mề đay, sưng mặt, khó thở, sốt, ho, nôn mửa, và tiêu chảy. Trong trường hợp xuất hiện dấu hiệu dị ứng, quá trình sử dụng huyết yến cần được ngừng ngay lập tức và tìm kiếm sự tư vấn từ bác sĩ.

Người mắc các bệnh như cao huyết áp, bệnh tim mạch, đột quỵ hay tai biến mạch máu não cần lưu ý rằng huyết yến chứa nhiều khoáng chất như natri, clorua, sunfat, nitrat, carbonat, có thể tăng nguy cơ các biến chứng về tim mạch.

Người có vấn đề về thận, tiết niệu, sỏi thận, sỏi mật cần lưu ý đến việc huyết yến có chứa nhiều canxi, oxalat, urat, cystin, có thể góp phần tăng nguy cơ hình thành sỏi. Trong trường hợp sử dụng huyết yến, việc duy trì lượng nước uống đủ, tránh thực phẩm giàu canxi, oxalat, urat, cystin, và kiểm tra định kỳ chức năng thận và tiết niệu là quan trọng.

Người mắc bệnh gout hoặc viêm khớp dạng thấp nên biết rằng huyết yến có chứa nhiều purin, có thể tăng lượng axit uric trong máu, gây ra các vấn đề như viêm khớp, đau nhức, sưng tấy.

Người mắc bệnh máu nhiễm mỡ, cholesterol cao, xơ vữa động mạch cũng cần lưu ý về việc huyết yến có chứa nhiều cholesterol, có thể tăng lượng cholesterol trong máu. Trong trường hợp sử dụng huyết yến, cần giảm lượng cholesterol trong chế độ ăn uống, tránh thực phẩm giàu cholesterol như lòng đỏ trứng, gan, mỡ động vật, cùng việc kiểm tra định kỳ lượng cholesterol trong máu.

CÁCH PHÂN BIỆT HUYẾT YẾN THẬT – GIẢ HIỆN NAY

Do huyết yến có giá trị cao, nên trên thị trường có nhiều loại huyết yến giả, nhái, kém chất lượng, được làm từ các chất liệu như bột nghệ, bột gạo, bột sắn, bột đậu, bột mì, bột đường, màu thực phẩm, keo, gelatin, hoặc được nhuộm từ các loại yến khác. Để phân biệt huyết yến thật và giả, có thể dựa vào các tiêu chí sau :

• Màu sắc: Huyết yến thật có màu đỏ tươi, đều màu, không bị phai hay sạm. Huyết yến giả có màu đỏ không tự nhiên, không đều màu, có thể có các mảng màu khác nhau, như vàng, trắng, đen, xanh, tím.
• Hình dạng: Huyết yến thật có hình dạng cong, xoắn, không đều, có các lỗ nhỏ, có thể có các vết nứt, vết bẩn, vết máu. Huyết yến giả có hình dạng thẳng, đều, không có lỗ nhỏ, không có vết nứt, vết bẩn, vết máu, có thể có các vết nối, vết dán, vết cắt.
• Độ cứng: Huyết yến thật có độ cứng cao, khó gãy, khó nghiền, khi gãy có tiếng kêu rõ ràng. Huyết yến giả có độ cứng thấp, dễ gãy, dễ nghiền, khi gãy không có tiếng kêu.
• Mùi vị: Huyết yến thật có mùi thơm nhẹ, đặc trưng, không có mùi tanh, mùi hóa chất, mùi nấu chín. Huyết yến giả có mùi tanh, mùi hóa chất, mùi nấu chín, hoặc không có mùi. Huyết yến thật có vị ngọt, dịu, không có vị chua, vị đắng, vị mặn, vị cay. Huyết yến giả có vị chua, vị đắng, vị mặn, vị cay, hoặc không có vị.
• Phản ứng với nước: Huyết yến thật khi ngâm vào nước sẽ nở ra, nhưng không bị tan ra, không bị mất màu, không bị mất vị. Huyết yến giả khi ngâm vào nước sẽ bị tan ra, bị mất màu, bị mất vị, hoặc không nở ra, không tan ra, nhưng có màu và vị khác thường.
• Phản ứng với lửa: Huyết yến thật khi đốt lửa sẽ cháy thành tro màu trắng, không có mùi khét, không có khói đen. Huyết yến giả khi đốt lửa sẽ cháy thành tro màu đen, có mùi khét, có khói đen, hoặc không cháy được.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN HUYẾT YẾN TRƯỚC VÀ SAU KHI CHƯNG

Huyết yến là một loại thực phẩm dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Để giữ được chất lượng và dinh dưỡng của huyết yến, cần phải tuân thủ một số nguyên tắc khi bảo quản huyết yến, trước và sau khi chưng. Dưới đây là một số hướng dẫn bảo quản huyết yến:

• Bảo quản huyết yến trước khi chưng: Huyết yến trước khi chưng cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ cao, độ ẩm cao, không khí ô nhiễm. Huyết yến cần được đựng trong các hộp kín, có lớp lót bằng giấy hoặc vải sạch, tránh tiếp xúc với không khí, nước, bụi bẩn, côn trùng, chuột, mèo.
• Bảo quản huyết yến sau khi chưng: Huyết yến sau khi chưng cần được bảo quản ở nơi lạnh, trong tủ lạnh hoặc tủ đông, để giữ được độ tươi ngon, tránh bị ôi thiu, bị mất vị. Huyết yến cần được đựng trong các hộp kín, có nhãn ghi rõ ngày chưng, hạn sử dụng, tránh trộn lẫn với các thực phẩm khác. 

GIÁ HUYẾT YẾN TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY

Huyết yến là loại tổ yến quý hiếm và đắt đỏ nhất trên thị trường, do có nguồn gốc tự nhiên, khó thu hoạch, có thành phần dinh dưỡng cao, có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Giá huyết yến trên thị trường hiện nay dao động từ 200 đến 300 triệu đồng/kg, tùy vào chất lượng, xuất xứ, thương hiệu, cách chế biến, cách bán hàng. Giá huyết yến thường cao hơn giá hồng yến từ 50 đến 100 triệu đồng/kg, và cao hơn giá yến sào thông thường từ 100 đến 200 triệu đồng/kg .

WINECITY.VN – NƠI BÁN TỔ YẾN SÀO CHẤT LƯỢNG, CHÍNH HÃNG VỚI GIÁ TỐT NHẤT

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín, chuyên nghiệp, chất lượng để mua huyết yến, hồng yến, hoặc yến sào thông thường, thì Winecity.vn là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Đây là một website bán hàng trực tuyến, chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến sào chất lượng, chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận của cơ quan có thẩm quyền. Hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline/Zalo 0847 486 586 để được tư vấn chi tiết nhé!